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第21章 羊肚菌

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第二天天一亮,大家像打了鸡血一样,早早洗漱吃早饭。

小兔子养了快一个月了,也长大了。

九层塔也已浇了水后大家就带着干粮背着背篓全家往山上走去。

一眨眼就到了之前来的地方。

看到满地冒着尖尖的竹笋,大家高兴坏了。

虽然它不像蘑菇那样值钱,但是口感还是很不错的。

刘思望向密密麻麻的笋笋,开心说道:“大哥,爹娘,你们在这在摘竹笋,刘毅跟着你们,让他坐在这里顺便把竹子的外壳去掉,这样子,等等背回去就没有这么重了。”

刘思对着大弟说道:“刘殊,走,咱们俩去看看之前蘑菇的地方看看有没有新的长出来。”

就这样兵分两路的去干活。

蘑菇相对于竹笋就比较简单,不需要大的体力活。

而且比较轻松,适合她跟大弟弄最好。

六口人在山上忙的热火朝天,中间没有停歇过,偶尔在那里喝水,吃点干粮。

但是一想到那些都是钱,大家的动力高涨,无法停下。

她跟刘殊响午就回来竹林了,来回跑了几趟,把蘑菇放到竹林这边,堆的像小山坡。

就这样子,一行人一直持续忙到申时才渐渐停下来,白白胖胖的竹笋堆的比蘑菇大几倍的小山坡。

刘思对着满是汗水的爹娘心疼道:“爹娘,辛苦了,也差不多了,基本给咱们摘完了,蘑菇那边也是,我们现在可以准备先把蘑菇背回去,然后再来背竹笋。”

刘思想着,如果有麻袋就好了,统统放麻袋里,然后挑着下山。

可惜古代麻袋也要十几文钱一个,想着这次卖完一定要买几个麻袋,这背篓,簸箕也装不了多少。

三个背篓,七个篮子,装的满满的,爹娘用簸箕挑着竹笋,一行人缓慢的下山,朝家的方向走去。

到家后,竹笋、蘑菇倒在稻杆上,吩咐两小弟洗笋,煮水。

剩下她们几个又往山里走去。

就这样来来回回几趟。

在太阳下山前山上的竹笋,蘑菇基本已经全部背完没有留下。

到家后,烧火做饭,做了骨头炖蘑菇汤,炒了新鲜竹笋,草草的把晚饭吃完。

饭后又开始干活,主要先将蘑菇洗干净,沥干水分,然后才洗竹笋,切竹笋。

毕竟竹笋工序太多了,又要清洗、切条、焯水,晾晒。

直至亥时忙完大家才开始洗澡睡觉。倒床而睡。

第二天

两个弟弟就留在家里喂兔子,浇水,晾晒蘑菇及竹笋。

剩下她们往新的山头出发,看看能不能发现有什么好的东西。

毕竟那座山的外围已经给我们弄完了。

这次去的山是传说七仙女住的地方,比家后面那个山要远,但是山没有这么陡,路比较平坦。

所以用时差不多。村里的人们也喜欢在这几个山头找东西,但是也是仅限外围。

里面参天大树,人进去后会迷失方向,无法辨别太阳光照方向。

一到山脚下,刘思看到路边大片大片的菌子。

但是不确定,飞快跑到菌子那里,蹲下认真查看。

“思思,怎么了,发现什么了吗?”

刘思手舞足蹈:“爹、娘,这这这..........”

爹娘疑惑的看着刘思问道:“这是什么,它不是跟蘑菇是一块的吧?”

“快摘,快摘,这个可值钱了,它叫羊肚菌,是羊肚菌科、羊肚菌属真菌,也是一种中药材。

菌盖近球形、卵形至椭圆形,高可达10厘米,顶端钝圆,表面有似羊肚状的凹坑。

凹凸不定蛋壳色至淡黄褐色,棱纹色较浅,柄近圆柱形,近白色,中空,圆筒形,孢子长椭圆形,无色,侧丝顶端膨大,体轻,质酥脆。

中医中以羊肚菌子实体入药,羊肚菌性平、味甘寒,无毒,归脾、胃经,具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神的功能。

对精肾亏损、阳痿不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。

对头晕、失眠、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振等有一定的辅助功效。

最重要它具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等作用。”

它与紫褐鹿花菌长得相像,但是紫褐鹿花菌是有毒的,如果没有区分,吃了会中毒,轻者呕吐腹泻,重的话一睡不醒,直至死亡,所以你们才要小心点。

表面微皱至高度扭曲呈脑状,初红褐色,后变为暗褐色至近黑褐色,有时携带灰褐色或紫褐色。

这些的都不能要,都是紫褐鹿花菌。”

刘思严肃的说道:“爹娘,大哥,你们不确定的一定要给我看,回去洗时我也会自己看,毕竟如果弄错了,人命关天。”

李氏有点怕怕的开口道:“闺女,要不我们不要了吧?摘点之前的那种蘑菇就好了!”

刘思一脸恨铁不成钢的样子:“娘,你知道它值多少钱吗?它晒干值十两银子一斤,十两银子啊。

咱们摘了这么多竹笋,卖几十斤竹笋,不如它几朵,你说要不要?”

刘思憧憬着未来:“咱们有多少摘多少,它几天就烂的,而且不常遇到,咱们把它晒干卖了就可以买牛车了。”

“好好好,都摘下来,这样咱们就能买牛了。”爹说完便开始摘了起来。

速度极快,一盏茶的时间都没有,这一大片就没有了。

刘思一脸意犹未尽的样子:“爹娘,咱们往里走走,看看还有没有。”

断断续续的在树木地下发现零零散散的牛肚菌。

偶尔间也发现一些木耳,当然一点都没有落下,统统带走。

晌午已过,大家的背篓都满了。

便提议先回家弄菌子,明天再来。

到家后,爹娘给她盆里倒满水,刘思坐在盆前,一个个清洗,防止有紫褐鹿花菌掺进来。

大约过了一个时辰,终于全部清洗完了,中间挑出两三朵紫褐鹿花菌,给刘思丢了。

刘思扶着腰:“爹娘,我已经全部看完了,有毒的已经挑出来了,你们在清洗两遍,沥干水分,晒干,我不行了,要去躺躺。”

李氏笑着说:“思思,去吧,去吧,等等叫你大哥捡点钉螺,晚上炒钉螺给你吃。”

“娘,记得煲蘑菇骨头汤,我想喝汤。”

“行,娘都依你,快去睡会。”

“嗯”刘思扶着腰朝房里走去。

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