悠闲人生:我有万亩草原

昙花落

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第三百九十二章 爪爪冰棍,场主的手工雪糕

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桌子上放着好几个大铁箱子。

大家不免好奇。

场主,你又在搞什么?

这是要做糕点吗?

又要秀手艺了吗?

这是做什么的?

看到大家的问题,江风淡定说道:

“今天做些手工雪糕。”

“最近观光牧场的游客比较多,为了让大家有更好的体验,我决定每个来牧场游玩的游客,都能免费吃到一根雪糕。”

“也不算什么太贵的东西,但也是牧场一点心意了。”

听到江风这么说,网友们都有些惊讶。

什么牧场这么好,还送雪糕吃?

场主真是良心商家!

有一说一,虽然雪糕可能成本不高,但现在愿意给好处的商家太少了!

啊,我前两天才去的清风牧场,虽说亏了一根雪糕,但感觉像是亏了好几个亿!

现在天气热,来牧场的人送一根雪糕,可以驱散些热气。

大家对做雪糕也挺好奇的。

牧场还有两个员工在这边,学着做雪糕。

江风先做示范,后面就要员工做了。

不过难度不高,熟练掌握后和调一杯奶茶没什么区别。

“做雪糕很简单,有机器就可以了。”

“无非是把水果汁倒入模具,插上雪糕棍冷冻上。”

“先来第一步,插雪糕棍。”

江风一边说着,一边开始操作。

他把盖子倒过来放,然后把雪糕棍一根一根插在盖子内的凹槽内,干净的雪糕棍全部立起来。

网友们总觉得这画面眼熟。

好像那只冬天在雪地里摆雪糕棍的狐狸!

爪爪冰棍,新鲜的爪爪冰棍!

这么一说,我知道雪糕怎么做了!

哈哈哈,我也懂了!

江风插好雪糕棍后,就开始准备调配果汁。

只见他取出三个火龙果,榨好汁后,把果汁倒入一盆有点粘稠的牛奶中。

江风做的雪糕是奶制品,这样的雪糕更好吃,也更贵。

不过在草原,奶制品算不上太贵,毕竟这边也不缺奶。

接着,江风把盆里的牛奶和果汁搅拌均匀。

再倒入分离器中,一个一个的注射在模具的凹槽里。

“这些做雪糕的模具都是进过消毒的。”

“每天都有消毒,然后拿出来用。”

江风还不忘食品安全,说道。

“模具里可以放一些新鲜的水果,也可以放一些葡萄干之类容易保存的东西。”

江风把火龙果和牛奶的混合液倒入一个模具。

然后,他又开始操作第二个,是用芒果榨汁,然后倒入模具。

接着,还有西瓜榨汁倒入模具。

最后一个是自己调配的海盐口味的饮料,然后在模具中都放入一个切好的柠檬片。

这样把淡蓝色的液体倒入模具,冰冻出来之后,就是一根海盐味的柠檬雪糕。

像是在海边喝的饮料一样,给人一种清爽的感觉。

江风不断地忙碌着。

看大他的样子,网友们也有了想吃雪糕的冲动。

刚出去买了两根雪糕,一边吃雪糕一边看场主做雪糕,感觉好爽!

看他做雪糕就感觉好想吃。

场主的手艺太好了!

我都不敢想有这么一个老公会有多香!

江风把所有的模具填满,然后盖上盖子,接下来就是放入冷冻仓。

只需要10到20分钟,把机器一打开。

接着,取出模具,打开盖子,往下这么一倒。

一根根雪糕就落入到一个铁制的大方盘子中。

仔细看去,雪糕的颜色完全均匀,十分细腻,看着就有一股水果奶香的味道。

如果是店铺售卖的话,一般还会有一个包装机器,给雪糕包裹上透明的包装。

现在外面卖手工雪糕的店铺也多。

但江风是在牧场送给游客吃,加上包装的话,不仅麻烦,还弄得到处都是,牧场环境也不好打扫。

所以,直接放在铁盘子里,到时候在冰箱冻着,游客来让他挑选一根就行。

按照每日的客流量,起码要做三千根雪糕。

接下来大家也得忙一阵了。

(本章完)

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