超级牧场:是兄弟就来非洲种地

山山唯落辉

首页 >> 超级牧场:是兄弟就来非洲种地 >> 超级牧场:是兄弟就来非洲种地全文阅读(目录)
大家在看重回1982小渔村 四合院:满级悟性,开局八级车工 都市小保安 村野小神医 重回1975年 抗战从亮剑开始崛起 四合院之跌宕人生 都市最强武帝 重生之我是大明星 重生过去从落榜知青开始 
超级牧场:是兄弟就来非洲种地 山山唯落辉 - 超级牧场:是兄弟就来非洲种地全文阅读 - 超级牧场:是兄弟就来非洲种地txt下载 - 超级牧场:是兄弟就来非洲种地最新章节 - 好看的都市小说

第六十九章 酿造红酒

上一章书 页下一章阅读记录

即便它的价格高达五千多美金!

王陆看中的是它全自动的酿酒程序,对于自己这种完全没有接触过酿酒的小白来说,相当友好。

而且它还配备一些基础的设备,比如用来窖藏初步发酵之后红酒的橡木桶,以及灌装装置等等。

把这些全部都算上之后,这个价格并不算昂贵。

不过一个坏消息是,自己那辆猛禽的后斗空间对于这套小型红酒酿造设备来说还是小了些。但好消息是它可以进行拆装。

王陆拉了两趟才将这套设备给运回牧场,最后在工程队工人的帮助下,将其给卸了下来并且组装在了新修建的酿酒屋当中。

不得不说全木质的酿酒屋还挺有感觉,王陆鼻腔当中甚至都出现了到时候发酵之后的红酒香气和木料本身气味混杂在一起的幻嗅。

迫不及待把帕克给找了过来,打算先酿他一批再说。

上回采摘回来的那些野葡萄因为时效问题,全都进了那几头努比山羊的肚子里头。

吩咐帕克和哈拉法兄妹俩带上工具,随后就直奔那片野生葡萄林所在的山坳而去。

成片成片的野葡萄长势喜人,不得不说当地的土壤肥沃程度以及光照条件实在太好了,这些没人管理的野葡萄都能够长得如此之好。

“行动起来吧,我已经迫不及待要品尝咱们牧场出产的红酒味道了。”

王陆把手一挥,帕克几人也是立马就开动了起来。

哈拉法就不用说了,每一次干活都勤勤恳恳,也是彻底赢得了王陆的信任,就连大病初愈没几天的哈琳娜都是爆发出了不属于她那尊瘦小身躯该有的力量。

最后返程的时候,年纪加起来也不过二十七八的兄妹俩愣是抬着一筐超过五十斤的野葡萄一路都没喊过一声累。

回到牧场之后,这些新鲜采摘的野葡萄并不能直接倒进红酒酿造设备当中。

虽然这酿造设备是全自动的,但不代表王陆可以啥事都撒手不管。

至少这些野生葡萄的前期清洗工作都得需要人力来完成,在酿造红酒之前这些野生葡萄当中一些枝叶还有成熟过头已经腐烂的个体都得去掉,还有叶梗也一样。

而且虽然说王陆只是抱着试一试的想法来酿造这红酒,但是这酿酒的步骤可一点都不能马虎。

好在帕克这家伙懂得一些基本的红酒酿造知识,王陆也不算是完全两眼一抹黑了。

“boss,从woulu山脉出产的那些松露还有野生咖啡豆品质来看,咱们牧场出产的这些野葡萄绝对是不错的酿酒原材料,接下来的就是酵母的选择了!”

听着帕克的介绍,王陆也是点了点头,酿酒得加酵母这是他还是知道的,自己小时候没少替老爹去村口那家酿酒作坊打谷酒。

但帕克随后提到的一点却是超出了王陆的知识范围。

“boss,不知道您想要添加人工酵母还是天然酵母?”

“额···这两者之间有什么区别么?事实上我对酿酒根本一窍不通,所以你只需要给我介绍它们之间各自的优劣就行了!”

“当然没问题!”

帕克果断应下之后就开始给王陆讲解了起来:

“其实全世界的酿酒行业有百分之七十到九十都是使用人工酵母,毕竟人工合成的酵母十分稳定而且生命力强,可以缩减酒类发酵的时间以及增加安全性和提升卫生程度,尤其是那些追求品质统一的大酒庄更是青睐人工酵母,人工酵母的稳定性可以保证同一批次酿造出来的酒水味道十分统一。”

顿了顿之后帕克随即继续。

“而自然酵母相较起人工酵母以上这些优点就欠缺了不少,不过有一点让不少有独特想法的酿酒师对自然酵母趋之若鹜,那就是自然酵母独特的风味能够让酿造出来的酒水当中带有独特切复杂有趣的风味,会带来一些意外的惊喜,我喝过一些十分有个性的红酒品类,它们无一例外选择的都是自然酵母!”

