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第155章 大盘鸡

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很快江凡就带着三人来到了招生办公室。

刘大海等人看到江凡后立马就热情的迎接了上来。

“江老大你可来了,这就是那个学生吗?”

刘大海问道。

“没错,这位就是小妍,这是她的班主任赵老师,这位是她的母亲樊女士。”

江凡介绍道:“这位是咱们山河大学的刘大海校长,这位是周老师,这位是李老师还有这位,她是丁老师。”

在小妍等人看来,江凡能够认识山河大学的一位普通老师就了不得了。

不料江凡一上来就介绍了一位校长。

虽然这位刘校长只是一位副校长,但是赵老师却知道这位刘大海校长可是负责今年的招收工作的。

而周老师三人也是山河大学今天刚招收的三位特级老师,也是拥有极大权利的老师。

“你好,我是小妍的班主任,其实小妍的学习成绩……”

赵老师想要说一说小妍的成绩,不过刘大海直接说道:“赵老师是吧,江老弟已经把小妍的事情和我们说了。

她可以来我们学校报到。”

“江老弟推荐的人肯定不会有问题的,我们同意她来我们学校。”

周老师说道。

“小凡弟弟的推荐一定是没有任何问题的,现在就可以办理入学,稍后我们就会通知她原来的学校办理交接的!”

丁晓敏也说道。

“你们不用了解小妍的学习成绩吗?”

赵老师疑惑道。

“我们已经了解过了呀。”

一直没有说话的李老师急忙说道:“昨天江老弟已经告诉我们了。”

“不是,他只是口头上说了,你们不得审核一下吗?”

赵老师有些疑惑了,什么时候山河大学的审核这么简单了。

甚至都不带审核的了?

“江老弟都说了,我们还审核什么呀?”

周老师笑道:“行了,现在咱们就可以办理入学手续了。”

“刘校长还有周老师,关于小妍的学习成绩咱们还是验证一下吧。”

江凡说道:“主要是她学习很不错,奖学金虽然不太可能给她了,但是补助金你们看看能不能给一些,毕竟小妍家庭条件不太好。”

说着江凡示意小妍把自己的一些材料交给刘大海。

小妍急忙把自己的一些获奖证书什么的交给了刘大海。

“赵老师,你也可以说一说小妍的一些情况。”

江凡又对赵老师说道。

赵老师这才知道,原来江凡让小妍拿那些证据什么的,不是为了让小妍入学,而是给小妍申请一下补助金。

“刘校长,还有诸位老师,小妍的成绩很不错……”

赵老师说起了小妍的一些情况。

而刘大海等人也看了看小妍的那些获奖证书什么的。

“小妍的情况我们知道了,这样吧,第一年的学费我们全免了。”

刘大海说道:“至于后面的,我想只要小妍学习努力的话,是可以获得奖学金的,那个时候不仅可以缴纳学费,甚至还有剩余的。”

“谢谢,真是太感谢了!”

樊姐一听立马感谢道。

“不用谢我们了,要谢就谢江老弟吧。”

刘大海笑道。

接下来就简单了,丁晓敏亲自给小妍办理了入学手续。

一直到她们离开,还是有些懵逼的。

本来以为没有希望的事情,竟然轻而易举的给解决了。

“江老弟怎么样,我们很给力吧。”

刘大海问道。

“多谢几位了,今天中午的大盘鸡,少不了你们的。”

江凡说道。

顿时几人就高兴了起来。

江凡没有在这里多待,很快他就回到了十二号窗口这里。

蒋欣欣和苏小雨已经清洗好土豆了。

甚至她们两个已经切好了一些土豆块。

按照江凡的吩咐,这些切好的土豆块放在了清水中。

至于那些三黄鸡,则是放在一旁,两人并没有处理呢。

江凡当即就处理了那些三黄鸡,同样切成了小块,然后清洗。

清洗的差不多了,就准备做大盘鸡了。

炒锅内,江凡放入了一些油。

依旧是热锅凉油,油温差不多的时候江凡放入了几块冰糖。

这个时候要中火,不能大火,熬制两三分钟就把处理好的鸡块倒入炒锅中。

同时把葱姜蒜也放进去。

然后就是翻炒,直到鸡块上全部包裹上糖色。

接着江凡又倒入了适量的豆瓣酱,然后开始翻炒。

炒上一两分钟可以放入之前准备好的八角大料、花椒。

稍微炒一会就可以闻到调料的香味了,当然这个时间也可以闻到鸡块的香味。

同时可以往锅内添加料酒,也有用啤酒的。

如果没有可以不加。

生抽可以放一些,提鲜用的。

这个过程可以稍微长一点,翻炒个五六分钟。

然后加入清水,有热水也可以直接加热水。

水开后就可以放入切好的土豆块。

(翻炒的时间长一些的话,鸡块基本上快软了,可以直接放入土豆块,然后再加水)

这个时候就可以盖上锅盖了,中小火炖着就行了。

这个过程有个十几分钟就行了,不放心的话,可以用筷子捅一捅土豆块,看看是否软了。

鸡块和土豆软了,再放入之前准备好的青椒或者柿子辣椒,还有洋葱。

盖上锅盖大火收汤就可以了,这个时候有个三五分钟就行。

然后关火焖一会。

一道大盘鸡基本上就已经完成了。

至于食用盐,在中途添加就行。

虽然盖着锅盖,但是香味依旧传了出来,这让蒋欣欣和苏小雨的肚子咕咕乱叫。

两人已经被大盘鸡的香味给馋的受不了了。

“真是太香了,光是闻着就好香呀。”

“没错,我也吃过大盘鸡,但是从来没有像今天这样闻着就肚子咕咕叫的时候。”

“好想现在就可以吃到大盘鸡。”

“要不咱们找江凡哥哥说一说?”

本来两人在一起没有说过几句话,但是面对吃的两人就话多了起来。

“你们两个干什么呢?”

江凡喊道:“一会学生们就来了,你们两个赶紧烧一锅水,一会还要煮面条呢。”

大盘鸡虽然好吃,但是其中的面条也很好吃。

宽宽的面条往大盘鸡盘子里面一放,然后搅拌一下,那味道真是美味极了。

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