小米的加工工序与稻米大致相同，也需要经过脱粒、去秕和去壳的过程。
所以在给小米去壳之前还需要一步关键的步骤，给谷子脱粒。
谷子脱粒的方式有二：一是手工击打，二是牛拉石磙来回碾压。
慕荷只能采用方式一给谷子脱粒，这样除了米臼外还需要一个脱谷器凹槽。
她去柴房中挑选了一块很粗壮的木头，然后用石斧在木头肚子上左右开工。
随着石斧的作用力，木头身上落下溅出大片的木屑， 很快树木被慕荷竖向砍出一道道深深的伤口。
半个小时后，慕荷开始给木头凿出脱谷器的凹槽。
她用手掌丈量了一下大致的尺寸，然后便再次挥动手中的斧头，将其砍到合适的深度。
等把脱谷机的凹槽砍出来后，慕荷累的瘫坐在椅子上休息了一会才缓过来。
做出来的简易脱谷器有点像小船的形状，她抬头看了眼太阳，放下手中的石斧直接回洞内吃了个午饭，才回来继续忙碌起来。
慕荷将竹子一根根分离，两两一组，把它们平放在地上，然后用竹篾横向穿插起来。
很快，两张青白相间的竹席便编制完成了。
她又在树木的凹槽两边用刀子开了四个对称的小孔，把四根细的竹子分别插进孔里。
然后把两张编织好的竹席靠在竹条上，用藤蔓再将竹席牢牢的绑在固定的竹子上。
至此，一个非常简易的脱谷神器便制作完毕。
制作好后，慕荷心急的赶紧将第一天晒干的谷穗拿来。蹲在地上，狠狠的甩在脱谷神器的斜面上。
没用几下，谷穗上青黄相间的谷粒便脱的干干净净，落入到脱谷机的凹槽之中。
脱好的谷子慕荷将其装进竹筐里面，然后开始进行第二步“去秕”。
她用竹簸箕盛上脱好粒的谷子，将簸箕举至头顶上方，把谷子扬出。
饱满的稻谷较重，会落至在地上事先准备好的簸箕里，秕谷重量较轻，会被风吹到远方，秕谷分离。
等把谷子去好秕后，接下来慕荷开始给谷子脱壳。
她从竹筐里取出几捧谷子倒进米臼里面，接着用捣米棍咣咣咣不停的发力，锤击。
不大一会，慕荷的胳膊便累的开始发颤，好在这次她只弄了小半筐的谷子，并不多。
等慕荷胳膊累的实在酸的不行了，她就休息一会。
就这样休息一会，捣压一会，大概又过了两个小时后，米臼里的谷子终于完成了初步脱壳。
慕荷又用簸箕筛掉米糠后再次倒进去进行二次捶打。
重复了一遍之前的操作，小米才彻底分离出来。
慕荷蹲在米臼边上，迫不及待地抓了一把米臼里的金黄色的小米。
手中的小米又瞬间从她的手指指缝中流失，回到米臼里。
她触摸着米臼里的小米，整个人都喜极而泣，难以自制！
就连一向面容憔悴的脸这会看上去都变得满面红光。
慕荷把周围收拾了一下 ，然后抱着分离好的小米竹筐回到山洞内。
她用碗去竹筐里面挖了半碗小米然后加水把小米淘洗干净后，浸泡了一下。
接着慕荷把上次带回来的山药去皮后清洗干净，切成小段。
准备先做个小米山药粥，尝尝渴望已久的味道，至于做成小米饭，慕荷觉得还是太奢侈了。
自从来到这里后，节约已经成了她习惯性的本能，毕竟她也不知道后面会经历什么。
慕荷生起火堆，将锅中添加上水，烧开，然后把小米放入锅中煮。
煮的时候慕荷哪里也没去，她左右手交替敲打着发酸的胳膊，看着锅中热腾腾翻滚的小米粥，心里全是久违的安心感。
等小米煮开后她把去皮的山药一起放入锅中。
又煮了一会，见锅中的小米煮的已经很浓稠了，慕荷用汤勺给自己舀了一碗粥。
端着满满一碗粥的那一刻，慕荷的手控不住的发抖。
她忍着烫，赶忙把饭碗端到桌子上，俯身低头吹了吹，然后靠近碗的边缘喝了两口。
小米山药粥喝起来很香甜软糯，而且暖和和的，她感觉有些吃伤的胃现在都舒服了不少。
在现代一直吃机械化而成的小米，今天真的等她自己分离出小米来，才深刻理解了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”这句话。
就算是一粒米也需要漫长而颠簸的旅程才能来到每个人的面前。
喝饱后，她把剩下的小米粥用大叶片盖上，留着明天早上吃。然后去溪水边简单的洗漱了一把，就累的快速沉沉睡去……
次日，吃过早饭后，慕荷照例去清扫兔窝和鸡舍。
时隔几天，母鸡再次下了一只蛋，这让慕荷一整天都保持着愉悦的心情。
由于昨天用捣米棍人工分离小米实在是太费时费力了，最主要的是把慕荷累的不轻，才分离出一小半竹篓。
所以今天她准备利用水利修建出一台全自动的舂米机。
说干就干，慕荷麻利的把竹排从溪水上取下来，然后拉着竹排带着石斧去谷外砍倒了一棵很粗壮的树木。
她使出了全身的力气才把木头放到竹排上，然后用藤蔓系在竹排上，把藤蔓抗在肩上。
慕荷真的是费了九牛二虎之力才把这根粗壮的树木拉回了庇护所。
好在树木就在谷外不远，要不就算她拉一天都拉不回来。
休息了一会，慕荷用石斧开始削这根圆滚滚的木桩....
从早上又干到了晚上，好再整个捣米机的雏形已经初现了。
经过一晚上的休养，第二天一大早，慕荷又兴致勃勃用石斧把捣米机不完善的地方加工了一会，捣米机才彻底完工了。
整个捣米机外观像是一根超大号的勺子，接着慕荷又去柴房中找来了几根树木，用斧子削掉树皮。
等做完这些，她开始给大勺子柄上和中间分别打了个洞，慕荷依旧采用炭火打洞的传统技能。
她在选好的位置上放入一块烧红的木炭，然后用一根竹管不断的往里面吹气。
等大约半个多小时后，木勺被烧穿了一个圆形的大洞。
然后慕荷往勺子柄的洞里插入一根树干，用木棍咣咣咣使劲不停的敲打着，将之插进了勺柄的洞里。
这样一台捣米机初步完成了，接下来便是将它架设起来了。
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