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2川

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第29章 新品

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陆辛夷不仅做了打蛋器,还订做了两个简易的蛋糕模,就是一层薄铁做的大铁碗,一个六寸,一个八寸,一边还留了两个耳,这是为了方便从蒸锅里取的。

晃荡了一圈回来的陆辛夷,手里拿着打蛋器跟磨具进了厨房,她让翠凤她们出去清洗食物,只留下小豆子等下给她烧火。

做蛋糕要低筋面粉,普通面粉放在锅里蒸半个小时,蒸好再用密筛筛一筛就差不多了。

她做好这些后让小豆子烧火。

樊楼这么多人,她本想多做一点的,但又怕自己掌握不好给糟蹋了。

在口罩被封在家里的那段时间里,谁没在家捣鼓一些DIY啊。

不能买甜食,就自己在家做,弄好往电饭煲一放,摁一下就等着吃了。

但在这里不行。

所以她先做一点试试看,能做出来再做更多的给大家尝尝。

她只拿了六个鸡蛋备用,又找来糖块,用捣蒜的杵给捣碎后放在一边。

然后找来一个大瓦盆,将东西倒进去,洗干净半自动搅拌器,开始搅拌。

至于铁磨具,得跟开铁锅一样,要先用油多开几次,不然会沾,做出来的蛋糕就不好看了。

陆辛夷累得手酸,终于将这些都打均匀了。

等她忙好,锅里的面粉也差不多了。

陆辛夷让小豆子停火,将蒸笼里的面粉拿出来后过筛,目测两百克的样子,倒进了瓦盆里。

陆辛夷这边正忙着呢,外面杂货铺那边送来了不少东西。

好几袋干花生,还有一些蘑菇,木耳,给来收货的桂姨都吓了一跳。

买这么多花生干什么?花生米吃完了可以再买啊,放着万一坏了多不好。

“小娘子这是手里有点钱就忍不住要花啊。”想到这里,桂姨赶紧去厨房找陆辛夷。

这真是桂姨冤枉陆辛夷了。

之前那掌柜不肯卖花生种给她,说是找到了就给她送去。

陆辛夷就留了地址,让有就直接送去。

所以就一下子送来了好几麻袋。

厨房里,桂姨一走进去就看到陆辛夷用襻膊将袖子绑起来了,正在一个偌大的瓦盆里,用什么东西来回扯呼,还能听到呼呼的声音。

桂姨走近一看,看半天看不懂:“小娘子,这是干什么?”

陆辛夷都扯出汗了,加了面粉比之前难扯多了,她甩了甩有些发酸的胳膊:“麻烦帮我把大力喊来。”

她本来是想给大家一个惊喜的,所以让厨房里的人都出去了,但她高估了自己的动手能力,体力活儿还得大力来啊。

小豆子一溜烟跑走了。

很快,大力过来了。

陆辛夷跟他一番解说,大力点头表示明白,拉着绳子就开始扯。

面粉飞溅的到处都都是。

陆辛夷还没说话呢,桂姨一巴掌就拍在他的后背:“要死啊,你不能动作轻点啊。”

大力被打也不敢说话,动作轻了不少。

桂姨这才道:“小娘子,外面送来不少花生,说是你要的。”

陆辛夷点头:“都收下,然后浸泡个十来斤,我在这做甜品,要是能做出来,我们樊楼就可以用自己的点心了。”

每一桌客人走后,这边都会送一份主食,有时候是外面买的点心,有时候是馄饨或者饺子这些主食,根据人头来送。

闻言桂姨就没多问了,出去点货结账去了。

大力扯呼了十几分钟,终于打发好了,陆辛夷看了一下,一个疙瘩跟气泡都没有,就让小豆子烧火。

又振了几下,就将瓦盆放进了大锅里继续蒸。

小豆子精神抖擞开始点火。

大力也不走了,围在那等着,但还是被陆辛夷赶去剁猪蹄去了。

她让小豆子烧三刻钟左右,然后去了前面。

花生都已经搬下来了,桂姨怕这些人在麻袋底下做文章,索性全部倒在院子里。

送货的伙计脸色有些难看,果然,下面的花生看着是又扁又小,颗粒很不饱满。

桂姨冷笑一声:“这点小把戏还耍到我跟前了?”

伙计赶紧解释:“东家莫要生气,这些货我们也是直接收来的,没检查好是我们的错,下次送来保证都是好的。”

桂姨冷哼:“就这样还想有下次。”

伙计不敢说话。

但心里知道,回去肯定要被掌柜的骂了。

确实他没办好事,真的是从别人的铺子取货直接拉来这边的,他没检查好,就是他失误。

陆辛夷没说话,只拿了两个剥开看了下,然后丢进嘴里。

好吃。

“二月,铁锤,你们来剥点花生。”

她又想到一个喝酒的好菜了。

他们街道办旁边有一家小酒楼,里面有一道花生米做的非常好吃。

是用糖,还有梅干菜裹在花生米上,吃起来又甜又香还有花生的脆,特别好吃,每次去她都要打包一份带走。

二月跟铁锤赶紧跑来剥花生米。

桂姨在几个麻袋里一共挑出来差不多五斤的瘪壳以及一些土块来,不客气的扣了钱,伙计也不敢说什么,保证下次再也不会发生这种事,赶车走了。

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