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第44章 学摊煎饼后回村里

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还好现在京市到津市的火车比较多,这时候是晚上了火车站没有几个人四人顺利的就买了票上了火车。

四人这会也饿了,但是这回火车上也已经没饭了只能是忍着了还好陈栀带来四个苹果。

这会只好是拿着苹果充饥了,吃完了苹果众人也就缓解了一下。等着到了津市这会已经没有公交车了,还有几个在火车站趴活的三轮车。

大姨夫直接就雇了两辆三轮车,有个十来分钟也就到家了。到了之后陈晨直接去厨房煮了一大锅的炝锅面,还搞了四个荷包蛋。

这会陈母和陈栀也已经把东西放房间里面了,陈晨这会也已经把面条煮好了盛到碗里了。

陈晨的大姨早早的就睡觉了,根本就没有想到这四人今天会连夜回来。大家也就没有惊动大姨,吃完面条也就都回房间休息了毕竟是忙碌了一天了。

时间不等人,早上陈晨早早的就出去买早点了顺便也观察一下这边的煎饼果子咋做的这么好吃。

摊煎饼的是个老大娘看着年纪得有六十来岁了,看着陈晨一直在这边盯着她摊煎饼很是不解。

老大娘:“小伙子你在这边一直盯着我,是有什么事吗?”

陈晨也就实话实说了:“我每次来这边走亲戚都会来您这边买煎饼。我也是打算在京市卖早点,所以就想着在这边学上两招。”

老大娘:“我在这边好多年了,祖上就开始在这边摊煎饼。你要是真的想学,可以花20元跟我学我都教给你。但是不可以在这边卖,我还得靠着这个摊子养老了。”

陈晨:“我给您签字按手印,保准不在这边卖我的铺子都是买在北京的主营还是油条炸糕。”

陈晨也就掏了20元钱给了这个老大娘,老大娘也就把钱收了让陈晨上摊子里面来。

手把手的教陈晨摊煎饼,等着陈晨能摊的利索了。这边也就没有客户了,也就把面糊薄脆的配方告诉了陈晨。

陈晨和陈栀今天要回村里,陈晨只好是让老大娘把配方写下来回到家慢慢试或者等着以后有时间了再来这边学习一下。

老大娘收了陈晨的钱当然也会答应了,她这个摊子距离陈晨大姨家也就50来米她不会坑陈晨的。

等着陈晨拿着煎饼还有一些炸糕油条豆腐脑回去,这会大家也都起来了洗漱完以后就开始吃饭了。

大姨:“小晨你炸的油条能炸成这样吗?不会跟你妈一样都是样子货看着还行,一吃难吃的不行。”

陈晨:“我是在酒店跟大厨学过的,不会跟我娘炸的一样的。”

陈晨也就拿了一小根油条和陈栀分了一下,吃了一下这边的大果子对比一下区别。

陈栀:“小晨比这家炸的好吃,应该是面和的比这家好。”

陈晨:“确实有点差距,但是人家这边也不算差。”

陈晨吃完油条又吃了两个炸糕,人家这边的炸糕是真的一绝。有两个馅的红豆和红糖的这个红豆馅的真是一绝,但是陈晨在那边也观察了一下人家的红豆馅。

这一吃就知道人家放了白糖还有枣花蜜,都是真材实料皮薄馅大。

陈晨:“人家这红豆炸糕,放了枣花蜜还有白糖也没少放。”

大姨夫:“这家在这边也是好多年了,周边的人都喜欢吃这个炸糕。”

大姨:“你做的炸糕跟这个比咋样?”

陈晨:“跟人家比差远了,我的炸糕皮没有这个薄馅也没人家的好。等着到了京市我好好研究一下,回头也搞出个人家这样的炸糕。”

等着大家吃完饭,陈晨也就和陈栀坐着公交车去汽车站了陈母在这边待上几天。

陈晨的大姨比陈母大上十来岁,打小都是大姨看着长大的。而后来陈母长大了又开始照顾两个弟弟,家里几个兄弟姐妹感情都不错。

陈晨的姥姥在生了最小的儿子之后身体就不好了,加上后期没有营养好早早的就没了。

陈晨的姥爷一直在外面打工养家,兄弟姐妹就在家里跟着老奶奶在村里生活。

相依为命一起长大的姐妹也就只有每年这个时候在一起聚一下,陈母这次估计得在这边住上半个月的。

陈晨和陈栀坐上客车,到了中午12点的时候也就到了车站了。

这时候县城的小车站附近可是没有三轮车的,而且现在也没有公交车到村里。

还好现在东西不多,十里地只好走回家了。

陈晨:“姐,咱俩是不是傻为啥不让咱爸来接咱们啊!”

陈栀:“你以为我不想啊,这不是写信的话咱们都到了信都到不了。发电报也来不及啊,打电话咱们村的电话线坏了。”

两个人走走停停的,将近一个小时两人才走到家。陈父在家正喂小兔子了,看着这两人这么早就回来了也不提前给他来个信。

陈父:“你俩咋这么早就回来了,也不知道给的家里来个信啊!”

陈晨:“我这不是琢磨着欠着大家这么多钱,想着收拾点东西早点去京市准备开张啊!”

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