一口天价炒饭,老唐当场拜师

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第四百八十九章 换灶台

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这种情况,一般有两种可能。

一种是夏卓嫌弃李逸,或是怕李逸偷师,所以宁可换灶台,也不跟他挨在一起。

另一种可能,则是夏卓感受到了压力,为了不影响竞技状态,所以才主动避让。

看夏卓刚刚的神色,董海强心中已经有数了,第一种可能性微乎其微。

但这就更让他好奇了。

这个年纪轻轻的李逸,怎么就让夏卓这样一位在湘菜厨界地位超然的名厨感受到了压力呢?

他看了眼李逸手中正在处理的食材,大致一扫,就不由得惊咦了声。

李逸面前的盆里,泡着一个不规则的白色三角形状物体,看上去像是剪掉一半的芒果核,呈扁平状,尾端满是细毛边。

董海强一眼就认出了这是什么东西,因为他的盆里也泡着一块。

这是一块泡发的大青鲨勾翅,也就是所谓的鱼翅。

董海强的盆里,也有着一模一样的一块,只是比李逸的这块小一圈。

而这块鱼翅,是董海强用来制作【组庵鱼翅】的。

李逸的这块,显然也是一样。

但是,李逸这么年轻,居然会做【组庵鱼翅】?

【组庵鱼翅】是湘菜中最顶尖的奢华菜品之一,整个湘菜圈里,能做这道菜的屈指可数,而且他基本上都认识。

李逸又是从哪儿学来的?

3

(本章完)

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