回到1980从鸡架开始

钱鹤秋

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第223章 保证品质不能出错

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对于众人的这个反应钱汪东满意的点点头:这就是日后我们开启农家乐后,在农家乐售卖的菜肴。

“等农家乐开启之后,我会将这些菜的做法以及配料都会提前交给你们,让你们做出一样的味道。”

听到钱汪东这么说,大家的眼神都带着兴奋的光芒。

“小东你不会在骗我们吧?这么好吃的菜我们真的能做出来吗?”

说话的妇女主任还是有些不太相信,毕竟这些饭菜实在是太好吃了,以他们的厨艺,即便就是告诉了做法,也不可能做出这样的味道。

“张婶你放心,我说的这些都是真的。”

“你们在制作的时候,只要按照我的比例将调料放进去,就能做出一样的味道。”

“当然除了调料的比例外,炖煮的时间以及炒制的时间也要学习,这些才是关键,还有就是下调料时的步骤,这些都不能少。”

“等农家乐正式开起来之前,我都会将这些教给你们,让你们每一个人都学会。”

“你们现在要做的就是记住今天吃到的这个味道,以后你们每一家主播的味道可以略有不同,但是不能相差太大。”

“到时候如果有谁家做的难吃,农家乐开起来家里没客人,就别怪别人家生意好,而且我也不希望村里有人闹事。”

“你们也要记住,一旦有人闹事,影响的可不是我,而是整个村子里的生意。”

“外来人到这里来享受的就是平静的生活,顺便吃点农家菜,享受愉悦的生活,要是有人给客人找麻烦,甚至是给客人带来不快,影响到了整个村子的生计,那到时候你们就可以随意处置。”

钱汪东必须把一些利害关系说清楚,让大家明白,一旦农家乐开起来后,整个村就是一个集体一荣俱荣,一损俱损。

到时候不要因为一些人的问题,影响到了整个村子的经济发展。

钱汪东也不想丢周成功的面子,所以有些话就必须提前说明。

“小东这点你放心,村里那些闹事的,等到农家乐正式开起来后,我们会派人严密监查,让他们老老实实的,如果他们想赚钱,我们自然也让他们干,如果他们不想好好干,那就不要在村里待着。”

“你国富叔说的没错,他们要想赚钱好好干,谁也不会说什么,如果他们出现了宰客或者其他不好的情况,我们村里也不会允许这样的人留下。”

“老村长说的没错,断人钱财如同杀人父母,像这样的人都不需要我们出手,村里的人都不会放过他们。”

得到了大家的保证,钱汪东点点头。

“这些事要跟村里的村民第一时间交代清楚,千万不要出现任何错漏。”

晚饭结束后,一行人又来到了村委会,讨论关于养小龙虾这件事。

“小东,你说养小龙虾这件事靠谱吗?我总觉得这东西应该赚不到什么钱。”

说出这个问题的是村里的胡大爷。

胡大爷的地位是仅次于村长和王国富的存在。

“胡大爷,我知道你担心的是什么,但是你要知道小龙虾这个东西平时看着不起眼,但一旦做成美食,那味道简直就是人间美味。”

“上一次我让村长带回来的小龙虾,我不知道你们有多少人吃到了,想被吃到的人应该对那个味道都记忆犹新吧?”

钱汪东这话一出,之前吃过小龙虾的人也都纷纷点头:我是尝到了那个味道真的很好吃,就连汤我都拿回去拌了面条。

“我家也是,那汤简直太香了,我不仅做了面条,而且还用那炖了点菜,虽然味道淡了一些,但也一样好吃。”

“啪!”

那人说完话后,钱汪东不由的拍了一下掌,吸引了大家的注意。

“你们这种吃法就是小龙虾最正确的吃法,吃完小龙虾后,剩下的汤汁就可以用来拌面条。”

“至于用来炖菜,这就不太推荐了。”

听到那些吃过小龙虾的人描述小龙虾的味道,之前那些没吃过小龙虾的人都不由的咽了一下口水。

如果他们之前没有吃过钱汪东做的菜,兴许对这些人说的话还有些质疑,但是他们今天在品尝完钱汪东做的那些菜后,对小龙虾也是充满了期待。

“小东啊,这个小龙虾到底该怎么养?”

村长听到这个问题后,就将之前钱汪东给自己的养小龙虾手册,放在了桌上:你们自己看看就知道了,上面有完整的教程。

王国富拿过那本书开始进行翻看。

书上把养殖小龙虾的方法交代的非常清楚,写的也十分详细,让人一眼就能看明白。

又往后翻看几页后,王国富将书又放回原来的位置:这本书写的相当全面,将养小龙虾的方法说的很清楚,只要我们照书上的去做,就应该不成问题。

听到王国富这么说,其他几个人也都把书打开进行了查看,发现这本书写的真的很全面,包括一些疾病以及预防,还有就是水温等,基础要求都写得明明白白。

“这本书上描述的应该不是小龙虾吧,我记得小龙虾这东西没有这么娇气。”

“这顶上说的更像是咱们那些河里的蝲蛄。”

听到别人这么说,钱放东也想起了蝲蛄这个东西。

蝲蛄和小龙虾属于是两种极端的生物,一种必须要水质清澈才能生存,另外一种只要水里没有毒都可以生存。

“你们要不提我还真就把这个东西忘了,蝲蛄也一定要保护好,这东西也是顶级美味。”

因为钱旺东很清楚,到了日后想要吃蝲蛄是一件非常困难的事。

由于化肥农药以及除草剂的出现导致了周围的一些河水受到了污染,蝲蛄这个东西本来对水质的要求就非常高,一旦河水里出现这些东西,蝲蛄就会瞬间灭绝。

日后想要吃蝲蛄是非常难的一件事,只有到山里或者是树林的一些小河才能再次看到蝲蛄的存在。

就连一些常年生活在东北农村的人想要吃上一回,这种美味都十分难得。

到了后期这东西的价格甚至炒到极高,但是依旧是很难买到。

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