其实说起来，陈凯是托了时代的福而已，对于这个时代的细节，却是所知寥寥。单说这菜名为西湖醋鱼，但其实际上并非是来自于西湖，仅仅是做法而已。究其原因，还是在于西湖左近已经为杭州驻防八旗所据，用以养马——杭州驻防八旗四千余众，光是带到此地的马匹就有上万匹之巨，这些马匹全部都养在西湖之畔，原本的西湖盛景，杨桃被驻防八旗大肆砍伐，地上、湖中也多有马匹的粪便，日以继夜，已有三载，就连湖水如今不复清澈，被那哪怕每马一日一便也不下一千万滩的马粪所淹没，泡出了臭河沟子都未必有的滋味。
八旗军是不讲道理的，况且交浅言深是为大忌，此间，谁也没有多上这句嘴，仅仅是吃着假以西湖醋鱼之名的“钱塘江醋鱼”或是“杭州湾醋鱼”，亦或是其他的什么的冒牌货。
推杯换盏间，饭便吃过了，陈凯和船主告辞而去，估计剩下的也足够李渔一家改善个几日的伙食了。离开了李渔家，陈凯送了一份心意于那船主，并且约定了乘船的事情，只是具体时间依旧不能确认——陈凯又交个了新朋友，或许时日上还有继续向后拖也是说不定的。
回了客栈，邝露那边进展倒是不错，已经有了几个相熟的读书人，很是唱和了一番。其实若是邝露能用其本名相交，如今当已是在杭州文人的小圈子里传开了。奈何他们是秘密行动，且邝露的身份特殊，化名是不可避免的。
陈凯还在筹划着下一步的方案，道宗那边的消息依旧不好，他们初来杭州城打算捞的那个人是被清廷看管的，虽非牢狱，但是禁足何处却也并非一朝一夕所能探查到的。
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