一家三口的年代之旅

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第270章 蒸包子

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“你姨父让带话回来,应该能做到。”

“还有,爹,去年也算是丰收年了,为什么城里的粮食会那么紧张?”

“今年这场干旱不知道持续多久,政府会实行 粮食定量供应,那是无可厚非的。

毕竟短时间内是没有粮食补给的,最少也要等到麦收,外地的粮食收了以后。”

“原来是这样。”苏晴心里稍稍放下一些,她真的心有余,力不足。

第二天孟向明从山上下来了,“大舅舅,山上没事了?”

“有啊,就是下来看看。怎么了?”

苏晴把昨天的消息说给了孟向明。孟向明听后没有发表意见,就只是听到了。

“山上的水用竹子引下来。”

“大舅舅,竹林里的竹子够用吗?”

“我们在山壁最北边也找到了一片竹林,够用了。”

“那到时候引下来了,要怎么弄?在这山下挖一个大池子吗?”

“大池子还是要挖的,不过要等到再晚些才会把水引下来。”

“那是不是要让大家现在就开始挖水池?这离山下近的地方石头很多,很不好清理。”

“不用你们管,有我们呢!”

“好了,晴晴呀,让你大舅舅休息休息,在山上肯定很累。”

吴红霞把苏晴拉到一边,“大哥,你去我房间休息休息,我去给你做些午饭吃了再上山。”

“妹子,能不能多做些,我想……”

“行,咱家粮食还是有很多的,晴晴,你去叫你大伯母过来,帮我。”

“好。”苏晴去老宅叫人去了。

“大哥,多少人?我包些饺子吧,待会让苏强他们几个帮你带上去。”

“算了,太麻烦了,人太多了,我就只是……”

“大哥,咱们家又不缺这些,没什么麻烦的。大家在上面不都是为了我们吗?”

“那你也别包饺子了,蒸些馒头我带上去就行了。”

“大哥,你这半月都吃什么?不会都是压塑饼干吧?”

“也没有,不过大多还是压塑饼干。”

“那你怎么不早点说?让建平给你们送些粮食也行呀!”

“不是没粮食,而是在山上还有些任务,没有时间做。”

“那这以后在家蒸些馒头或者包子,你们自己做些粥,再拿些腌菜上去。”

“不用那么麻烦,过几天就会下来一些人清理地方,挖水池。你到时候管他们吃饭就行了。”

“妈,大伯母来了,大哥二哥也来了!”

“大嫂,你们来了,今天要麻烦你们了。”

“弟妹,这说的什么话?要做什么?”

“大舅舅,二婶,我们做什么?”苏强也问。

“大嫂,小强,小斌,你们帮我和面,剁馅。大哥,蒸包子吧,这样一会也方便往山上拿。”

“行,我能做些什么?”

“晴晴,你带大舅舅去仓房拿些肉,要肥肉多些的。”

“好,丫头,走。”苏晴知道吴红霞是想让自己在空间等肉出来。

两人去仓房转一圈,拿了一些肉便出来去了厨房。

因着山上有二三十人,所以要蒸很多锅,都是能吃的主儿。

苏强说“二婶,村里有蒸屉,我们去借来用,这样可以两锅一起出来。”

“大哥,你知道谁家有?”

“妹妹,你是不是忘了村里杀猪,,吃的大锅菜时用的蒸屉?”

苏晴想想穿越后,第一次吃大锅菜时,有这个吧?她怎么想不起来了?

“我想不起来了,咱们去先把蒸屉拿回来,然后洗洗晾着,待会好用。”

“好吧,小斌,小磊,走,咱们去拿。”

“我也去,我也去。”初夏也吵着要去。

“你要在家看安安,不能去。”苏晴泼了冷水。

四人去了村部,找杨旭去了。没过多长时间,四人拿了十个蒸屉回来了。

面也已经和好了,等着面发的时间,剁肉馅,里面放了一些白菜。

这些白菜是并不是鲜白菜,是开春时,吴红霞把冬天没吃完的白菜,用水焯一下。

然后晾干,装起来,要吃的时候,用水泡发就可以炒着吃了。

不过这样的白菜需要用肥肉或者猪油炒出来才会好吃。

正好今天的肉馅,比较肥用白菜正合适。也还好孟向明今天下山早,来得及在中午之前把包子蒸出来。

过了两天从山上下来了十个人,要在山脚下准备清理石头。

苏建平让乡亲们来帮忙,那十个人中的一个队长说,“不用,现在粮食不多,还是不要让乡亲们干活了。”

“没事,我们大队种了玉米,还是有粮食的,就是跟你们一起搬搬石头。”

那个队长看着地上石头的确是很多,就答应让找十个身体强壮的来。

接下来也就如吴红霞说的,隔两天蒸一些馒头或者包子,让苏强几人送上山去。

山下的几人也都在苏晴家吃饭,晚上就在山脚下搭帐篷,其实就是最开始半人深石头多,不好挖。

之后就很好挖了,所以一个大水坑也就四天时间就挖好了。

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