客人们一边吃菜一边聊天。服务员一碗菜一碗菜地往外面端出来。
可能是都饿了吧？
第一碗菜糖酥鱼端出来，吃光了。
第二碗菜蒸鳝鱼，端出来放在桌子上，一下子就吃光了。
赵香秀看见满屋子的客人，都来庆贺自己的大儿子的新房乔迁之喜，非常高兴，非常激动。
她走到张婧妍的这一桌，张婧妍有些不好意思，笑着说：
“新妈，看我们桌子上的菜一端出来就吃光了。”
赵香秀皮肤白皙，双眼皮，大眼睛，身材有些发福，喜笑颜开地说：
“就是要你们都吃光了就好，要是你们不吃，我就会想，是不是我们家做的菜不好吃。”
的确也是这样，吃光了好啊，说明菜的味道好，这也是主人愿意看到的。
如果菜放在桌子上，都没有人吃，肯定是菜的味道不好，或者是对主人有什么意见，故意不吃菜。
接着服务员端上来了第三碗菜：排骨莲藕汤！
这是荷叶镇人们家家户户，人人都喜欢吃的一碗菜，简直可以说是老少皆宜，百吃不厌！
把莲藕洗干净，去掉两头的藕结巴，剁成大小合适的块状，漂洗一遍。
排骨洗干净，将排骨，莲藕放入砂锅，加入适量的盐，葱，姜，蒜，再加清水，没过莲藕和排骨。
放在火上烧，烧到飘出香味为止，盛入到碗中，加入加入葱花就可以了。
董州城举起筷子来：
“孩儿们，你们来吃莲藕排骨汤吧！”
乒乒乓乓，小朋友们端起碗来，有的舀排骨，有的舀莲藕放入碗中。
莲藕放入口中，咬一口藕，上面的丝，从筷子上面一直牵到嘴边上的藕上面，真是藕断丝连啊！-_-||
莲藕在嘴中粉粉的，微甜，口感十分好，美味佳肴的感觉就是这样的！
服务员端来了第四道菜：“客人们，红烧甲鱼来了啊！”
苏伟鹏：“欧，红烧甲鱼来了啊！”大家你一筷子，我一筷子地夹一块红烧甲鱼，桌子是圆桌，可以转动，每个人都能吃到一块。
甲鱼也是杨柳市的特产，荷叶镇没有人不喜欢吃的，可以做甲鱼汤，也可以红烧，甲鱼有很丰富的营养价值。
客人们不仅要吃，还不要忘记了打包，甲鱼应该算是桌子上最高档的一道菜了。
服务员端来了第五道菜：雪白的鱼丸子。
鱼是荷叶镇人的最爱，无鱼不成席。
鱼丸子是怎么做的呢？
把上好的鱼，去掉鱼肠，鱼刺，鱼皮，全部是雪白的鱼肉，放入蒸笼中蒸熟，加入适量的盐，鸡蛋清做成鱼丸子。
把水烧开，放入葱姜蒜，食油，把鱼丸子放入水中，加入醋水沸腾后，加入胡椒味精，盛在碗中，撒上细细的葱花。
这样的鱼丸子没有鱼刺，男女老幼都爱吃，吃起来很放心。
第六道菜鹌鹑蛋黑木耳，真是黑白分明！既美味又富有营养，比起鸡蛋鸭蛋，鹌鹑蛋的现状要小很多，小巧玲珑，客人们看了就喜欢。
第七碗菜是红烧猪蹄。服务员把菜一端出来，张美婷就举起筷子说:
“来，兄弟姐妹们，亲爱的小朋友们，我们来吃红烧猪蹄吧！”
有的拿调羹，有的有筷子夹红烧猪蹄，有的往碗里装，准备打包。
有的够不着就站起来惦着脚去夹猪蹄，有的转动桌子，让猪蹄转到自己的面前，便于夹猪蹄。
猪蹄有丰富的胶原蛋白，吃了可以美容，大家争先恐后地夹猪蹄吃就是这个原因。
猪蹄怎么做的呢？
选又粗又肥的猪蹄，洗干净，把猪蹄下部分切除扔掉，剁成大小适当的块状，再洗干净。
再高压锅中加入适量的水，先绰水，用漏勺把猪蹄捞起来，再在加热的铁锅里加上花生油，把猪蹄放入铁锅中不停地翻炒。
再用碗加入清水，适量的红糖，少许的盐，蒜泥，生姜，胡椒粉，味精放入猪蹄中，待水烧的只剩少许，盛入碗中，在上面撒上葱花就可以端到桌子上面吃了。
第八道菜是糯米蓑衣丸子，这道菜一端出来，张鹏飞和知宾先生走到桌子跟前，张鹏飞端着一杯酒，知宾先生双手一恭:
“各位嘉宾，菜做的不好，请大家多包涵啊！”
张鹏飞:
“哥哥姐姐们，感谢你们在百忙之中来参加小弟的新房乔迁之喜，我不胜感激，让小弟敬大家一杯吧！”
张美婷:
“我代表弟弟妹妹们，恭贺你乔迁之喜，做荷叶街第六路最高最大的房！可喜可贺！是我们张家的骄傲和自豪！
这一杯酒我代表大家喝了。你去招呼其它桌子上的客人去吧！”
张鹏飞:
“哥哥姐姐们，你们吃好喝好，如果有招待不周到的地方，还请大家多多包涵啊！”
张鹏飞对着大家点点头，就到其它桌子上去了。
这道菜也是荷叶镇的人们特别喜欢的一道菜。
选上好的瘦肉洗干净，加入葱姜蒜剁碎，加入适量的盐，胡椒，味精，鸡蛋清，淀粉，搅拌调匀。
把上好的糯米用清水洗干净，把水过滤出来。
用手把碎肉搓成丸子，在糯米上面滚一滚，放入蒸笼中蒸熟就可以了。
这些都是硬菜啊！
主菜：糖酥鱼，排骨莲藕汤，鹌鹑蛋加黑木耳，蒸鱼，黄闪鱼，蒸鳝鱼，甲鱼，胡萝卜牛肉，鱼丸子，大虾，猪爪子，百合莲子汤，蒸扣肉，糯米丸子。
配菜：炒菠菜，炒莴苣。
客人们先是自己吃，吃不了，就打包带回家。
晚宴在欢声笑语中结束了，张鹏飞礼节周到，面对客人们来庆贺，他绝不想亏待客人，每个孩子打发50块钱，每个男士一包中华烟。
真是又吃又带啊！张鹏飞，赵香秀站在门口送客人：
“你们慢走啊！多谢大家！”
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