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第44章 美好的展望

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对于江茗的提议,大家无不赞同,纷纷讨论起来。几人商量后,觉着共同经营颇为有意思,也都说好只用自己的积蓄,不靠借家中资源。

“既然要开酒楼,那就一定不能是小酒楼,咱们得开一间全京城最大的酒楼。”南宫萦在讨论一番后,率先说出了自己的想法。

“哪有你这般自吹自擂的。”一向冷淡的宋怡婷听后,倒是先笑了起来,委实是听不得自己将自己夸的这么猛烈。

“开间大酒楼自然是好,可郡阳城寸土寸金,咱们这些银两,怕是连租金都不够。”江茗想了想自己剩下的钱,有六七百两,大家拼拼凑凑有三千多两。

可郡阳城天子脚下,哪个位置不是天价的租金?要开间大的,这些钱加起来,可能也就堪堪够房屋的租金了,而后还有装潢种种,都会是一笔大开销,这怎么负担的起?

“萦儿可有什么办法?”尉迟翎问道。

“现在家中房产的生意,已经全数交到了大哥手中,不如让他以房产入股?”

南宫萦平时主意就很多,江茗提起房租问题时,她便想到了。

虽说南宫家是从南宫明这辈开始投身房产行当,但不过十几年的功夫,已经是京城中的佼佼者。

除却皇家地盘,私人地段中不能说掌控了全郡阳城的房产,但也有百分之四十的地段都是他们家的。

“刚不还说不仰仗家中势力,要自己闯荡一番么?现在这就变了?”江菀想到南宫萦刚刚那副信誓旦旦的样子,不由的想打趣她一番。

“这怎么能叫家中势力,这明明是人脉关系。菀儿你还小,你不懂。”南宫萦轻敲了一下江菀的头。不能说全对,但也是颇有道理。

于是,这商铺的问题就算解决了。

“可京城的酒楼这么多,我们以什么来招揽更多的客人呢?”尉迟翎转而又问道。

京城的酒楼没有上百也有几十,有名气的酒楼要不是百年老店,就是有特别的招牌菜,如若自己没有招揽客人的招牌,那在京城便无法站稳脚跟。

“郡阳城酒楼菜系分明,少有融合,多以京菜为主,江南菜与外北菜都鲜少,我们不如以多种菜系融合为主?”宋衍凡说道。

“那自然是好,可厨子?”江茗担忧请不到好的厨子。

虽说京城汇聚了各地的厨子,但手艺好的,都是几家大酒楼中有威望的,就算他们抬高薪资去挖,也不一定会过来。而那些不知名的,就算请过来,可手艺差强人意,不免砸了自家招牌。

“我既然提了,那这个任务交予我便是。我这些年不止要顾着锦城的棋社,每年还要去各地棋社查账,所以都有接触。锦城是江南菜的起源地,江南厨子不必多说,从锦城找便好。京菜的大厨我也认识一位,他自己开了一家小馆,手艺极好,但手艺太好了又没靠山,现在被各大酒楼挤兑的,只能苦苦经营,我与他有几分交情,应该能卖我个面子。而外北,我就亲自去一趟,届时我一定给几位找来全安国最好的厨子。”宋衍凡说道。

他要请来几个厨子,自然是不费吹灰之力。

“那这也是人脉关系喽?”江菀大眼睛滴溜溜的转,她不懂经商该如何,只觉得大家虽说不用家族势力,但凡事又没有逃离与家族的联系。

众人听了这话,想到的确如此,如若没有家族,这些人脉关系都不知从何而来,顿时哄堂大笑。

“除此之外,我们还可以留部分场地用来做下棋、书画的地方。”宋怡婷说道。

她早前虽不插手棋社的生意,但多多少少也听过有人抱怨,京城中书画棋社虽多,但都不能用餐,每次三五好友相约,棋还没下尽兴,就得被迫离开去填饱肚子。所以宋怡婷才有了这样的想法。

“还要有能歌舞的台子。”南宫萦听到这想法,也是眼前一亮,既然三艺已经有了,那自然不能忘了江茗和江菀。

众人听罢,眼中都充满了对这间酒楼的期待。

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