虽然莫二夫人被莫老太太给劝住了。
但她心里还是很气愤，很难受。
饭馆的损失，她都不敢想象。
不仅是饭馆大厅，连后厨里面都被砸得稀烂。
要重新整修又得十天半个月。
莫霏霏也想到这些了，她们饭馆的生意刚刚有了起色就遭遇这种事。
她心里也很有挫败感。
不过她还是轻声劝着叔母。
“叔母你别气了，为了那些人气坏身体可不值得。”
莫二夫人无奈的摇头。
莫霏霏见状就接着说。
“我都想好了，咱们重新整修。等饭馆重新开业之后，咱们就做火锅。这样我们也不会像过去那么累，收入也能多不少呢！”
毕竟做火锅的话，成本会比卖炒菜少，也不会每天那么忙碌了。
莫二夫人不解的问道。
“火锅？那是什么？”这个她倒是没听说过。
莫霏霏想了想就说。
“就和鸡公煲差不多，不过它是带汤底的，可以直接在锅里刷肉和菜类，做法简单还好吃。”
莫二夫人一听就来了兴致，忙说。
“是吗？你这么说我也听不明白啊，不如你今日就做做看？”
看叔母心情明显好转了，她就笑着答应了。
“不过做法我还不太熟练，可能需要叔母帮我呢！”
莫二夫人笑着说。
“那有什么问题，你准备什么时候开始？”
莫霏霏看她这么心急，就好笑的说。
“咱们可以晚上吃火锅，现在准备有点早了，再过几个时辰吧！”
“来得及吗？”
莫霏霏胸有成竹的点了点头。
火锅所需要的食材，家里都有，只需要炒制锅底就行。
所以很快就能准备好。
第一次做锅底，莫霏霏想做个菌汤锅的汤底。
这个口味相对清淡，全家都可以吃。
虽然莫霏霏说了不着急，但莫二夫人是个急性子，也等不及。
在屋里躺了一会儿，就又出去找莫霏霏。
“阿汐，咱们先做出来吧，也让我看看啊！”
莫霏霏心想，汤底提前做出来也行。
就无奈的答应了。
“行，那叔母我们去灶房吧！”
两人非常愉快的进了灶房。
莫老太太与莫夫人见状都无奈的摇头。
莫老太太说，“这两人，一做起饭来就什么事都忘了。”
莫夫人笑了笑说。
“这样也好，让她们先暂时忘掉饭馆的事，静一静吧！”
莫老太太闻言也赞同的点头。
在家里折腾，总比去外面惹事强。
于是两人也就没再管她们，坐在堂屋里画花样子。
灶房里的莫二夫人则在一旁看着莫霏霏的操作。
看她先把各种菌菇放到盆里，然后加入凉水浸泡。
把葱姜蒜切块，锅里加入菜油，把葱姜蒜放入锅中，炒出香味来。
然后把浸泡好的菌菇倒入锅中，继续翻炒。
炒的差不多时在加入清水，然后焖煮半个时辰。
煮的差不多时，莫霏霏就直接在锅里加入鸡肉，又在锅里放入了盐。
看到家里有枸杞，她又放了几颗在里面。
这时，简单的菌菇汤汤底就算是完成了。
莫二夫人见她灭了火，就惊奇的问道。
“阿汐，你这就算完成了？”
莫霏霏笑着说。
“对啊，简单吧？等晚上在锅里放入各种食材涮就行了。”
莫二夫人见状还有些懵懂。
这时，莫霏霏想到蘸料的问题。
眼下没有花生酱，就只好自己制作了。
她就把家里剩余的韭菜花和花生米，放入蒜臼子，捣碎。
“阿汐这是做什么？锅底不是准备好了吗？”
莫霏霏头也不抬的说。
“这是蘸料，就是涮火锅要用的，这样配着吃才好吃，不然吃到嘴里没有味道。”
莫二夫人看了看那做好的菌汤，就笑着说。
“刚才还说需要我帮忙，结果自己做的这么得心应手，以后可不许这么谦虚了啊！”
“虽然做出来了，好不好吃还不知道呢！”
虽然锅底是做出来了，但这毕竟是她第一次尝试，还真不敢保证味道好吃。
莫二夫人对此却特别放心。
还在一旁劝她。
“没事，肯定好吃，我一闻味道知道错不了！”
莫霏霏闻言就忍不住笑起来。
做完了汤底，两人就从灶房出来了。
眼下都忙完了，她又想起了饭馆的现状，就与莫霏霏说。
“阿汐，现在没什么事，咱们要不要去饭馆收拾一下？”
莫霏霏却没有这个心情，摇头说。
“别了，收拾的事还是等明日吧，眼下我是没那个精力了。”
她打了个哈欠，朝莫二夫人摆了摆手就进了自己屋。
想着躺在床上小睡一会儿。
莫二夫人见状就没在叫她，而是独自出了门。
饭馆现在那样，她实在是忍受不了。
她过去先把地上的碎片扫起来也好啊。
好歹看着就没那么闹心了。
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