为了中秋节这一天的供应，国营食品厂需要提前几个月就要开始制作月饼。
这就导致人们根本吃不到现烤现卖的月饼。
甚至，头一年剩下来的月饼，食品厂要优先销售。
只有把陈货卖净，才会拿新货出来。
而在统购统销的情况下，中秋节这天过去，月饼就会封存起来，留着下一年再销售。
这样几年下来，老百姓很难吃到当年制作的月饼，都要吃上一年的存货。
咬月饼就跟咬铁饼一样，都直崩牙！
可就是这样，每家也才有一斤月饼的供应量。
大家还是要争抢着买，不买的话，就得明年再吃了。
嗯. . . . . .用“啃”可能更贴切！
郭嘉他们制作的月饼都是现烤的，所有原料都是真材实料。
再加上郭嘉掌握成熟的制作配方，制作出来的月饼软糯香甜、酥脆可口。
各个小区的居民们买到家尝到，都是赞不绝口。
那种需要一点点“啃”着吃的月饼，完全没法和郭嘉卖的月饼相比。
第一天卖月饼，郭嘉采用的是货卖熟人钱。
之前卖青菜已经和居民们打成一片，彼此非常熟悉。
先让这十多个小区的人先吃到他们制作的月饼。
同时郭嘉在销售的时候也会提醒大家，接下来他们就去主要的街道上摆固定的摊位，不再走街串巷进小区里面了。
知名度打开，让大家都知道郭嘉他们制作的月饼。
守在固定摊位销售会比去小区里卖的多。
这样可以迎接四面八方来的顾客，让大家随时可以找到自己。
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