在马华切的不好的时候，他们两个难免会骂上几句。在何雨柱父子俩严格要求下，马华的刀功也在一天一天的变好。
何雨柱在第3天的时候，就开始亲自教导马华厨艺。刚开始两天只是解说而已，到了第3天直接就让马华上灶了。
说的再多，也不如让他亲自上手试试，再加上大锅菜，确实没有太高的要求。
而且做大锅菜的并不只是一个厨师，所有的菜最后都会被拌在一起，所以一个厨师的手艺，并不能决定所有菜的口感。
每次做完菜，何雨柱都会让马华亲自尝尝。他尝的并不只是自己做的那份，还有其他厨师做的那些。
只有知道自己的短处和别人的长处，马华才能获得进步。现在他做的菜虽然不怎么好吃，但至少不会很难吃。
在一个星期之后，何雨柱就基本上不再教他东西了，而是让何大清亲自教导。厨师说白了就是勤学苦练。做多了对于味道的掌控自然会越来越强，所以味道也会越来越好。这期间会有一个漫长的过程。这是每个厨师都必须亲自经历的。
不过每次做小灶的时候，他都会将马华叫过来，然后认真的讲解每个步骤。甚至还将所有的配方都告诉他了。
可何雨柱的所作所为，让胖子更加怨恨他们俩。也让马华对他变得死心塌地。
别人都说三年学艺两年效率。哪怕过了5年，其他师傅父都不一定教配方。可自己还跟着何雨柱学了一个多星期的厨艺。师父就把配方都传授给了自己。马华决定好好的学习，将来好好的报答自己的师父。
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