加朵快走几步，刚想找林渊询问，可又停下脚步，忍住了自己的冲动。
林渊带着自己的人形挂饰，走进后厨，这种明目张胆的秀恩爱，带来的刺激，远远超过包饺子、对账单。
“真不错嘛，没想到你竟然早就想好了后路，难怪肯放弃林家菜馆。”
宋伊紧贴在林渊的耳边，声音如暖风，吹进他的心间。
“这不还是被崔猛逼得，再说，赚美国人的钱不是更好。”
林渊本想说金清帮，可是话还没说出口，便用崔猛代替。
“宋伊，你是什么时候恢复了记忆呀？”
宋伊咯咯的笑着，从林渊的身子跳下来。
“谁告诉你，我失忆了，没办法，当时我根本没有可以相信的人，没想到被你救了，然后呢，我就被你的真心感动了～”
说着，宋伊拨弄着林渊胸前的兰花挂饰。
“我怀疑你是故意冲向我这边，如果不是我，你很可能就被哈利抓走了。”
“是呀，不过我不可能让他抓走的，手枪里的最后一发子弹只能留给自己，还是先准备好明天的开业吧，还有每晚十二点前，你只属于我。”
看着得意的宋伊，林渊一阵头疼，自己好像变成了播种大师。
后厨比之前大了一倍，整整有十个炉灶，虽然现在用不到，可以后呢。
三个联排的冰柜里存放着各种冷冻肉，洗菜池、洗碗池摆在一旁，将备料区和烹饪区划分开。
中间摆放着一个长长的桌子，几个菜板镶嵌在上面，圆的、方的，各式各样。
“还差两道菜就能升级厨神系统了，厨神点不够用啊。”
林渊有些懊恼的挠挠头，自己已经满负荷了，可一天只有一百五十点，之前的存货也解锁了东坡肉和糖醋里脊。
系统没有升级，许多功能就不能解锁。
“系统，把最便宜的菜谱给我说一下。”
系统：“最便宜的菜谱为面点系列，需要消耗的厨神点在200到500之间。”
随着系统的展示，上百页的面点名称出现在林渊的脑海里，这些菜谱只有名字，甚至连图片都没有提供。
这就是系统等级低的不足，它可以提供的帮助十分有限，想要看到更多的信息，只能不停的升级厨神系统。
慢慢的翻看着，林渊将注意力集中在一道菜上，面果大枣，需要500厨神点解锁。
“就它了，五百厨神点，我努力两天就能攒出来了。”
暗下决心，林渊准备让自己重点培养。
“加朵、斯嘉丽不是你们不优秀，而是我太需要厨神点了，只好委屈你们了。”
忙活了一天，这才将家餐厅收拾好，只等着明天的开业。
林渊提前开始备料，明天的后厨主力只有自己，这压力不可谓不大。
油条、东坡肉、糖醋里脊、改良版宫保鸡丁、左宗棠鸡、扬州炒饭以及可乐鸡翅，这八道菜就是明天的菜单。
唯一需要提前一天准备的就是扬州炒饭需要的鸡汤以及油条的面。
别的食材，过早准备会适得其反，如果腌制时间太长，腌料的味道就会将食材本身的味道掩盖。
将一只老母鸡从中砍断，在清水下，将血水、内脏统一清理干净，这样做出的鸡汤，白浓香。
用菜刀三下五除二，把老母鸡剁成鸡块，而这也是为鸡汤提供黄色的根源，老母鸡身上脂肪含量丰富，呈金黄色。
将鸡肉、鸡爪、棒骨凉水下锅，坐在炉火上，静静的等待着神奇的变身。
随着炉火温度的上升，鸡肉里面的血水会慢慢漂出，拿起漏勺便将浮在表面的血沫子撇去。
【请捞出鸡汤内的食材】
十五分钟后，此时的大锅里，原本清澈见底的凉水，已经变成了金黄色的汤底。
将鸡肉以及鸡爪等原材料，在凉水里继续冲洗一遍，将杂质和不干净的东西清理。
之前大锅里的鸡汤，用密漏重新过滤一遍，把碎的骨头渣可以控出，避免影响口感。
将鸡汤和清洗干净的原材料一起放入高压锅里，足足装了三口高压锅。
【请耐心等待2小时】
剩下的便需要交给时间。
林渊继续制作着下一锅鸡汤，扬州炒饭的精髓就是鸡汤，如果没有鸡汤，那就就跟普通的蛋炒饭没有区别。
随着一口口的高压锅架在炉火上，林渊继续开始为油条准备原材料。
揉面、发面、一系列的流程行云流水。
很快，冰箱里就堆满了大量用保鲜膜包裹的面团。
【请打开高压锅，捞出原材料】
两小时后，系统的提示亮起，高压锅的气阀不停的旋转着，冒出气泡。
过了一会儿，直到高压锅内的气压排放后，黄橙橙的鸡汤上面飘着金色的油花，里面的鸡肉、鸡爪已经软烂的，用勺子轻轻一碰，就会散开。
【请将原材料捣碎，大火再次烧开】
用炒勺将高压锅里的鸡肉尽数压碎，将一缕缕的鸡肉打散。
在大火的作用下，鸡肉的纤维，以及鸡爪上的胶原蛋白融入到鸡汤里。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢我在美国开中餐厅请大家收藏：(m.zuiaixs.net)我在美国开中餐厅醉爱小说网更新速度全网最快。