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第55景:BJ西郊莫斯科餐厅内

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第132章 第55景:BJ西郊莫斯科餐厅内

【影视剧本】

《戴翡翠翎管的男人》(电视剧本版)

作者:顾雪林

第55景:BJ西郊莫斯科餐厅内

(中午11点半,江一梅从地铁四号线动物园站下车,出站后向东,再往北,不到11点40,她就走进莫斯科餐厅。她看见,在靠窗户的一个座位上,于远超远远地向她招手。落座后)

于远超:(问江一梅)“想吃点什么?”

江一梅:“你点吧,我随你。”

于远超:“这样,给你来一份奶油蘑菇汤,我来一份莫斯科红菜汤。来一个罐焖牛肉、一个炸猪排、一份莫斯科首都色拉、一份黑海鱼子酱、一份酸黄瓜、两套面包黄油果酱,你看这样行吗?”

(于远超一边点菜,一边询问江一梅。江一梅悄悄地咽了一下口水,轻声说)

江一梅:“你真会点,听着就开胃。”

(于远超笑了,他告诉旁边正记录菜单的服务员,照单下菜。很快,服务员把汤先端上来。于远超把两盘汤都摆在江一梅的面前,让她都尝尝,然后留下自己喜欢的那一盆。江一梅尝过之后,撒娇耍了一个小任性)

江一梅:“嗯,这两盆汤都很好喝,我都喜欢喝。”

于远超:(微微一笑说)“没关系,两盆汤都摆在你面前,你慢慢喝吧。”

(不一会,莫斯科首都色拉、黑海鱼子酱、炸猪排、罐焖牛肉、酸黄瓜和面包黄油果酱就摆了满满一桌子。于远超拿了一个空盘子,放上一片面包,涂上黄油和果酱,递给江一梅)

于远超:“这个果酱太红了,黄油也有些硬,质量不如当年了。”

江一梅:(尝了一口面包说)“嗯,挺好吃的,我觉得味道还不错。”

于远超:“‘老莫’刚恢复开业的时候,那时还有一些老厨师,他们制作的黄油是奶黄色,软软的;果酱的颜色是橘红色,甜味适中。这些年的果酱,红得像加了色素似的,味道也有些过于甜腻。”

(江一梅倒没有那么讲究,她开心地往面包上又加了一点黑海鱼子酱,边吃边赞叹道)

江一梅:“好吃,太好吃了。就是这一小碟鱼子酱给得太少了。”

于远超:(拿着菜单给江一梅边看边说)“就这两勺鱼子酱,388元呢。”

江一梅:(瞪大了眼睛看着于远超说)“啊,这么贵啊。”

(说着,江一梅又往面包上抹了一些鱼子酱,吃得更加津津有味了。)

于远超:(像是自言自语地说)“好吃的东西,给得再多,你也会嫌少;难吃的东西,给得再少,你也会嫌多。”

江一梅:(听后补充说)“好时光,再长也觉得短;苦日子,再短也觉得长。”

(说完,江一梅自己扑哧一笑)

江一梅:“别说这些了,咱们好像都成哲学家了,太沉重。”

于远超:“那好,谈谈你想让我帮你什么?”

(于远超言归正传。江一梅把淳于兰的原话,逐一转述给于远超。听完江一梅的转述,于远超略做沉思,拿筷子夹了一块罐焖牛肉,慢慢吃着)

于远超:“编辑一万字的文章之前,要快速浏览三遍,然后开始编辑,要抓住文章最核心的内容,砍掉所有不需要的枝枝蔓蔓,留下3000字左右,再慢慢精细编辑至1000-1800字。注意逻辑关系,注意行文流畅,尽量有些文采。最后,认真斟酌错别字和标点符号。再有,要留一点时间,仔细考虑标题,标题要醒目、抓人。”

江一梅:“嗯。”

(江一梅拿出采访本,认真记录着。)

于远超:“面试的关键是表现得体,不卑不亢,文雅礼貌。记者最重要的是交流采访和表达能力,要能从任何人嘴里掏出新闻,从任何事情里发现新闻,善于把最新的信息第一时间告诉读者。所以,你要注意听考官的问题,要开动脑筋快速思考,行云流水般地表达自己的看法。如果是小团队面对考官,你要组织大家一起思考,共同讨论,尽量让大家都能参与回答问题。不要光表现自己,要有团队精神。总之,面试时不要怕回答错问题,要积极回答问题,要精神饱满,精力集中,积极主动,适当活泼一些。”

(于远超一边说着,一边给江一梅切了一块炸猪排,递到了江一梅的盘子里。看着于远超滔滔不绝的样子,江一梅颇为心动。她最喜欢于远超谈工作时候的状态,喜欢他的认真专注,喜欢他在这种状态下,好像什么都懂的样子。)

于远超:“你的问题,我需要回答的就是这么多。好的建议,不在于话多,在于精辟、管用。不管什么考试,只要考出你的真实水平,就可以了,最怕的是临场发挥失常。你不用紧张,平常心应考,会有好成绩的。俗话说‘一颗红心,两种准备’,这话还是管用的。”

(江一梅的记录速度飞快,她把于远超的话,一字不漏地记下来了。她合上采访本)

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