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第三百三十四章 心生妙计

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花满满笑笑,放下东西后就去厨房做饭了。

花满满今日竟有些不知做什么菜才好,她想了片刻后决定炒两个家常菜便罢。

花满满切了一块猪里脊肉,切成长条,用盐、花椒粉、淀粉腌制片刻。

而后剥了一个蒜,拍碎。些许几个切成蒜蓉。

锅内加油,待锅内冒出青烟后倒入蒜蓉。蒜蓉很容易糊,所以片刻后便将腌制过的猪肉条倒进锅内,待表面断生后加入择成长条的豆角翻炒。

加盐调味后待豆角炒熟后便起锅装盘。

花满满将四个鸡蛋打进碗里用筷子搅匀,加少许碗调味后放在一旁待用。然后将四个番茄放进烧的滚烫的开水里面滚上一圈后捞起去皮后切瓣。锅内烧热加猪油,然后加三个拍碎的蒜三片姜片加入锅内,待姜蒜变熟后捞起,以避免姜蒜影响口感。然后将打散的鸡蛋倒入锅内。

猪油炒鸡蛋会使鸡蛋的味道更加鲜美,姜蒜也去除了猪油里的腥腻,待鸡蛋两面煎的定型后用锅铲划成小块,然后倒入番茄块。略作翻炒后倒入一汤匙料酒、两茶匙糖、一茶匙盐,然后迅速翻炒。

待番茄炒熟炒出汁水后起锅装进盘子里。盘子上撒上一把葱花。

花满满怕这些菜还不够吃,只能到院子里去看看,见现在生菜长得不错,就摘了两朵。

生菜一瓣一瓣分开后洗净,锅内烧油,加几瓣蒜、干辣椒少许。

炒香后花满满倒入生菜迅速翻炒,而后加盐少许,炒匀后装盘起锅。

花满满炒完菜后将菜放在菜盘上正准备端出去,这时一双手抢先一步端走了菜盘。

花满满一看,原来是秀才。

“我来吧。”秀才说道。

“那好,麻烦你了。”花满满点点头,然后拿了碗筷也出去了。

正巧这时孙嫂子也回来了,大家吃过晚饭后,秀才便也回去了。

夜里,花满满在灯下手执毛笔正盘算着自己的计划。

孙嫂子瞧她那模样忍不住问她“你这是在做什么呢?”

“我在筹谋一件大事。”花满满提笔许久仍如何下笔。

“对了,那贼人也被捉住了,我的意思明日我便回去了,我们两母子住你这儿也打搅许久了。”孙嫂子放下手中的布兜说道。

“你既以决定了我也不拦你了,反正我们日日见着的,也有照应。”花满满说道。

两个孩子听见大人做了决定,可怜巴巴的,一副舍不得彼此的模样。

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