三个人先把今天采摘回来的东西都分类整理了一下，这么多的菌子放在一起 捂一晚上我担心捂坏。
今天的收获真是不错 除开那些香料，光蘑菇就采了好几种 枞菌 松蘑 肉蘑 榛蘑 奶浆菌 还有一些是松茸但这个不多
当然也有不能吃的菌子，、基本都是大柱采的，他采的时候走得远一点，没有像二牛他们一样过来问 所以采了些像白毒伞之类的 但是数量不多 只有几朵
大柱说看见这个菌伞没有其它菌子厚实 而且盖子太薄 跟其它菌子放在一起容易压坏不好带，所以采了几朵就没要了，这些是拿回来问问我看能不能吃的， 当我告诉他这个不能吃有毒时，吓得他赶紧拿出去扔了。惊呼幸好采得少 以后还是确认过再采比较保险
我把枞菌和肉蘑各都拿了一斤出来 打算明早去镇上试试能不能卖钱
其余的叫两兄弟继续按种类分好 把菌子上面的泥土 草渣弄掉 摊开晾着 如果明天有人买就卖了，如果没有人买就晒干做成干货
带回来的小鸡 给它们放了点粟米 暂时用大背篓盖起来免得跑了，大柱说明天再给它们整个鸡笼
弄完这一切已经是子时了（晚上十一 二点）打了热水洗了个澡 躺上炕就睡着了 一夜无梦
因为要去镇上，第二天起了个大早，大柱两兄弟继续抓紧时间铺石头坝子，现在家里要采菇晒菇，没有坝子可不行
把要带去镇上的蘑菇在家里清理用盐水泡好，找个干净的坛子装起来放进背篓里，想起等会要坐车，担心有手贱的人打开坛子来看，我又往上面铺了一层茅草。然后开始煮早饭。
今早不煮粟米粥，吃米饭，把昨天采回来的枞菌和肉蘑拿一些出来做了两道素炒蘑菇 吃得几人筷子都停不下来 两盘菌子吃个精光，连汤汁都没有放过 ，这还是在没有什么调料的古代，你可以想像它们有多美味了 不愧是给肉都不换的佳品菜肴，（闲话一下:前年回老家，堂婶捡到两朵大鸡枞 我发了一个朋友圈，已经去县城定居了的发小看见，开了半个小时的车 专程赶回来吃 说在城里买都买不到品质这么好的）
吃过早饭，我带着处理好的蘑菇和二牛坐着牛车去镇上 带二牛是因为他经常上镇上找工做，比其它三个人熟悉镇上的情况
“二牛 镇上哪家酒楼比较大”先了解一下情况 免得像无头苍蝇一样每家去问 浪费时间不说小饭管估计也卖不起价，不如直接去大酒楼碰碰运气，去那里消费的人基本都有一定经济基础的，也比较能接受新奇并且出得起钱来吃
“镇上最大的酒楼只有两家 一家香满楼 还有一家是鸿运楼，两家都在府城有分号的，好运楼听说总店在京城 香满楼是知县老爷小舅子开的”二柱想了想回答我
“两家的名声如何”我要详细了解清楚再决定去哪家
“鸿运楼我帮过工，感觉还行，香满楼没接触过 不知道”
“你跟里面的人相处得咋样？”我问
“相处得还行吧，我一直以为都比较小心，不做得罪人的事，身边的人有什么事情，在我力所能及的范围，我也会伸手帮一把，所以里面的人对我都还不错”二牛如实到
“这样啊 那我们就先去鸿运楼”一来二牛在里面好运楼里帮过工对里面熟悉一点，二牛这个人嘴甜 为人圆滑，总的来说也会有一点面子情，这样比去完全不熟的地方要多一分胜算。
二来像香满楼这种有官家人做后台背景的，说不定有那种仗势欺人的，我现在穷村姑一个，倒时候不要说给钱了，找个借口把我弄进牢里逼我出拿出菜谱想要白嫖，我也是一点招都没有！在这人命轻贱的古代，到时候不要说财了，人都可能没有，还是小心一点的好
鸿运楼能从京城开到镇上，口碑也不错，想来会出现这种问题的机率不大
定好上哪家，下了牛车就直奔过去，鸿运楼在正街中心上 地理位置不错 三层木质大楼在一溜的二层楼中间，显得有些鹤立鸡群
龙飞凤舞的“鸿运楼”三个字更是增添了几分气势
二牛让我在门口等着，他进去路熟悉的帐房先生通下气，免得贸贸然进去被人家给人家印象不好遭嫌弃
我点点头，将背篓放下 望着人来人往的大街
这条街是镇上的主街 道路相比我前段去的菜市街和老街要宽出许多，路上的行人穿着也相对的高出许多 什么 绫罗绸缎 细棉 绢布都有人穿，色彩更是明亮鲜艳 周边的商铺卖的东西卖的也和老街不同
老街开的都是卖葛布 粗麻类的平价衣服 还有粗瓷 木器类的生活用品 卖的东西颜色也是以灰暗色为主，
这里都是酒馆 茶馆 绸缎庄 金楼 细瓷器什么的，卖的东西颜色也以光鲜亮丽为主
两条街成了泾渭分明的贫富差距线，老街的人无事不会轻易来这条街，这条街的人也轻易不会去老街
我站在门口观察了一下，男子呼朋唤友下酒馆 茶馆 夫人小姐则是相约着坐马车去绸缎庄和金楼
一会儿有个身穿青色长衫的人跟着他过来
“姐姐这是邹先生 他是鸿运楼的帐房先生”二牛介绍道
“邹先生 这是我姐姐卓灵”
“邹先生好”
“卓姑娘，听二牛说你们有特色山货，想要供酒楼，不知道是什么样的山货呢”邹先生开门见山
“先生 可否借后院一用”我望了望四周，在人来人往的大门谈事不太合适
“跟我来”邹先生懂了我的意思 看了一下四周对我道
穿过大堂我打量了一下，不得不说这“鸿运来”不愧是大酒楼，光大堂起码就有不下二、三 张桌子 ，中间一个台子，上面一男一女正在表演弹唱曲子 姑娘黄鹂一般的声音配上老者拉的二胡，听起来像徽州小调很有韵味
现在还不到吃饭时间，但是客人却是不少，大家都点上一杯盖碗儿茶，用手指轻叩桌面，悠闲地听着曲儿。
小二提着尖嘴茶壶 机灵的巡视，看见哪个客人喝完了茶水，立码提壶上前续上
这掌柜还挺有商业头脑，到吃饭时间，这些听曲的人又变成食客 茶钱，饭钱两不务呀
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