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一朵肘子花

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第218章 后的妈不惯孩子

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刘亚平把收拾屋子给徐远午睡的事情汇报给自己媳妇的时候,徐远已经在车辆休息了。

每次休息过后的第一天上班,人都会觉得有点累,没办法,休息的时候人太过散漫,怎么舒服怎么来,骨头都好像生锈了一样, 一旦忙起来,人就觉得累。

下午四点半,闹钟响了之后,睡了一觉的徐远恢复了体力,又精神抖擞的去上班了。

走进厨房一看,果然,在角落放椅子的位置,多了一把看起来就很舒服的躺椅,不得不感慨,老板娘效率高。

此时,刘亚平和小军他们已经在忙碌了,徐远走到案几跟前一看,刘亚平居然已经处理了好几样食材,都是他原本就会做的那几样。

虽然两人做菜的习惯不一样,所以东西处理方式有差别,但都是一些细微的差别,早上徐远跟他说了这些差别后。

刘亚平愣是全都记在小本子上,这会儿全都按照他的要求,把几个菜处理的妥妥当当。

这班上的,一下子就轻松多了,果然,一个本来就厨艺不错的人做帮厨,那效果绝对是杠杠的。

就是这么多食材,一下子全都处理好,可不是一件简单的事情,他不禁问:“老板,你不会没有休息,一直在厨房处理食材吧。”

刘亚平憨笑一声:“是啊,这些菜处理起来太耗费时间了,等下你一开始做菜,我就只能忙忙碌碌的做帮厨,根本没法站在你旁边学习,为了抽出点时间,我专门提前把一些能处理的都处理好了。”

一旁的小军也把脑袋凑过来:“徐哥,还有我,老板居然用加班费和红包诱惑我,愣是让我一直忙到现在,就为了腾出一点时间跟在你旁边。”

这人年纪跟徐远差不多大,好像是刘亚平的亲戚,上学能力不行,早早的就学了配菜的技术,来给刘亚平打工了。

因为沾点亲戚关系,所以,在刘亚平面前显得很随意,没有打工人面对老板时的那种别扭感。

徐远没想到,刘亚平为了学点东西,都把自己逼到这程度了,也是不容易。

“行,那我先做八宝葫芦鸭,这道菜你本来就会,只是一些细节和调味上跟不上,我们一起做,你单独做一只让我看看,到时候我们就知道问题在哪里了。”

“好的徐哥,我保证好好学习。”

刘亚平跟遇到教导主任的学生一样,背挺的直直的,表情严肃,就差给敬个礼了,险些没让徐远笑出声。

两人同步开始处理鸭子,徐远怎么做,刘亚平怎么做,做着做着,徐远发现问题了。

除了调味上有极大的区别外,刘亚平的在糯米的蒸制上也有很大的误区,糯米饭并不是蒸的完全熟透才取出来调味的。

而是蒸到七成熟之后就取出来,这种熟度的糯米,塞进鸭肉里之后,会持续大量的吸收鸭子的肥油,这样才会有一个肥而不腻的效果。

但如果糯米蒸的太熟,本身已经吸收了很多水份,这样一来,鸭子就达不到那种程度,只觉得腻的慌。

“难怪你做这菜,鸭子越做越瘦,原来问题出在这里。”

刘亚平也是恍然大悟,忙碌了整整一个下午,总算抽出这么一个小时,学到了一点精髓,不容易啊,但总算是值了。

他虽然憨,但想的挺长远的,这十天生意好,只是眼前的利益,只有自己的厨艺好了,才是真的好。

一想到这,原本累的像来个葛优躺的他又振作起来,凑到徐远跟前,笑的那叫一个谄媚,眼睛更是瞪的老大,全程盯着徐远做菜的手,生怕错过什么重要步骤。

因为午饭时间,来的客人多,晚饭的时候,魏巧兰早早的就跟俩服务员把该准备的东西都准备好了。

果然,还不到五点半,就有客人走进来了,正是之前路过,把他们的工作餐买走的几个路过游客。

他们本来定的是午饭的餐,结果午饭时人还在郊区的半山腰,根本赶不过来,这不就改成了晚上。

因为包厢已经定出去了,他们就坐在大厅里。

一行人进来的时候,那个半大小孩还是哭唧唧的表情,眼睛都哭肿了,一看就是哭的时间太长,停不下来了,不然怎么会这副表情

魏巧兰还以为是小孩子闹腾的太过,被打了,倒水的时候,特意给他倒了一杯蜂蜜水,甜甜的小孩都喜欢喝。

结果小孩子拽着她的袖子,一边抽气还一边不忘记问:“阿姨,我没有做梦吧,我真来到这个店里了,还能吃到那些好吃的菜吗?”

魏巧兰黑人问号脸,不知道该怎么回答。

旁边,孩子的妈妈扶额长叹,表情颇为无语。

“老板娘你别理他,等下上菜了,他吃到菜就好了。”

这小孩长的珠圆玉润,这么哭也让人心疼,但90后的妈可不会惯孩子,怎么能他们说什么就是什么,也要考虑实际。

孩子爷爷奶奶心疼的自己都快哭了,跟她大吐苦水。

“造孽的孩子哟,前天从你这买的饭,当时饭太好吃了,我们这些大人一时嘴馋,都尝了一口,直接给他吃光了,当天孩子就哭了一场,我们好说歹说才作罢。”

“前天晚上孩子觉都没睡好,就想吃东西,昨天一整天也没胃口,中午我们人还在景区的半山腰,就吵着要来吃饭,那景区门票提前好几天订的,也不便宜,再说距离远根本来不及。”

“这孩子馋了你家菜一天一夜,人都馋疯了,听说不来吃饭,就开始哭,哭的那叫一个可怜,孩子她妈哄了一会儿之后,他还闹。”

结果他妈生气了不理他,也不让我们哄,孩子就一直哭,午饭都没吃,哭的都快没人声了,最后哭睡过去了,结果醒来后又开始哭,老板娘你干净想办法给上点菜吧,什么菜都好,先把孩子给哄好。”

魏巧兰万万没想到,孩子哭居然是因为这事情,赶紧去厨房,把事情跟徐远说了一声。

“徐哥,这孩子眼睛肿的跟桃子一样,老可怜了,这会儿有什么菜好了,我得赶紧给端过去。”

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