咸水跟淡水分别选用鲈鱼的鱼胶，当然咸水黄花胶主产东南亚一带，而淡水黄花胶那就是选用恒河淡水鱼制成的。’
刘勇看了眼前小美女一眼，转而把自己从小到大被老爹逼着学习来的知识对着几人一一道来。
‘咳咳，老刘，恒河……’
小宝差一点笑出声，这丫的恒河有鲈鱼？我不信，当然这句话可不能当着顾客面说出来，只能在心里默默想到。
‘小美女，这黄花鱼花胶可是具有美容美颜的功效哟，还能给身体补充多维生素营养物质，还能起到补血调经的功效，这可是送长辈不二之选。’
王欣趁着老刘说完，及时补充一句话。
‘真的？那行，我要了，那这价格怎么卖的？’
小美女被王欣最后一句说动了，着急询问起这价格。
‘小美女，先不要着急，花胶可是多头的，像黄花胶6-7头的2070一斤，60头的1207元一斤，你看你要多少？’
王欣甜甜一笑，对着小美女回答道。
黄花鱼胶的头数是指一斤重量的花胶数量。
例如，10头花胶意味着每500克大约有10个花胶，而35头花胶则表示每500克大约有35个花胶。
头数越少，通常意味着花胶的个头越大，营养也更加丰富。
因此，在购买花胶时，头数越少通常被认为是更好的选择。
然而，这种方法并不适用于所有类型的花胶，因为野生花胶的个头可能会比养殖花胶小，但它们的营养价值可能更高。
总结来说，黄花鱼胶的头数是一个用来表示一斤重量中花胶个数的计量单位，头数越小，
通常意味着花胶个头越大，营养更丰富。但是，
这个标准并不是在所有情况下都适用，因为不同品种和个体内部重量的差异也会影响花胶的价值评估。
‘那就给我拿6头的那种，给我来一斤，哦，不，两斤。’
小美女一愣，对于这些自己确实不清楚，黄花胶竟然是按照头数来决定品质的，不过一想到这是送给老妈的，那肯定是越贵越好。
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