为了保护起见，一般新西兰准许捕捞上来的螯虾，均要生长10年以上，而且每年规定捕捞限额为600吨，珍贵程度可见一斑。
南极深海螯虾含有丰富的不饱和脂肪酸和虾青素，并能提供多种营养物质，如优质蛋白质和多种维生素等。
其具有低脂肪、低胆固醇的特质，比龙虾和三文鱼更富有营养。
尤其是含有多倍于其它虾类的虾青素，虾青素是天然的抗氧化剂，具有很好的美肤养颜，抗衰老的作用。
李观澜捕捞上来的这几十斤鳌虾，每个都有成年男性手掌大，可以说是精品中的精品。
为了堵上这些老外的嘴，李观澜对井涛使了个眼色，井涛直接分出几斤鳌虾塞给老外，老外船长脸上挣扎片刻，最后带人悄悄走了……
都是人，都有欲望！
李观澜的四个丈母娘看到他安全返回才长舒了一口气，本来她们坚决不同意李观澜下海。
君子不立危墙之下，何况这是冰冷的南大洋。
她们不知道李观澜的修士身份，这次三个老泰山也不支持。
最后在小迪四女的保证下，加上几天前春晚李观澜神乎其技的手段，她们才勉为其难地答应，并一再嘱咐注意安全。
井涛打发船上工作人员的时候，众人已经了解了这些鳌虾的珍贵。
船上特聘的厨师拿着厨具已经等得急不可耐。
“观澜哥，怎么吃？”小迪看着莹白透明的鳌虾，一边吞着口水一边问道。
“简单的烹饪手法恰恰最能体现鳌虾层层叠叠的鲜美口感，这其中最简单也最上乘的做法当然要数日式刺身。”
“大家先尝尝刺身，然后清蒸吧！”
随后，餐厅里就不断传来惊叹声。
“口感顺滑鲜甜，肉质细嫩，富有弹性，真好吃。”梁宓赞道。
“是呀！甜、鲜、嫩、香、滑、软、糯。”厨艺最好的柳妈一边品尝一边评价。
小迪、颖宝两个小吃货更是吃得津津有味。
“……”
即便很少吃刺身的几位长辈，也觉得刺身更好吃，只不过考虑到肠胃的适应性，他们后来都吃清蒸的，那也和平时吃的虾不一样，毕竟新鲜嘛！
上午的求婚结束了，变化还是很大的！
本来有父母在，不好意思和李观澜住在一起的小迪四女，午餐后明目张胆地进了李观澜的房间。
同时，四家长辈间的关系也更加融洽，女儿间没了竞争，不用担心未来，他们当然不会给孩子添乱。
在南极半岛的一晚，李观澜五人在冰山上露营，在天上瑰丽多姿的极光映照下，开了一场“一个中心、四个深入、八个基本点”的大会！
正月初十，小迪不得不飞去米国继续拍《伯德小姐》，让人难忘的南极旅行结束了。
说起来小迪为这次南极之行掏出了二十几万美元的私房钱，她为了南极旅行能多几天假期，回来前拼命赶进度。
米国剧组工作时间是受严格监控的，延长工作时间不但要在工会报备，还要支付高额的加班费。
在智利圣地亚哥分别之际，岳父岳母们约定，等月底小迪电影杀青回国，在魔都举办家里内部的订婚宴。
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