重生,流金岁月

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第250章 还是做品牌,依旧是走精品路线

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“在那些地方周边租门市,做精品海鲜。”罗一说道。

李长海越发感兴趣了,催促罗一:“具体说说。”

“精品海鲜并不一定是大的、好的和贵的。”罗一先铺垫了一句,然后才继续说:“首先,是环境,一定要干净整洁。

不能像菜市场里的摊位似的,离着老远就一股腥虾烂臭的味儿。走近了一看,摊子上全是污垢的,人半年没洗澡似的,苍蝇满天飞。”

“嗯。”李长海点头。

“第二,是要新鲜。”罗一继续说:“咱们这边的市场,海鲜大多是堆成堆的卖,最多下面垫垫碎冰。你们应该去京城和沪市之类大城市的海鲜市场看看去。

大小海鲜摊位清一色的玻璃暂养池和暂养缸,配上循环水和加痒设备,最长程度的保证鱼虾贝类的鲜活。

虽然前期投入稍微高了一点,但活虾活蟹而肯定比死虾死蟹贵。池子里吐好沙的蚬子,肯定比堆在摊子上半死不活的蚬子值钱。高出的那点投入,几天就赚回来了。”

“没错。”李长海再次点头。

“第三,也是最重要的一点,服务态度!”罗一加重了些语气:“咱们东北的摊主普遍脾气不好,正常说话听着像吵架,看不顺眼了张嘴就骂。

要想赚有钱人的钱,这点必须要改。不知道怎么改,就去豫省看看胖东来……”

“胖东来?”李长富纳闷的插言。

“一家连锁超市。”罗一解释了一句,继续说:“你们可以去看看他们的服务。不用有样学样,只要学到八成,甚至是七成就行,做什么买卖都亏不了。”

“豫省呀。”李长海思量了一下,默默记下了“胖东来”三个字。

“一个地方开一家店,那……”李长林媳妇忍不住开口了,不过话说到一半对上罗一的眼神,赶紧错开视线闭口不言。

“少了?”罗一笑呵呵的问。。

见李长林媳妇不敢吭声,说道:“不少呀。每个城市都在快速发展,市区会越来越大,商品房小区也会越来越多。

现在做好口碑,以后开个几十上百家连锁店不是问题。”

“几十上百家……”

李家三兄弟,包括吴海岩在内第一反应是荒唐,但仔细一想……辽省内大港够得着的内陆城市有五六个,其中还有一个区就顶得上一个三四线小城的省会。

就像罗一说的那样,以后每个城市的商品房小区肯定越来越多。

如果真把品牌做起来了,每个小区附近都开上一家……上百家不敢想,弄上几十家好像还真不是什么问题。

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