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第141章 鱼腥线

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第141章 鱼腥线

秦素素顺着他的手指往上看了看,见天空里没有东西,忽然想起这个时代对皇帝的尊敬,九五之尊可不就是高高在上那一位?

这么说来她这野猪肉竟然是入了皇上的眼?

“他怎么会见到?是你送进宫的?”

“那是当然,这做生意,谁的银子最好赚,还不会被赖账,无疑就是皇宫里的那一位了。”

“实不相瞒你这猪肉脯我卖的是一两银子一斤,原本想着这么贵的东西要是他们嫌贵,我就自己留着吃。”

“结果谁知道一摆出去,就被人哄抢干净,一两银子一斤,那些有钱人扔银子的时候真的是眼睛都不眨一下。”

“你可是奸商啊,在我这里和我说贵,一钱银子一斤买走,转手你就卖一两银子一斤,你这是成十倍的赚银子,压榨我们的血汗啊!”

“如果我没猜错,你那葛根粉一两银子一两的进价,只怕也是卖出了天价了吧?”

周萧何被秦素素说的有点不好意思,他当时也不知道那猪肉脯竟然会那么受欢迎。

“这个第一次我也不知道究竟能卖个什么价格,这样吧,实不相瞒那猪肉脯我一两银子一斤卖出去,这葛根粉是五两银子一两的价格,黑木耳要便宜点,我没有赚多少就不提了。这猪肉脯和葛根粉我每样补你点差价,你看如何?”

“以前的生意账都已经结清就不用找补了,我秦素素做什么没有这个规矩,你能高价卖出去那是你的本事,我不管。但现在呢你又要进货,而且这货还这么畅销,你多多少少也看着给涨点,如果合适我就卖,不合适咱们又再说不合适的话。”

“首先声明,我这也不是坐地起价,而是我一开始就给你说过,我这里的东西你拿出去绝对好卖,是你低估了它的价值。而我呢,也有错,错就错在我没有做过市场调研,就糊里糊涂的就将东西直接便宜的卖给了你。”

“这确实是我低估了你出手的能力,我也没有想到你出手的产品竟然品质都这么好不说,还一经推出就必定抢售一空。”

“我呢也不是不是看不懂前景的人,这样吧,我这里也要算上运费和人工,店面等等成本的,这猪肉脯我给你三钱银子一斤,葛根粉二两银子一两,这除去成本,我赚的还不一定有你赚得多,你看你还满意不?”

周萧何这回算是知道了秦素素这人,那就不是一个普通人,她每次折腾出来的东西可都是很好卖的。

生意人最怕什么?那当然是流动资金被货压着,如今秦素素简直就是一个清仓小能手,他乐得卖秦素素一个面子,大家继续合作下去,说不定他还能捡到更多的银子。

对,秦素素这挣钱的法子,相对于周萧何来说那就是意外之财,白捡的银子。

“猪肉脯反正剩的不多了,这野猪肉也不是那么容易得的,你自己看着给吧!葛根粉二两银子一两价格也公道就按你说的吧!”

“好。”周萧何手里的折扇一摇一摇的,要不是感觉自己身上凉,秦素素都要误以为自己是在过夏天了,哪里有人大冬天扇扇子的。

秦素素想了想让秦小雨去取来纸笔将火锅鱼的做法写了下来,这段时间她为了不让秦家人发现自己的破绽,可是经常偷偷的在练习毛笔字,今天写出来到还是不错的。

周萧何看完秦素素写的方子,原来这鱼身上还有鱼腥线这东西,难怪这鱼吃起来那么腥气。

赵辰闫很快就拎着三条十几斤重的大鱼回来,秦素素见了就站起身去接鱼。

赵辰闫对着秦素素浅浅一笑说道:“重,我给放盆子里,你再去收拾吧!”

秦素素回以微笑就跟着赵辰闫走了。

不知道为什么,周萧何感觉自己的心里有点发酸的感觉。

但是他的心绪始终是生意占了大半,这点小异样被他自己给忽略了,就是这么一忽略,后来他就成了收喜讯的那个。

到那时他后悔不已,却悔之晚矣!

赵辰闫细心的将鱼放进盆里,还帮忙打了井水倒进盆里。

秦素素去厨房取来菜刀,刮干净鱼鳞,破开鱼腹,掏出内脏之后将附着在鱼肉上面的一层黑色的膜给仔细的清理干净。

又在鱼头下面一点的位置正反两面各切了一道口子,用刀轻轻的拍打鱼身,很快一条黑黑的鱼腥线慢慢的露出头来。

秦素素伸出一只手拽着,另一只手继续拍打鱼身,直到一整条鱼腥线被全部取出。接着又以同样的方法,取出另一面的鱼腥线。一条鱼就算是打理干净了,紧接着她又开始打理第二条鱼。

周萧何一直站在一旁看,见秦素素开始收拾第二条鱼就开口问道:“这样鱼吃起来就不腥了吗?”

秦素素嫣然一笑说道:“哪里那么简单,你接着看。”

秦素素将三条鱼全部收拾好,放在盆里,切了些生姜片扔进去,又将秦小雨去拔回来的葱清洗干净,挽了一个葱结扔进去,再倒入白酒和盐腌制,期间秦素素总是拿起盆里的姜片和葱结时不时的揉搓鱼身。

大概腌制了二十分钟之后,秦素素重新打水将鱼清洗干净,然后切块放进盆里。

再次倒入白酒和盐和开,将鸡蛋和面粉放进另外的盆里,加入适量清水和成糊状,这才倒入鱼肉一起搅拌。

锅内放入半锅油,待油温七成热的时候放入鱼块炸至金黄捞出,接着又将鱼块复炸一遍才算完事。

锅内留底油,加入葱姜爆炒之后,放入陈皮和香叶以及清水。

“我这现做,家里没有高汤,只能用清水代替,这味道要比用高汤的差些,但也不会差的太离谱,今天就将就着吃好了。”秦素素解释了一下。

“无碍。”周萧何也不怕油烟,就站在一旁全程看着。

待锅内水开,秦素素将炸好的鱼块放进去煮,又加入了一些家里现有的菜,让它继续煮着。

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