整个阶段分三步:提亲、定亲、迎亲,这个和现代是一样的。
首先提亲:男女婚姻大事,依父母之命,经媒人撮合,认为门当户对,互换“庚贴”即年龄、生辰八字!
当时还有一种习俗,便是把功盖天下压于厨房灶君神像前净茶杯底,以测神意:
如三日内家中无碗盏敲碎、饭菜馊气、家人吵嘴、猫狗不安等“异常”情况,则请算命者“排八字”,看年庚是否相配、生肖有无相尅。
旧时有人迷信所谓六年大冲、三年小冲;男婚年龄逢双,女子十九不嫁,男女属相为鸡狗则说鸡犬不和——狗咬鸡;男女属相龙虎则说龙虎相斗;男女属相虎羊则有羊落虎口之嫌;男女属相蛇鼠则会蛇吞老鼠难相配,认为周全后始议亲。
定亲:定亲前议亲,议亲始议“小礼”,在买卖婚姻年代均讨价还价。
定亲后,男方将礼品用杠箱抬到女方。女方回礼多为金团、油包及闺女自做的绣品。
定亲凭证,男方送“过书”,俗称“红绿书纸”(纸张两层外红内绿),女方送“回贴”认可,俗称“文定”。故旧时夫妻吵嘴,妻子常说我是有“红绿书纸”的,以此抑制丈夫。
继“文定”后择吉迎娶,拣“好日”的日子。
亲友送礼,婚礼多是现金,或喜幛、喜轴,并书以“百年好合,五世其昌”、“天作之合”等。送嫁礼多为绣花或绸缎被面、被头或日用器物,亦有送红枣、花生、桂圆、莲子,寓“早生贵子”意。
旧时有媒人首次进门不能喝茶的习俗,谓“媒不饮茶”,说喝了茶要冲淡婚事。又称媒人为“媒百橱”,媒成能吃上“百餐”,要酬以“谢媒酒”,但婚后如夫妻不和或婆媳不睦,媒人有调解责任。
成亲:请吃酒迎亲日子叫“好日”。俗谚“请吃酒,挜拜生”。
好日前新郎拿着红纸“知单”请长辈亲友吃喜酒,好日酒,长辈要在自己姓名下写上个“知”字。
好日前有待郎、待嫁习俗,双方父母亲请子、女吃包子、蚶子、肘子、栗子、莲子,讨“五子登科”彩头。看嫁资男方去女方搬嫁资或者说是嫁妆,女方置嫁资于厅堂,让人观看,称“看嫁资”。这些嫁妆器物披挂红色彩线,衣服等薰香,箱底放“压箱钱”。
安床伴郎迎亲先一日,男方要“安床”,由一位“全福”妇女,取24双筷子系扎红线,安放新郎席子下,称“安床”。
婚前一至三天夜里,由一个父母双全的未成年小男孩伴新郎同睡,睡于床的里边,称“伴郎”。
晚上要给这个小孩吃包子、花生、鸡蛋,寓“包生儿子”意,待“好日”那天早晨离开时,要给红包。
好日五更时辰,男家以全副猪羊或五牲福礼及果品,在厅堂供祭“天地君亲师”,俗称“享先”。
早餐兴吃“享先汤果”,闺女出嫁多坐花轿。花轿,俗称“大红花轿”,有四人抬、八人抬之分。
坐花轿尚含有明媒正娶、原配夫人之意,女子一生只能坐一次。故夫妻吵嘴,妻子带在嘴边一句话:我是大红花轿抬进门的,又不是走上门的,以此来炫耀高贵。
迎亲日,花轿出门,以净茶、四色糕点供“轿神”。放炮仗,大红灯笼开路,沿途吹吹打打。新郎不直接到岳父家迎亲,以喜娘或称送娘为使者,持名贴前往。
女家喜娘用五色棉纱线为新娘家绞去脸上汗毛,俗称“开面”,含有现在美容的意思,客人兴吃“开面汤果”。
花轿临门,女家放炮仗迎轿,旋即虚掩大门“拦轿门”,待塞入红包后始开。花轿停放须轿门朝外,女家有人燃着红烛、持着镜子,向轿内照一下,谓驱逐匿藏轿内的冤鬼,称“搜轿”。
女家中午为正席酒,俗称“开面酒”,亦叫“起嫁酒”。
上轿新娘上轿前,经男方喜娘三次催妆,佯作不愿出嫁,懒于梳妆,当然也有封建婚姻确实不愿者,而后坐娘腿上,娘为女儿喂上轿饭,寓意不要忘记哺育之恩。
相似的习俗还有:“哭上轿”。女儿上轿,母亲哭送,哭词多为祝颂、叮嘱话,新娘动了感情含泪惜别。
又如,“抱上轿”。新娘由兄长抱上轿,进轿坐定后,臀部不可随便移动,寓平安稳当意。
再如,“倒火熜灰”。新娘座下放一只焚着炭火、香料的火熜,花轿的后轿杠上搁系一条席子,俗称“轿内火熜,轿后席子”。
起轿时,女家放炮仗,并用茶叶、米粒撒轿顶。新娘兄弟随轿行,谓之“送轿”。
兄弟送至中途即回,且要包点火熜灰回来,并从火种中点燃香或香烟,返家置于火缸,俗称“倒火熜灰”,亦称“接火种”。
拜堂花轿进门,男家奏乐放炮仗迎轿。停轿后卸轿门,由一名五六岁盛妆幼女,俗称“出轿小娘”迎新娘出轿,用手微拉新娘衣袖三下,始出轿。
新娘出轿门先跨过一只朱红漆的木制“马鞍子”,步红毡,由喜娘相扶站在喜堂右侧位置。
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