这时候于海棠眼疾手快的刚要把锅盖盖上，李志刚连忙阻止了她。
“别，别盖锅盖，不好吃。”
于海棠疑惑的看着李志刚。
李志刚向她解释道：“盖上锅盖煮出来的饺子面皮过软，馅料的火候相对不足。而且火一大容易煮破。”
“学到了，李大哥，你懂得真多。”
聋老太太：“我做了一辈子饭怎么没听过这种说法？”
李志刚也不反驳，一人一个吃法。
“嘿嘿，老太太，现在您听到了。”
聋老太太张嘴想说什么，终归是没说出来。今天一大爷家发生的事情实在让她闹心。
很快饺子煮熟了，一共捞出来四大碗。
“老太太一碗，于海棠一碗，我自己两碗，没毛病。”
李志刚按照想法分好了饺子，自己左手边一碗，右手边一碗。
于海棠夹起一个饺子迫不及待的放进嘴里。
“好烫，好香。”
她被烫的不断的吸溜着嘴，可就是舍不得把饺子吐出来。
有些人包的饺子咬下去发干，不好吃。有些人包的饺子咬下去卟滋卟滋冒油，稍不注意弄到一身都是油，也不好。
而李志刚拌的馅料却正好。里面的油和水分恰到好处。
吃到嘴里既不干，也不冒油。所有的味道混合成一团，白菜不老不生，肥肉剁的很碎化作油脂，粉条又吸附了肥肉的油脂和白菜中的水分。
一股浓浓的烧肉味道充斥在口腔中，配合上白菜的清爽，粉条的筋道让人吃了一个想两个，吃了两个想三个。
很快，于海棠碗里的饺子就吃完了，她眼巴巴的看着李志刚前面多余的一碗，忍不住咽口水。
“好想吃，怎么办？”
她不断的向李志刚递着眼神，不是让我多吃两碗饺子吗？饺子呢？！
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