徐佳订餐了，这回不出意外的话，应该又能挣个几十万块钱以上。
菜就不说了，关键是1978的茅台酒，一瓶卖个十五W不是问题。
食材的话，有田螺、甲鱼、鲫鱼和鲤鱼，都在水池里面养着，一些农家瓜果蔬菜，做一顿饭不是问题。
但打算多弄两个菜。
比如黄鳝、泥鳅。
这种养的黄鳝、泥鳅，在县城菜市场是有卖的，但都是养的。
大是大，但口味不是那么的好，就算厨艺再好，没有好的食材也是白搭。
野生的，也不是说本地区就没有，但已经很难寻找。
张二狗以前也想办法去收过一些，但都是小的黄鳝，还少的可怜。
主要是化肥，农药等污染了土地，让原本适合黄鳝、泥鳅生长的水田、沟渠、河流等变的连黄鳝、泥鳅的踪迹都已经看不到了。
想寻这些野味，必须往一些更远的山区里头才有一些，但是吃力不讨好，不会有多大收获。
张二狗也只好去1979收一些来了。
……
回到1979，这边才过去一分钟，还是黑夜，张二狗只能躺在床上补一觉再说。
明天先和雪生去山上看茶地，后天去八山公社的黑市看看有没有卖黄鳝泥鳅的，收个几斤就好。
第二天。
张二狗早早的就起床，给自己弄了一碗榨菜肉丝面，吃完之后，换好上山的衣服，等雪生来了，就可以出发。
顺便把猎枪带上，还弄了几个编织袋，从那边带来的，不然采摘了茶叶也不好弄回来。
没多久，三个身影就出现在了不远处的村中小路上。
张二狗坐在门槛上，远远就看到三人，其中一个少年，他是不认识。
但猜测的到，一定是雪生他弟雪山。
“狗哥，我们来了。”
雪生上前打了声招呼。
雪菲眯眼一笑。
雪山一声不吭，好奇打量起眼前的陌生男子。
“对了狗哥，这是我弟曹雪山。”雪生马上介绍了下。
张二狗点点头：“好，出发。”
三人带路，就向山上而去，每个人身后还背着一个小竹篓，等一下摘茶叶正好用的着。
高山流水，越往深山里走，山路两边的树木也就越高大，越茂盛。
森林的气息，也就越浓重，山风扑面而来。
“雪生，还有多远？”前行了大约个把小时后，张二狗看了看前方的大山道。
“不远，爬上前面的大山半山腰就是了。”雪生指了指前面的那座有着一、两千米的大山道。
张二狗抬头看了看，点点头，这看似不远，到山脚下估计还得个把小时。
再爬到半山腰，估计还得个把小时的脚步吧。
“先休息一会儿，吃点东西。”
他对三人道。
就在旁边坐下，取出了水喝了一口。
兄妹三人也在一边坐了下来，目光望着四周的树林里面。
张二狗的目光也在森林里搜寻着，看看有没有猎物，有的话顺便打几只回去。
这么远的路，他也不想打体型太大的猎物，打些兔子，野鸡什么的就可以。
太大也背不回去，不方便。
今天他来到此，主要是来采摘茶叶的，顺便看看情况。
爬山是真的很累，但是张二狗还是和几人爬到了半山腰。
半山腰上，有一座凹陷进去的小山谷，呈斜坡状，有条小路通往半山谷中。
里头云雾缭绕，如果里面生长有茶树，那品质绝对一流，即可炒制出极品茶叶来。
“狗哥，前面就是了。”雪生指了指前面一块比较平的山地道。
张二狗马上看去，果然十米开外有片小林子，生长着大大小小的一片野生的茶叶林。
而且有十几棵还是老树，有八九米，十米高的样子。
这种老茶叶树，长出来的茶叶品质会更好。
周围，还生长着一些小茶叶树，地方不大，也有三亩地的样子。
大大小小的茶叶树加起来也就百来棵，其中夹杂着一些别的树木，藤蔓。
张二狗对于茶叶，这三年来仔细的研究了一下，所以还是学到了一些品茶方面的知识。
春茶的采摘时间，一般在三月中旬左右。
今天正好是三月初一，差不多可以采摘了。
春茶的标准是一芽一叶初展开时，最为好。
张二狗上前查看了一下，那些小茶树稍微的嫩了些，还未一芽一叶初展。
但那几棵老茶树上的叶子已经开始初展了，所以可以采摘大树上的先。
小树上的，以后再说吧。
“雪生、雪山、你们先摘大树上的茶叶，每采摘一斤鲜茶叶，我给你们三块钱。十斤，就是三十块钱，加油吧少年。”张二狗对兄弟二人道。
“三……三块一斤？你是认真的吗？”
“是呀？”
雪生，雪山都有些不相信的问道。
“对，到了家里过秤以后，我马上付给你们，多劳多得。”张二狗说着，直接就取出了十张大团结在兄弟二人面前扬了扬。
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