四合院:不一样的傻柱

一枝青荷

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第30章 团圆饭

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刚进家还没多大一会儿呢,两个徒弟马华和胖子来给何雨柱拜年了。

何雨柱看他们带着糕点水果,就责怪了他们一顿,他俩家庭条件都比较困难,可以说是两个穷孩子。穿越而来的何雨柱从来不计较什么繁文缛节,他对两个徒弟是悉心传授厨艺,有啥教啥,从不隐瞒;总觉得这两人只不过比自己小了几岁,却拜自己为师,还按旧礼节对自己毕恭毕敬,像对待长辈一样来对待自己,弄得他常常浑身不自在,因此,更是在厨艺方面教得认真了。

马华和胖子这段时间也看出来了,自己的师父与众不同,从不藏私,教给自己的厨艺都是真本领,所以,他俩对这个师父也是非常感激的。

尽管剧中胖子后来背叛了何雨柱,可是何雨柱对此并不在意。人嘛,内心深处都是自私的,只不过是各有各的价码罢了,一旦得到的利益足够大,你能保证谁会不动心呢。平心而论,都是普通人,谁又比谁能高尚多少呢。仓廪实,而知礼义,处于困难生活之中,谁不想抓住一线机会来试图改变命运呢。

故此,何雨柱并没有歧视胖子,而是把他跟马华同样看待,对他俩都是悉心教导,就看将来谁的出息大啦。

师徒三人喝了一会儿茶,马华和胖子就要告辞回家,何雨柱挽留他俩在自家吃午饭,不让他俩回去。

何雨柱当然是真心的,谁也没说过徒弟大年初一就不能在师父家里吃饭嘛,自己兄妹两个也显得有点儿孤单,两个徒弟家庭条件也都不好,干脆留他们在这儿过年吃个团圆饭,好好地撮一顿吧。

何雨水也热情挽留马华他们,于是,何雨柱干脆对他俩说:“今个儿是新年第一天,家里的年货都在那儿摆着哩,我跟雨水当裁判,你俩每人做两菜一汤,比个高低吧。”

何雨水连声说好。马华和胖子一听,也动了心。何雨柱作为师父,当场拍板决定让他们自由发挥,午饭过后评判谁胜谁负。

马华和胖子察看了一下厨房里的食材,商量了一会儿,各自定下了要做的菜,然后就开始动手洗菜做饭了。

一个多小时的功夫,两人把菜做出来了。

胖子做的是香辣鱼块、麻婆豆腐和金色滑肉汤;马华做的是:糖醋小酥肉、酸辣菜心和鱼头豆腐汤。

何雨柱看了看,觉得色香味俱全,都很不错。就下了一锅饺子,捞成两大盘,就摆在桌子上开饭了。

看看饭菜做的份量不少,而雨水一个女孩子显得有点儿孤单,何雨柱就对他们三个说:“我想叫大姨子于莉过来跟咱们一块吃,你们有意见吗?”

两个徒弟自然不会有意见的,雨水想了想,说:“行吧,三大爷那么抠门儿,春节的饭菜也好不到哪里去,让于莉姐过来吧,就说要她陪我呢,别让阎解成跟来,那人太小家子气。”

何雨柱点点头出去了。到了三大爷家里一说,三大爷满口答应,还问何雨柱需不需要他来陪客,何雨柱赶紧说,都是小一辈的,哪敢劳动您老的大驾呀。

于莉出门就走了,阎解成倒是没跟来,这让何雨柱很纳闷,一问于莉,才知道还是因为明天去于家的事没定下来,阎解成不敢触于莉的霉头。

何雨柱不禁好笑:“唉呀,这三大爷真是名不虚传呀,要是去亲家往回拿礼物,他肯定是要抢着替你俩去的。”

于莉不让他再胡说了:“行了,我都够焦心的了,你就别再拿话气我了。你说我咱就摊上这么一家人啊。”

说着话,已经进了屋,马华、胖子赶紧站起来打招呼,何雨水拉着于莉就往上座推,于莉说啥也不坐,何雨柱也说几个大老爷们呢,女人不能坐上座。

马华和胖子虽然是客人,却是来给师父拜年的,当然不能坐上座;最后,还是何雨柱坐了上位。

刚落座,何雨柱又猛地站起来了,对大家说:“只顾排座次呢,忘了拿酒啦。”在柜里翻了翻,回头抱歉地对两个徒弟说:“咱们今天喝散酒吧,家里只剩两瓶好酒了,那是特意为我老丈人准备的。”

马华他们赶紧说,散白就行。何雨柱就掂着一塑料壶散酒搁桌上了。酒都满上以后,他对于莉说:“请你来可不是让你跟雨水做伴的。这桌上的菜和汤是马华他俩分别做的,你得仔细品品,吃完饭了,你、我、雨水咱们三个得给他俩评个高低呢。”

于莉一听就说,那可不敢喝酒了,一会儿舌头就品不出味了呀。

何雨水笑着说,没事,这菜尝两口我就知道火候够不够,小时候就看他们做菜,我早就出师了。

于是,几个人举杯碰过酒以后,都开始细嚼慢咽,仔细品尝这几道菜,心里大概都有了个谱,但是谁也没说出来。

几个人又共同喝了几杯,就以吃饭为主了。其实马华和胖子的厨艺已经很不错了,于莉和雨水吃得不亦乐乎,一再夸赞他俩的手艺真好。

饭后,何雨柱品评了一番,认为两个人都在90分以上,就是胖子烧鱼块时,可能家里的火比不上饭店的大,鱼块的外皮焦度不够,略有点儿欠缺。

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