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第351章 够了喵(十九)

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之前在火上架了两口锅,第一次用要提前装水烧一次。

这两锅热水也没浪费,全都冲了冷水让他们洗脸洗手,有不嫌麻烦的,拿来洗头也行。

他们没刀,肉都是迟玉明用爪子割的,生姜也没办法切片,洗了两个石头将生姜砸扁了些,直接丢进去给肉焯水。

捕猎的时候哪来的时间给猎物放血,等带回部落再放血,血早就凝固了。

所以迟玉明才将肉泡了这么久,多多少少还是能泡一些血出来。

“就这样把肉放进去煮就可以了吗?我还以为生姜要放很多呢。”

景溪解释:“不是,生姜主要还是放在肉或者菜里调味,想直接吃也行,但是要很嫩的生姜,而且还要用其他的调料一起拌才能吃。”

莱听得云里雾里的,景溪说的东西好复杂,不是直接洗干净外面的泥就能吃嘛,为啥步骤还这么多?

特大号砂锅里水已经开了,之前冷水放进去的肉也变了颜色,水面浮起一层厚厚的泡沫。

迟玉明用木头刨出来的大汤勺将泡沫舀出来倒掉,再换一锅水太麻烦了,只能将就用这锅水继续炖。

肉还要炖很久,众人围坐在一起聊天守着肉熟,白和景溪以前的部落是有石锅炖肉的,景溪虽然不能过去,但是白没少过去等着肉好分肉。

他们自己炖的肉从来不会撇去里面的泡沫,也不会割成小块。

而且他们炖肉是将一整头猎物处理后全部放进去,别说吃起来味道不好,就是闻着飘出来的气味也是又骚又腥。

迟玉明放在砂锅里炖的肉都是猎物身上的排骨,配料再少也难吃不到哪儿去。

空气中的肉香味越来越浓,迟玉明瞅着肉炖好时间还早,就在另一个火堆上架锅准备熬油炒肉。

现在的动物们天敌很少,兽人算一个,动物们都长的膘肥体壮,那些肥肉割下来不熬油也太可惜了,肥肉吃起来味道也不好,太腻。

滋啦滋啦,肥肉被高温炼制慢慢变薄变焦,金黄色渐渐取代了肥腻的白色,油香味勾动着每个人的心弦。

迟玉明感觉自己的后背都快被盯穿了,又熬了一堆焦掉的肥肉后,无奈回头:“来来来,都过来吃!”

众人不知道迟玉明是生气了,还是真叫他们过去吃,看见景溪先凑过去叼了一大块肉后,才迫不及待的过去吃肉。

“这味道要比烤肉更好吃!”

“明,瘦肉这样做,也这样好吃吗?”

迟玉明摇摇头:“瘦肉不能熬肉,煎成这样味道可能不好。”

“那还真是可惜了…………”

“可惜什么?好好的瘦肉用来熬油,你闲着没事干啊?”

提前准备的大缸中装满了热油,这油都是香喷喷的,好几个人站在旁边闻味道,突然有人出声警告道:“你们要是把口水滴进去,以后吃饭你们就喝油吧!”

几人连忙往后退了一步,还用手摸嘴看是不是真的有口水流出来,这模样太有趣,将所有人都笑得前翻后仰,原本寂静的山谷也充满了欢声笑语。

迟玉明举起大木汤勺赶走几人,热火朝天的开始炒肉,炒肉的味道跟烤肉区别还是有些大,反正肉熟以后,每个人吃得都很香。

炒肉吃完,一旁的排骨也炖好了,迟玉明教他们用兽皮裹着木头做的大碗来装肉。

他们上次没烧碗,当时的情况谁会记得吃饭用的碗啊。

“怎么样?”

迟玉明拿着一块排骨放到景溪嘴边让他啃,担心还是有怪味,他还特意捣了几个酸果子做调料。

景溪吃得脸颊鼓鼓的,嘴努子都鼓圆了,不等他回话,迟玉明就手贱捏了上去。

景溪愤怒扭头:“你干嘛?!”

迟玉明讨打道:“谁让你不搭理我~”

景溪抬手抓了迟玉明一下,继续埋头啃肉,“挺好吃的…………你别摸我!”

景溪真生气,谁家好人在猫吃饭时还摸猫的背,吃个饭他屁股撅老高,不咬死迟玉明都算他善良。

“嘶————我不招惹你了,快吃快吃,冷了说不定会腥……”

迟玉明收回手,不过没安分几秒手又准备放在景溪脑袋上,但是还没碰到猫毛,景溪警惕回头瞪了他一眼。

景溪很快吃完肉,说什么不肯挨着迟玉明,径直跳到白大腿上不肯下来。

白也劝道:“明,溪就在我这儿,你去吃肉吧。”

迟玉明只能过去吃肉,想着明天出去打猎以前,带着安过去找辣椒,今天太晚了,就没过去找。

白从来没想过煮的肉会这么好吃,肉轻轻一碰就能和骨头分开,肉香四溢,一点也不腥。

“白,你吃这个,这个白色的骨头是脆骨肠也能吃的。”

景溪明明肚子都吃圆了,可是看着白碗里的肉还是嘴馋。

白拿起那块景溪说的有白骨头的肉,“是这个吗?”

“嗯,真的好吃,你快尝尝,脆脆的。”

“溪,你还能吃下肉吗?”

迟玉明耳朵尖,听见这句话赶紧端着肉走了过来。

“我这儿有,溪,过来我喂你。”

景溪哼了一声,冷酷的跳上迟玉明手臂,没办法,他要是不走,估计白也会喂他。

那还不如吃迟玉明碗里的,让白多吃一点,他这么久都还是瘦,难道是因为光吃肉不吃菜的原因?

景溪想得入迷,嘴里肉都没了,还在嚼嚼嚼,迟玉明低头一看,他还真是在嚼空气。

“在想什么这么认真,连肉都不吃?”

迟玉明双手抱起景溪,他肚子圆圆的,但是看上去还能再吃一些。

“我在想,冬天会不会有野菜什么的,光吃肉也不行啊。”

“应该不会有,但是我们可以提前找一下,看有没有耐储存的野菜。”

“还想吃肉吗?”

“我饱了……”

“可是我看你肚子里面明明还能放一块肉。”

“我真不吃。”

“再啃一块小排骨,过几天做炸排骨给你吃。”

“那好吧,就一块。”

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