很快，陆海三人就顺着刘国伟的地址找了过去。
别说，这地方儿还真不好找，在一处小巷子里。
三人到了一处院门之后，仔细对照了一遍纸条上的门牌号，确认无误之后，陆海这才上前敲门。
叩叩叩。
这大白天的，陆海还真怕人去干活儿了没在家，到时候自己还得跑一趟，要不然就得待到晚上等人回来。
毕竟他看过日子之后，这进新房的时间最好就是这两天后，所以这事儿今天就必须得定下来。
好在，陆海担心的事儿并没有发生，院里很快就有人回应道，“谁啊？”
陆海也是直接回道，“你好，我这过两天需要办一场酒席，听人介绍说这里可以订。”
听到陆海的话，对方直接就没了回应，不过院里倒是传来了一阵走路的声音。
没过多久，院门就被人从里面打开了，一个长相有四十岁左右的中年人打量了一下陆海，随后也不废话，直接开门开门见山道，
“我这确实可以订酒席，你想咋办？是你自己准备料还是我们准备？”
陆海没有犹豫，直接问道，“咋收费的？”
“主家备料的，我们只收人工费，肉菜二毛，素菜一毛，菜单主家自己出。”
听到这话，陆海顿时有点沉默了。
这价格说实话有点高了，要这样子算下来，在他的幻想中，一桌最少要有16道菜，外加一盘点心。
这样子算下来，这一桌的人工费估计就得折合差不多两块钱。
再加上备料，这一桌下来的钱可是不少了。
“那你们包料呢？”陆海继续问道。
“我们包料的话，要看你打算要什么标准的。”中年人直接回道。
“4凉菜，3高档菜，4荤菜，4素菜，1汤，1点心。”陆海也没有犹豫，直接就说出了自己心中的标准。
中年人一听，呆呆地看了一眼陆海，倒是没看出来，眼前这年轻人的标准定的这么高。
要知道，这会儿大部分人办酒席就是十个菜左右，寓意也好听一点，十全十美。
一桌12个菜就已经算是有钱人了。
这16个菜加一盘点心的，可以说是大户人家了。
知道这是一单大生意，中年人当即也不敢怠慢。
“我们备料的话，按照这个标准收费是24块钱一桌，不过同志您这么爽快，我给您打个折22块钱一桌，点心算是送的。”
听完报价，陆海在心里思索了一会儿。
这个价格说起来挺贵的了。
打完折后一道菜的价格算起来也得一块三毛七，已经是非常高的价格了。
毕竟自己买肉买菜才多少钱一斤？
“可以现在拟个菜单吗？”陆海思索了一会儿，打算看过菜单之后再做打算。
中年人也没有什么不耐烦的心思，毕竟这年头，能办的起这么高规格酒席的人还是少，非富即贵。
随即就告诉了陆海这些菜大概的做法。
“按照同志你的说法，三道高档菜分别是乳猪拼盘，白斩鸡，还有一道梅菜扣肉，凉菜有凉拌牛肉，凉拌腰花，凉拌藕片，凉拌三丝......”
“最后这汤就是竹荪排骨汤，最后的点心我送您一道桂花糕。”
陆海听完之后，心中也合计出来了。
按照这些菜单，自己去备料的话，就算加上手工费，或许一桌还能省下一块钱到两块钱这样子。
毕竟凭票买这些食材会便宜一点。
但是，自己主要是把握不住这个量，自家又没冰箱的，到时候买多了，就怕放坏，毕竟这办酒席需要备的料可不少。
尤其是这年头，一般办个酒席，别人都是全家出动的，肯定是不能按照名单上的人数来备料。
所以，倒不如直接让他们来负责材料，自己只管负责给钱就行。
反正就算是几十桌下来，多花的钱对于陆海来说也不算多，主要是为了避免麻烦，到时候买多的料全部放坏了也不好。
“行，那就按照这个标准来就好了，另外还有那些桌椅，碗筷这些您包吗？”陆海既然确定了，也不犹豫，直接就定了下来。
这桌椅碗筷，陆海家里还真不多。
这年头谁家的碗筷都不可能多的，一般都只是备够自家吃饭的，所以如果没有包的话，自己还是得租。
“同志您这让我们自己来备料的话，是包了碗筷的，至于这桌椅是不包的，您需要的话，可以租。”中年人直接回道。
“价格呢？”
“桌椅按照一桌十人的标准，一天五毛。”
“行，那就这么定了......”陆海一听，也没有犹豫，直接就定下来，也省得自己到处瞎跑了。
随后陆海就跟他说了一下大概会有多少人。
基本上也都是自己村里的人，还有就是岳父岳母，刘国伟，林建国他们。
至于林老爷子肯定也是要邀请的......
所以算起来，这来的人还真不少。
说这些，也是确定要租大概多少桌椅，还有让他备料心里有个数。
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