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第20章 数钱

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娘亲,我回来了。

刘思说道:“大哥,你跟我一起去河边洗猪下水。娘亲,等会你洗的糙米水给我留着。

刘殊弟弟拿火把给我照明,等等给你们弄好吃的。”

刘思开心的端着盆,大哥拿着猪下水,弟弟拿着火把,浩浩荡荡往河的方向走去。

刘思在河边反复冲洗猪大肠,里面,外面反复翻面,直至洗到看不见脏东西为止。

到家后用淘米水先用淘米水浸泡猪肥肠,后反复清洗猪大肠的里面外面,再从开口处撕掉油和杂质,用温水冲洗干净。

其实可以用面粉,但是面粉太贵了,50文1斤,实在用不起。

然后再加入适量的白醋,反复搓洗,肥肠两面都要再次多清洗几次,

再用清水多冲洗干净就好了。

然后刘思是用热水焯水,这样才彻底清洗干净了。

反正一顿猪大肠下来,水费不知道要多少,人工也不知道要多少。

不过刘思想了想,便在那里傻笑,因为不用钱。

猪大骨也焯了水,跟蘑菇干一起炖了起来。

刘思起一锅,里面放入适量的油,把今天没带去集市上卖的新鲜竹笋全部炒了。

然后又起锅烧油,等油热后,先把姜蒜倒进来翻炒出香味。

接着再把猪大肠倒进来,全程大火翻炒,直到猪大肠边缘开始卷起来。

整个时间下来就5-6分钟的样子。然后铺在竹笋上,足足两大盘。

一刻钟后蘑菇炖大骨汤也好了。

大家,开饭了。

一人一碗汤。

李氏笑着看向大家:“大家尝尝这个汤怎么样,加了骨头,思思在镇里可是卖5文钱一碗,大家还抢着要呢。”

大哥盯着碗里奶白色的汤说道:“是啊,中午我闻到都流口水了,感觉跟之前吃闻的味道不一样。”

刘思开心笑道:“那是,那浓郁的菇香,那嫩滑的骨头,那汤汁在口中爆发的快感!以后我们经常吃的到的。”

说完便开始喝起汤来。

刘思忍不住开口道:“鲜”。

然后夹起猪大肠吃了起来:“够鲜嫩又爽脆,好吃,可惜没有辣椒。”

刘殊尝了便开口说道:“好吃,没有臭味,姐做的菜就是厉害,臭的都可以做成香,那个,大姐,辣椒是什么来的?”

刘思解释道:“果实红红的,味极辛辣”。

大家你一言我一言的说着,但是手上的筷子一刻没有停下,不一会儿,两盘菜盘底空空。

可能是因为今天累了一天。

李氏过了不到一刻钟便说道:“大家快点去洗澡,等等去娘亲房里,看看我们今天卖了多少钱。”

热水是娘亲在煮完菜后便把锅洗干净了,小火在锅里烧着热水。

可能是听到娘亲说要数钱,大家都是洗得特别快。

不到一刻钟五个人已经全部写完,就坐在娘亲的床上。

李氏开心笑道:“大家都到齐了,那我们看看今天的努力成果,便开心的倒钱袋子。”

听着哗啦啦了,铜板掉下来,大家很是兴奋。

两小弟更是惊叹道:“哇,这么多的钱?都是咱们的吗?”

李氏笑着说:“是啊,都是我们的辛苦的,大家努力了那么久,以后咱们有钱买米了。”

刘曹看着闺女说道:“是啊,今天多亏了你姐姐,不然的话那些东西都没有人要。”

李氏看向两个小儿子:“下次咱们一起去 ,看看你姐是怎么大展身手?怎么把东西都卖出去的。”

刘殊开心的答道:“好好好,我们也去。”

就这样大家开始数钱,看看赚了多少。

刘思说道:“新鲜竹笋约50斤,其中炒的十文一斤,卖了30斤,没炒的三文一斤,卖了20斤,那一共大约360文钱。

笋干30斤都卖完了,30文一斤,这里就有900文钱了。

蘑菇汤大约20碗,每碗5文,约100文钱。

鲜蘑菇15斤,20文一斤,约300文。

蘑菇干一两银子一斤,约10斤,那就是10两银子。

钉螺20斤,每斤约20文,那就是400文钱了。

还加上金银花2两银子。

那咱们就是新鲜竹笋360文钱、笋干900文钱、蘑菇汤100文钱、鲜蘑菇300文钱、钉螺400文钱、蘑菇干10两银子,金银花2两银子,那一共就是14两60文钱。”

刘思开心的答道:“咱们还买了骨头、盐油米、桃酥饼,不过也花不了多少。”

李氏一脸兴奋道:“思思,这么多吗?”

“是啊,不信你跟爹还有大哥一起数数,我等着看看。”

大约过了半个时辰,爹娘还有大哥三个人,一共算了三遍。

李氏忍不住感叹到:“思思,你好厉害哦。一下子就对的,加上买盐,油,骨头、饼的钱确实是这么多,你怎么算的?”

刘思笑着答道:“爹娘,回头我教大家,很简单的,叫九九乘法表。只要几分钟便可以算出来。

对了爹娘,你们把钱分几次放,这样安全一点,毕竟人们常说不要把鸡蛋放在同一个篮子里。

还有我们明天要上山,趁着现在还有竹笋,而且还是很嫩的情况下全部摘完。

虽然它不值钱,但是积少成多,就是不好卖,咱们自己吃也行的。

而且竹笋快要没了,过多一个月基本上都已经是老的了,到时候就不好吃了。

还有蘑菇蘑菇,它也有周期性的,我们要趁着现在能捡多少是多少。”

李氏激动道:“明天我们全家人一起上山吧。”

大哥答到:“嗯,咱们到时候把干粮也带上山上去,可能都很辛苦,但是可以赚钱。”

爹爹也激动道:“对,大家一起努力,以后有钱就可以送你们去学堂,吃肉吃大米、穿新衣服。”

“爹爹,我要吃肉肉,我要穿新衣服。”

刘思一脸正经的说:“到时候白天摘、捡,晚上回来后我们一起洗净焯水晒干,毕竟我们下周还要去呢。

趁着有人知道我们这个东西好吃,我们要多卖一点,赚多点钱。

我最喜欢钱了。”

一转眼就到亥时了,大家开心着明天的事情。

一夜好眠的睡下了。

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