天灾末世之一家老小要摆烂

莎于

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第18章 庆元旦(二)

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北方习惯重头戏放在晚饭上。

这不下午玉美和老王主要调饺子馅,和面,擀面皮,包饺子。

七月最喜欢包饺子了,因为她可以光明正大的玩面,像捏泥人那样捏捏捏。

所以下午这小家伙一直围绕着她姥转圈圈,盯着她姥,看她姥啥时候包饺子,像个小特工似的。

老于早上就拿出了一条鲤鱼,这条鱼很大,足有二十多斤,空间出品就是不凡呀!

下午时,他着重做鱼了,刮鱼鳞,去内脏,在鱼肉正反面划两刀,这好放便入味,在进油锅过一下油,去去土腥味儿。

最后起锅烧油,花椒葱姜蒜入锅炒香后下鱼,酱油,盐,糖,味精,料酒,大料,浇水盖盖闷上。

等着出锅吃饭。

小苗则是拌点凉菜好下酒,炸盘花生米,这是下酒神菜呀!

再拌个菠菜毛蚬子肉,这道菜要好吃重点是放点芥末拌一拌,冲鼻的感觉让人上头。

这还是小苗问过她丈母娘才知道的决窍。

最后小苗想老婆和丈母娘还有丈母爹都喜欢吃拌白菜心,那他就再做一个白菜芯拌虾米粉丝吧!

几人都挺繁忙的,老苗却没有帮忙做饭,而是拿起放在屋后的镐头,去了木屋后身那块不大的地,他准备在这里种点菜,花生,地瓜什么的。

当了一辈子农民,种地才能让他安心,就算现在不缺吃喝,但谁知道这天灾要到什么时候才能结束,也不能光等坐吃山空吧!

还是得种地,多结果实和蔬菜,走哪都是安全感!

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