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贪杯的饺子

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第62章 一点科技含量都没有

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魔都的房地产也才刚刚起飞,即使是体制内单位的办公楼也远不如十几年后气派。

市科创中心的新办公大楼这会儿都还没开建呢,更别说区里的。

现如今松江科创中心,也就是在工业园区里搞了一栋小楼而已。

出租车直接停在了办公楼前,马凉和江吟秋二人下车直奔三楼评审会场。

他们俩故意提前了半小时赶来,现场却已经有不少参赛选手等在了那里。

其中有些一看也是学生模样,估计是大学城其它高校的同学。

也有一些社会人士在候场,毕竟骗补贴这种事情根本杜绝不了,即使是十几年后也依然如此。

上有政策、下有对策,国情一向如此。

原本是通知马凉三点半参加答辩的,可评审进度明显是延误了,一直等到快四点还没轮到他们。

“一会儿别紧张,正常讲解就好。”江吟秋贴心地嘱咐了一句。

马凉看着她笑了笑:“放心吧,小场面而已。”

前世在法庭上都敢唇枪舌剑地激烈辩护,一个区创新创业大赛的答辩演讲,他怎么可能会紧张。

快到四点半时,终于排到了他们,后面已经不剩几组了。

二人在工作人员的带领下,走进了大会议室内。

一进门就见到了三位专家老师坐在了大会议桌上,拿着一叠文件在写写画画,估计是在给上一位参赛者打分、写评语。

工作人员接过马凉的U盘,把讲解的PPT文件拷贝到演讲台的电脑上,帮他打开了幻灯片。

点了一下放映,投影仪就把画面投到了幕布上。

首先映入眼帘的是PPT的封面,整体一看就是以红色为主色调的风格设计。

对于演讲答辩来说,PPT作为辅助工具是非常重要的。

这一点看科技圈各大企业每年举行的新品发布会就知道了,PPT设计得好,发布会就成功了一半。

而马凉这次演讲PPT的文案虽是自己写的,但整体设计还是拜托原画师余墨给做的。

为此他特意支付了500块钱劳务费,一分钱一分货嘛。

专业出手,自然与众不同。幻灯片刚播放出来就让评审老师们眼前一亮,因为这是他们至今为止见过最有视觉冲击的PPT。

这种水平的设计,一般只会是大广告公司设计师的手笔,怎么会是一个大学生创业者能搞出来的。

基于第一印象很重要原则,评审老师们对马凉接下来的讲解充满了期待。

尤其是看到他身边的同伴江吟秋,就更是让老师们十分欣赏。

毕竟美好的人事物,总是让人心情愉悦!

可当注意到PPT上的几个大字——【红唇串串香】,其中一位评审老师顿时皱起了眉头。

没错,这就是马凉的创业项目,也是上辈子创造过销售神话的传奇小吃。

封面上不仅有品牌名称,还有品牌的LOGO。

LOGO的图案也是由余墨亲手设计,两条细长的红辣椒,在一定的变形处理下组成了红唇的模样。

红唇的右边还有品牌的英文标识[RedLips],整个LOGO看上去十分大气,远比前世那位餐饮大佬的原版LOGO要炫酷得多。

“准备好了,就开始讲吧!”坐在中间的主评审专家和蔼可亲地说道。

马凉点头示意后,就开始讲起来:“三位老师,下午好!

我叫马凉,这是我的合伙人江吟秋,今天我们带来的项目是【红唇串串香】。

串串香发源于天府之国、美食之都,一直流行于川渝地区。

是一种用竹签串着菜品在锅里烫煮的美食,其烹饪方式类似于麻辣烫和火锅,但在吃法上则多了一丝趣味性。

市场上主要分为三种模式,一种是火锅串串,一种是麻辣烫串串,还有一种就是冷锅串串。

这三种分类,在菜品上区别不大,主要是烹饪方式有所不同。

火锅串串顾名思义就是提前备好锅底,由客人自行烫煮;而麻辣烫串串其实和麻辣烫几乎没有区别,不过就是菜品串了起来。

而我们【红唇串串香】则不同,采用的是冷锅串串。

冷锅串串虽然有“冷”字,不表示不需要烹煮,只是那口“锅”是冷的。

其也分为两种模式,热菜冷锅和冷菜冷锅。

冷菜冷锅的做法,就类似于川渝地区大名鼎鼎的钵钵鸡,菜品煮好后长时间浸泡在麻辣的调料汁里面,随取随吃。

不过入口后相当于吃餐前冷盘,某些食材的体验感会差很多。

而热菜冷锅,就是【红唇串串香】采取的烹饪模式。

菜品煮好后,立刻用干捞的模式取出,涂上麻辣料汁或特制麻酱,交付客人食用。

相对于火锅、麻辣烫和其它串串香模式来说,【红唇串串香】有极其明显的优势。

不仅投资小,不受经营面积限制,还有批量制作的规模效应,出餐速度非常快。最关键的是,他的味觉体验远比其它品类要好太多。

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