林朝生笑道：“好了，这几天别碰水。”
马小倩回过神，轻声道：“谢谢，看你手法挺熟练，以前是不是学过？”
“没有。”林朝生边收拾工具边道：“以前在山里，身边的动物受伤了，都是我帮他们包扎伤口，包扎得多了，慢慢的就熟悉了。”
马小倩不满道：“原来是把我当动物了。”
林朝生意识到说错话了，赶忙道：“我不是这个意思。”
马小倩呵呵笑了起来，“开玩笑的，人也是动物，方法有用，何必在意这么多。”
林朝生松了口气，道：“对，万物平等。”他关上医疗箱，站起来道：“你手受伤了，短时间动不了刀，这几天就歇着吧。”
马小倩笑道：“没事，不能动手可以看，看得多了，自然就会了。”
“也行，只要你不觉得无聊。”林朝生将医疗箱放回原处，和马小倩返回厨房，教学继续。
“全部切好以后，用清水洗几遍，把鱼片里面的血水洗干净，然后撒上盐，倒入料酒，腌制十到二十分钟。腌制这段时间可以做锅底，把酸菜和各种佐料准备好，弄好以后起锅烧油，先放葱姜蒜炒香，再放花椒和辣椒跟着炒。你比较喜欢吃辣，可以多加点小米辣。倒入酸菜开大火翻炒，炒好以后再倒进鱼骨翻炒几下，鱼肉熟得快，不用炒太久，过油就行。最后加入适量的清水，开始放佐料，盐，味精，胡椒粉，少许的料酒，佐料的比例对新手来说是最难掌握的，掌握不了别放太多，适量的放，尝一下味道，不够再加，汤煮沸以后就可以放鱼片和其他配菜了。”
一道色香味俱全的酸菜鱼，在林朝生讲解下完成，汤汁金黄，香气扑鼻，马小倩在一旁直咽口水。林朝生从筷笼里抽出一双筷子递给她，“尝尝怎么样？”
马小倩接过筷子，夹起一块鱼片，放入口中，咀嚼了几下，赞不绝口，“好吃，肉质鲜美，感觉比以前做得好吃得多。”
林朝生笑道：“不是比以前做的好，是心态不一样了。”
马小倩又忍不住吃几片，脸上挂着享受的笑容。
林朝生忍不住多看了她几眼，今天的马小倩真的很不一样，不仅随和不像以前那般高冷，笑容也变多了，性格忽然开朗了很多。
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