穿越远古:悠哉种田

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第37章 野生山药

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今晚可能由于一整天心情愉悦,躺在床上的慕荷很快就静下心来,慢慢的睡着了。

第二天清晨,慕荷起床后还花了十分钟的时间做了一套“赖床养生操”。

一套操下来,她觉得全身筋骨都舒展开来了。

再加上昨晚一晚上高质量的睡眠,让她感觉到身体的疲惫减轻了,整个人神清气爽。

吃过早饭,慕荷收拾好东西,背着竹篓出发去挖取魔芋。

等挖取完魔芋后,她又绕到食茱萸的地方,用锄头挖取了两棵小的,准备带回去移栽。

现在她也不管能不能成活,反正试了再说。

走了一段路后,慕荷肩膀又勒的受不了了,她在附近稍微空旷的地方找了个大石块坐下。

把背篓扔在地上,从背篓里拿出带的矿泉水瓶子,大口大口喝了几口水。

等休息了片刻,她背起背篓,不经意间扫了一眼地下,石块边上有一棵很粗的藤蔓草本植物。

叶子尖尖的,有点像三角形,表面很光滑,背面有茎纹,上面长了好多那种风车子。

慕荷迈出去的脚步又收回来了。她把背篓又放回地上,顺着粗壮的藤蔓找到它下面的根部。

如果她没有猜错的话,这个藤本植物是野生的山药。

野山药是一个别名,它的正式中名叫薯蓣。别名还有山药、淮山、面山药、野山豆等。

野山药喜欢藏在软石头缝中,因此,有时会有人打趣的说,野生山药是一种让人“自掘坟墓”的植物。

好在现在叶子还没有枯萎,如果等再过一段时间,它的叶子全部掉光了后,慕荷根本都发现不了。

在现代,这可是个稀罕货,野生山药可是山药中的极品,它的营养价值远甚于于人工种植的山药。

而且它的块茎是常用的中药“淮山药”,其味甘,性平、温、具有强壮、祛痰功效。

在食物不充足的年代,爷爷那一辈人会经常去山上挖回来就用它来当做饭吃,即便是天天吃也不会腻。

所以上了年纪的老人,见到野山药还是很有感情的,并且还亲切的称它为“救命粮”。

找到了它的根部以后,慕荷用带的小锄头开始挖掘。不一会就挖到了几块石头,她绕过石头位置再次挖掘。

等又挖掘了大概十分钟左右,慕荷才看到它的块茎。

还算幸运,这根山药因为有块石头堵住了没有办法继续往下长了。要不她就算挖出一条狭长的沟也不知道能不能整根采收。

不过这根野山药还是被慕荷不小心掰断了,掰成长短不一的六根山药,不过完全不影响食用。

慕荷只挖取了这点,剩余的很难挖,她索性也不挖取了。

正所谓“留的青山在,不愁没柴烧”。留着一些这样才能保证食物每年都能源源不断。

她把挖出来的土给盖了回去,才背着背篓返回庇护所。

回去后,慕荷把带回来的食茱萸去田地里给种好,然后挑选了一些相对好的魔芋存在进地窖里。

等忙完一切,暮色渐浓,大地也处于一片混沌迷茫中。

晚上慕荷准备就地取材,做个山药炒木耳。

她先把木耳泡发在碗里,然后用刀把山药去皮,切片。

生起火堆,上面架上锅烧水。又去拿了一只鸡,用大叶子包起来,裹上泥土,放在火里烧制,再做一次叫花鸡。

锅中的水烧开后,慕荷把山药放在水里氽了一下,然后捞出来。

她往锅里加入一点荤油,倒入木耳和山药,翻炒了一会,往里放入盐,在翻炒一下。

见熟了,慕荷用汤勺把它装到碗里。

山药炒木耳吃起来很清爽解腻,配合叫花鸡来吃正合适。

第二天,慕荷罕见的赖了一会床,才从暖和的棉被中钻出来。

一坐起来,山洞里的冷空气瞬间侵袭着慕荷裸露在外的肌肤,她不由得打了个冷颤,赶紧把脚底的“吉利服”拿过来,换下身上穿的短袖T桖。

自从织好“吉利服”后,短袖T桖就彻底被慕荷当成睡衣来使用了,晚上穿着它睡,干净又舒适。

她用梳子给自己扎了个高高的马尾,来到这里快一个半月了,头发也长长了不少。慕荷准备后面用刀削短一些,这样太不好打理了。

她去外洞桌子上给自己倒了一碗水,很快喝光。有句顺口溜说得好“晨起一杯水,到老不后悔。饭前一碗汤,胜过开药方。”

慕荷每天清晨起床后都保持着这个习惯,现在就是水有些凉了。如果能有个保温的细口瓶就好了,冬天就能喝上温水了。

她打开竹子门,外面阳光明媚、晴空万里,又是一个晴朗的好天气。

慕荷去给“小灰”、母鸡添加好食物,然后走向溪水边去洗漱。

经过一处低洼的小坑时,脚上的皮鞋打滑了一下,脚底像抹了油一样使她站不稳了。

慕荷身子惯性的往后一仰,双手想撑着地面缓冲一下。但是来不及了,直接摔了个屁股蹲儿。

她双手撑着泥巴地,借着这个力,缓缓站起身来,揉了揉有些疼的屁股。

好在刚刚她反应还算灵敏,这次没把自己在摔个鼻青脸肿。

望着脚底下罪魁祸首的小坑,慕荷踢了一脚边上干燥的泥土进去。

可能是那天下过雨,这个坑里的泥土还没有彻底干透,有一些潮湿。

平时谷底里这些泥巴路还是比较好走的,只是鞋底会沾上很多泥巴,慕荷得经常去溪水中清洗鞋底。

但是每次下过雨后的泥巴路就非常泥泞,跟“浆糊”一样,有些难走。

下过雨后,她每次走起来都得小心翼翼的,那要是摔一跤可不得了。不过最主要的是摔得满身泥巴,她也没有衣服可换。

吃过早饭后,慕荷就带着锄头开始把山洞通向谷底的这条主干路,坑坑洼洼的地方全部用泥土给它填填平。

她准备再烧制一些砖头,把这条主干路给铺设一番。

慕荷先去柴房里挑选了一根粗壮的木材。用竹片丈量好长度,用石斧给它劈成两半。

她又用石斧给木头修成中间粗两头细的木头,另外两块木头给它开上两个口子,然后把它们组装在一起,用藤蔓将它们牢牢地捆绑在一起。

组装出来的砖块模具类似一个“井”字形。

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