“苏老师一看就是内行。你看人家切的。”房师傅老婆有点吃惊地看着苏易在菜板上切出的麦穗腰花说。
“唉，苏哥，你是真人不露相啊。”凌波看着菜板上的腰花，也很吃惊。
“苏老师这刀工一看就是练过的。”房师傅说。
“你看像不像？”苏易开始切肝片，听见大家的话，像受到鼓励似的，切得更来劲。要是苏易的书法老师在，一定又会说苏易炫技。
“要不苏老师今天给我们露一手？”房师傅说。
“行啊，干活算我的。反正现在没活路了。”苏易的心情居然就这么好了起来，也开起了玩笑。
“我们都没活路，也不可能苏哥没活路。”凌波说。
“就是，天干不饿手艺人。”房师傅也符合着，但却没明白凌波的话的意思。昨天一起喝夜啤酒的时候，凌波就觉得苏易不简单。一块表三万多，T恤也是正经名牌圣大保罗，鞋是耐克纪念版。那可不是高仿A货。
“今天我不就和大家一样没有活路吗？”苏易觉得这感觉有点回到了以前住大院时候，邻居间谁家要是有了点好吃的，一定会给邻居送上一碗。说话也轻松起来。
“那是苏哥不想去找，真要愿意去找，人家还不争着高薪聘请啊。”凌波觉得苏易应该是眼光高，在等待机会。
“苏老师，我这边准备好了，你看你什么时候上灶？”房师傅把准备工作做好后，苏易的肝腰也切完了。
“房师傅，麻烦你拿一个碗，我配个料碗。”苏易刚来，餐具只从原来办公室拿了一副碗筷，两个盘子，一个汤碗。他可没打算在这屋顶还要请客。
正好房师傅的老婆刚把餐具拿出来，顺手递了一个给苏易。苏易在用餐具前习惯再次把餐具清洗一下，见房师傅的老婆把一个碗递过来，就走到水龙头边把碗洗了一下。这屋顶也只有房师傅在走廊下面安了一个简易水槽和一个水龙头。
“这碗昨天洗过的。苏师傅真讲究。”房师傅的老婆还是不习惯“苏老师”的称呼，见苏易把碗洗了一道，就说。
“不好意思。习惯了，以前老婆比较讲究。”苏易顺口说着，也觉得在这屋顶这习惯是不是要改一下，入乡随俗，不然就有点违和了。
苏易把肝腰用调料码好，然后放到一边。然后把汤锅放到灶具上，先做圆子汤。圆子下锅后，苏易说：“我也买了灶具，一会这汤快好的时候，这肝腰我在那个灶上炒，炒锅也有。”
“苏哥，我在网上看的，肝腰合炒，八秒成菜，一会我得学一下。”凌波凑过来，看苏易收拾着自己的灶具，就搭手帮苏易把灶具和一些作料拿到走廊下面。
“我还真没看过时间，但的确用不了久，久了肝腰就老了。”
苏易把自己的炒锅拿出来，到水槽那里清洗了一下，放到灶具上。开始做准备。开火，先把锅烧热，然后用昨天买的菜籽油把锅炙热，苏易炒菜用炒勺，看着很专业的样子。
见苏易轻车熟路的动作，房师傅问：“苏老师以前当过厨师？”
“我上哪当厨师去？顶多就是一个厨子的水平。”苏易说。
当看到苏易熟练地颠勺的时候，文雯说：“苏哥这手可真漂亮！凌波，你得跟苏哥好好学学，人家都说榕市的男人会做菜，才有榕市的肤白貌美的美女。人家根本不用在厨房烟熏火燎。”
“那得看苏哥愿不愿意收我这个徒弟。”凌波也在想，这苏哥，莫不成真的干过厨师？
“汤好了，苏师就等你了。”房师傅的老婆倒弄着汤锅，一股香味已经飘散出来。
“苏哥，我去买点酒。昨天的酒……”凌波说。
“小凌，我喝泡酒。你买你和苏老师的啤酒就行。”房师傅说。
“我那还有点白酒，先喝，如果不够，再和房师傅的泡酒。”苏易的肝腰出锅，凌波看着啧啧地说“还真是色香味俱全。苏易，这个徒弟我当定了。不然，以后小雯得嫌弃我了。”
“这个很简单的。”把菜放到小桌上，苏易回屋拿出一瓶白酒。
“不会吧？苏哥这是把这个档次弄得我有点不适应了。”凌波看着苏易拿出来的酒，有点不相信自己的眼睛，又把酒拿过去，仔细看着。
苏易记得这瓶就是某一年春节，因为过年的应酬多，买了两件茅台，当时好像也不是太贵，大约就七八百元的样子。这两件酒当时也没用完，一直放在办公室的一个小储物间里，要不是这次法院拍卖要封办公室，苏易在整理办公室的时候才看到这还有几瓶酒，也就一起搬到了屋顶。
今天从崃山回来，苏易的心情比较灰暗。马达居高临下的姿态，让苏易有一种虎落平阳的憋屈。回到屋顶，和房师傅凌波这种自然而然的相处和不是聚会的聚会竟然让苏易找到一种踏实的感觉，生活，不就是这样么？他还想起了刘德华主演的一个电影《雷洛》结尾的一句台词：幸福是什么？就是该吃饭的时候能吃饭，该睡觉的时候能睡觉！这一想，苏易竟然释然了许多。所以，在凌波说买酒的时候，苏易竟然想都没想，就去屋里拿出了这瓶茅台。
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