听完之后,王陆大概清楚了这人工酵母和自然酵母的区别,而且人工酵母似乎自己采购的红酒酿造设备厂家还附赠了一些。

沉吟了片刻之后,王陆做出了自己的选择。

“帕克,我想我更愿意多了解一些有关自然酵母的信息!”

见王陆回答,帕克也是露出了然神色。

“boss我就知道你不是那种墨守成规的老实人,正经人谁跑到非洲来种地啊!”

一句不伦不类的中文从帕克嘴里说出,差点没让王陆喷出来。

虽然说王陆清楚这家伙想表达的意思,但这家伙的用词属实是有些···另辟蹊径了!

“事实上自然酵母也并非难以获取,其实就在这些野葡萄的果皮之上就存在这一些自然酵母,甚至空气中也含有自然酵母,那些裸露在外的食物会发酵腐烂就是这个原因,还有水果,蔬菜,鲜花,蜂蜜等等都不缺乏自然酵母,但怎么高效并且卫生的提取它们是个问题!”

帕克说完就摊了摊手,表示这已经到达了他的知识边界了。

听帕克说完,王陆也算是增长了不少见识,看起来这天然酵母的获取途径倒是不少。

不过该怎么制取这些天然酵母,也是让王陆头疼,尤其是王陆在得知天然酵母的制取也得需要几天的时间之后,也只能摇了摇头先选择取用人工酵母了。

但自然酵母的选择王陆也不会放弃,反正那一大片的野葡萄足够支撑自己酿造大量的红酒了,正好可以比对一番用这两种酵母酿造出来的红酒品质有什么不同。

哈拉法兄妹已经是在王陆的指导下对那些采摘回来的野葡萄进行清洗以及去梗了!

看着兄妹俩勤恳的模样,王陆也是大方的表示可以满足哈拉法兄妹俩一个愿望。

原本王陆以为这对马赛兄妹会找自己开口要点钱或者什么食物之类的,谁曾想哈拉法这小子一听完帕克翻译的话,抄起自己的腰刀就往酿酒屋外跑去。

吓得王陆赶忙就是让帕克拦住了他!

喜欢超级牧场:是兄弟就来非洲种地请大家收藏:(m.zuiaixs.net)超级牧场:是兄弟就来非洲种地醉爱小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推全职法师 绝世道君 工厂里的夫妻 搬空婆家!随军被骗婚嫁你死对头 帝御无疆 诱入婚渊 窈窈不相思 吞噬星空之复制成神 从黑袍纠察队开始诸天无敌 遮天之圣体时代 御兽从零分开始 军王猎妻:魔眼小神医 穿越吧,诸天 不要在垃圾桶里捡男朋友 我的功法全靠捡 从神话开始的超脱之旅 宠后作死日常 虫族在晶壁系世界 黑暗逐光者 咸鱼崩人设后成了顶流 
经典收藏我的年代,从四合院开始 逆青春 四合院之好好活着 轻轻一点,便已是这个境界的极限 穿越四合院世界 四合院:从签到获得烤猪蹄开始 四合院,家有小女似妖孽 四合院:神医降临,院里全乱套了 四合院之我爱我家 四合院:组团悔婚我娶秦京茹 四合院:从秦淮茹悔婚开始 四合院的生活日常 开局:双S天赋,宠兽直呼会玩开 四合院:禽兽专薅我羊毛,不活了 重返84:从收破烂开始致富 四合院:强哥的锻造师生涯 情满四合院之彪悍人生 四合院:傻柱,孩子不是你的 诸天万界从四合院开始 修复师 
最近更新战龙归来,极品尤物爱上我 祖师爷下山闯都市 重生:都市最强至尊 斩神:我成为圆神的代理人 人在安岭,从打猎开始发家致富 天下第一狱 御兽:从LV999开始 东北黑道之不服就干 灵气复苏:重生带着大家一起飞 重生后我独宠清纯少女,校花慌了 种族:新竞纪 欢迎来到,极乐园 无名之都市仙尊 湛剑风云 追梦的陈一 重生之叶氏帝国 万古混沌至尊 御兽:看着图鉴养御兽 开局背靠蓝星?一拳一戟镇万族 辅助?抱歉,我有禁字诀! 
超级牧场:是兄弟就来非洲种地 山山唯落辉 - 超级牧场:是兄弟就来非洲种地txt下载 - 超级牧场:是兄弟就来非洲种地最新章节 - 超级牧场:是兄弟就来非洲种地全文阅读 - 好看的都市小说