重生九十年代之民以食为天

夜狼秋

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第152章 终于定下订单

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自从听说学校要改食堂制度的时候,很多老师都很期待,人活在世,口腹之欲也是一大需求,目前食堂那种爱吃不吃的伙食质量,已经让很多人忍受不了了。

跟校方也是多次反映,到最后也是不了了之,好不容易有了这次林记的进入,所以大家都很期待。

林记也没让老师们失望,当他们吃到第一次林记送来的盒饭的时候,那种开心也是溢于言表。

所以才有了那句拿食堂比就是侮辱这句话,那食堂的饭菜可以算是猪食了,只是碍于后勤主任的面子,不好当面讲而已。

可是那些年轻的教师哪里去管你后勤主任开不开心,有了比较,嘴巴里自然就没有好话出来。

什么食堂承包者真的丧良心,为了钱啥都干,也不知道是谁家的狗之类的词语听的后勤主任那个脸啊,如七彩花筒,随时在变。

至此,他不但恨这些口无遮拦的老师,更把始作俑者林记给恨上了。

一连七天,林记送过来的餐都让这些老师赞不绝口,没有对比就没伤害,也不是说林记的菜有多好,主要是食堂做出来的东西真不是人吃的。

尽管后勤主任在那边明里暗里的示意,还是有超过三分之二的老师投了赞成票。

老师又不傻,天天吃猪食谁受的了,听你后勤主任的能有多大好处拿,没有必要跟自己的胃过不去。

很快事情就定了下来,杨强代表着林记跟学校试签了一年的合同,每份餐标定为三块钱,一个星期,五天要提供三千多人的餐,其余两天只要提供两百来份的餐。

中间 学校还提了个要求,就是每天学生吃完剩下的残羹剩饭,跟这种相关的垃圾,林记要想办法处理掉。

因为之前这些事情都是食堂承包的人来弄的,这个是后勤主任跟学校提出的一个问题,目的就是为了刁难林记。

毕竟他认为林记只是送餐的,厨余垃圾之类的肯定不好找到人来处理。

这个要求杨强眼睛都没眨一下就同意了。

开什么玩笑,这些东西多的人要,再不济,跟乡下那些养猪的讲一下,开着拖拉机屁颠屁颠的就上来了,还怕处理不掉?

当林为民得知这一情况后,他也迅速采取了行动,直接带着三叔前往养猪场洽谈合作事宜。

林为民提出的合作方案既考虑到了林记快餐店的需求,也为养猪场带来了实实在在的利益。

他提出,林记快餐店未来所需的猪肉将由该养猪场独家供应,但价格必须低于市场批发价,并且必须保证猪肉的质量上乘。

作为回报,林记快餐店及其相关店铺或餐饮业务所产生的所有厨余垃圾,将免费赠送给养猪场,由养猪场自行安排车辆前来收集。

起初,养猪场方面对此持保留态度,他们认为林记快餐店目前三家店铺的猪肉消耗量并不足以支撑起价格谈判的基础。

然而,当林为民透露了林记快餐店已经承接的一个大单——每天需要为三千多人提供饭菜时,养猪场的态度立刻发生了转变。

养猪场方面意识到,随着林记快餐店业务量的扩大,其猪肉需求量也将大幅增加。而学校这一稳定的供货来源,更是为养猪场提供了长期、固定的订单量,这对于养猪场来说无疑是一个巨大的保障。

如果自己不做的话,这个订单随便转到哪一家都能让对方稳定的发展,更何况林记应该不可能止步于此,如果再多开几家店或者多接几家学校订单的话,那这前景可期啊!

接了学校的订单后,林为民他们就有的忙了,三千多人的伙食那可不是轻而易举的事情,一天两次,一次也要一千多份。

已经跟快餐店一天的销售量差不多了,但是快餐店出餐的时间长啊,而学校的订单可是有时间限制的,而且还要保证饭菜送到的时候不能凉了。

虽然说加上新来的两个厨师,这个工作量还是有点大的,切丁的倒是没什么担心,学徒有二十个,先不管切的好不好看,人数上就决定了这个活不是个负担。

所以准备解决这个问题就必须要跟林伯好好的商量一下,但是这个问题不是林秋的问题,头疼的还是林为民。

虽然合同签了,但是学校跟食堂之间还有一些收尾没有处理干净,所以留给林为民他们还有一些时间做准备工作。

随着新店的装修逐渐接近尾声,林秋并没有打算进行一场轰轰烈烈的开业庆典。在他看来,这些小店更适合以低调的方式悄然开业,避免过多的喧嚣和繁琐。

由于新店的开设,奶茶店的人员配置也需要进行相应的调整。如果一家新店全部由新员工组成,那么在开业初期很可能会因为经验不足而出现混乱。

因此,他只能对六家店的人员进行重新安排,确保每家店铺都能有经验丰富的老员工带领新员工,从而保证店铺的正常运营。

这一决策由林秋做出,而具体的执行工作则交给了陈新伟。作为仙芽餐饮管理有限公司的总经理,陈新伟虽然名义上是公司的领导,但实际上这家公司也就他一个人。

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