“兴谦，咱家的地多不多？”
“不多，一人才两亩多一点儿。”
“你自己家几亩地？我是指你跟你媳妇还有孩子的。”
“八亩多，有旱地，也有水地。一半半吧。”
“兴谦，四亩多地也够你忙活的。你看这样好不好，你们在这里多住一些时间，我找人教你大棚种菜。农忙的时候你种地，农闲的时候你种菜卖菜。”
“这能行？”
“我的傻侄子，你想想大冬天都吃什么菜？你要是过节的时候，拉一车青菜去县城卖，就算一块钱一小把，也有人抢。”
颜兴谦听了颜明的话，他在脑子里构思着蓝图。
“三叔，您的意思是说，有这种技术，能让地里在冬天也长出茄子、黄瓜、小青菜？”
“这不是什么高科技。就是大棚种植技术，很容易学的。”
颜业魁听了颜明的提议，他很高兴。如果孙子听他三叔的话，这样既不用离开家，还能挣不少的钱。
“兴谦，你要是愿意的话，爷爷的那两亩地也交给你种。”颜业魁为了孙子，什么都舍得。
“爷爷，我是挺乐意的。可是我想着，这个技术能让农民学会，那一定不是太难的事儿。等别人看到我挣了钱，都学我怎么办？那我的钱就会越挣越少。”
颜明听了侄子话，他心里反而更高兴。
“兴谦，你能想这么长远，很好。我还告诉你一个方法，等你种了两年，别人就会找你学技术。到那个时候，你就可以收费教别人嘛。比如你一人收两千，给大家保证包教包会。这样下来，你也不少挣。”
“那第一个学会的人，也可以学我这样挣钱。”颜兴谦立马找到了漏洞。
“那好。种菜的事咱放一边。你可以学另外一种技术。跟我的大厨学习卤肉的技术，你可以赶集卖卤肉。这种技术，一般人都学不会。除了累一些，保证你比上班的人都挣得多。”
颜明已经了解到侄子是有经商头脑的，他这才说出自己真正的打算。
“大至，让你费心了。你看兴谦这孩子，心总是这么野，让你为难喽。”
“大爷，一家人不说两家话，你这样说就见外了。卤猪头肉、卤猪下水，还可以卤些豆制品，独家秘方，保证三代人有吃有喝。兴谦有了这门手艺，也不用背井离乡受罪，还能守着老家的传承。”
颜兴谦心动了。他对三叔发自内心地感激，直接在地上给颜明磕了三个头。
颜明带着大伯和侄子在四九城转了两天，然后把侄子交给了傻柱。
一听说明子哥的侄子想学手艺，傻柱没有不乐意的。一遍遍认真地教，一种种香料讲透彻，天天逼着颜兴谦背方子。就这样，一个月之后，颜兴谦出师了。做出来的卤肉算得上一绝。
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回到家，颜业魁看着孙子天天干劲实足，他满意地笑了。
守住了家，守住了人心。颜家的祖宗牌位至少又多了一代人守候，他更加心满意足了。
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