美食:从满级番茄炒蛋盖饭开始

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第一百六十五章 山药老鸭汤

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徐凡觉得对方的提议还算中肯,要是连合作人的脸都没看过,确实有些怪怪的。

两人一商量,明天同一时间,还是在顾启强办公室碰头。

“你们别看我啊,我没问题,这间办公室你们随便用。”顾启强从老板椅上起身。

“那我先走了。”胖女人谢过两人后,率先离开了办公室。

“徐老板你太谨慎了,看不看的没啥区别,都是那种流水线上出来的脸,根本没有辨识度。”顾启强一副了解的模样。

“我就是想再想想。”徐凡说道。

“没事,回去慢慢想吧,我也该下班了。”

徐凡离开了顾启强的办公室。

整个楼层的电梯都已经断电了,徐凡不得不走楼梯回到底楼。

...

青铜小区,徐凡卧室。

徐凡躺在床上,双目无神。

他此刻正在内视系统界面。

一个月又过去了,姚彤彤开学了,他的烹饪点也随之刷新了。

【当前烹饪点:2点】

2个烹饪点可以解锁稀有品质的菜品。

徐凡当即在”中华菜谱”中寻找合适的菜谱。

现如今他有三道汤品,但全是普通品质的。

他需要一道稀有品质的汤品。

这个不错。

他的目光最终停留在了一道名为“山药老鸭汤”的汤品上。

解锁需要2个烹饪点,毫无疑问,这是一道稀有菜品。

就它了。

徐凡果断花费了2个烹饪点解锁了这道汤品。

一段不算华丽的特效过后,“山药老鸭汤”的图片变成了彩色。

【失去烹饪点:2点】

【当前烹饪点:0点】

【解锁菜品:山药老鸭汤】

【山药老鸭汤(10级)】

【色:300%】

【香:300%】

【味:300%】

【特殊效果:无(暂未解锁)】

词条并没有如徐凡所预期的那样变成三个新词条,而是在原有的基础上又增加了100%的功效。

还行吧,徐凡勉强能够接受。

关键还是特殊效果。

【解锁任务:贩卖1000份山药老鸭汤后解锁,当前0/1000】

是最传统的数量解锁任务。

这道稀有菜品不管是词条上还是解锁任务上,都让徐凡感觉到两个字:传统。

太普通了,普通到极致。

要不是解锁的时候有蓝色的炫彩特效,他还会以为这是一道普通菜品。

算了,都解锁了,明天还是售卖。

徐凡当晚和庄老板联系,从明天开始订购老鸭五十只,山药五公斤。

第二天,当徐凡在后厨处理鸭子的时候,孙世宇好奇地围了上来。

“师傅,你在弄什么呀?”

“今天准备上一道新菜,山药老鸭汤,我在处理鸭子呢。”

“师傅,我会这道菜。”

徐凡眼睛一亮,手上动作没停,问道:“那为师考考你,具体步骤是怎么样的?”

孙世宇不紧不慢地回答道:“首先取半只鸭子洗净,剁成小块后放入冷水中焯水三分钟左右,期间加入生姜和料酒去腥。”

徐凡满意地点头,“继续。”

“将焯完水的鸭子用清水重新洗干净,取来一个瓦罐,将鸭肉和清水放进去煮沸,随后转文火慢炖半个多小时,期间加入去皮后的山药即可。”

“怎么样,师傅,我说得对吗?”

“不错,但是有几个细节你没注意到。”

孙世宇:“师傅你快说呀。”

徐凡顿了顿,说道:“清洗焯完水的鸭肉要用温水,不能用凉水。”

“为什么?”

“凉水会使鸭肉紧缩,到时候煮出来的鸭肉皮紧肉实,牙口不好的人可就咬不动了。”

“原来是这样,还有呢?”

“洗净后的鸭肉不能急着放进清水里去煮,而是先要在油锅里翻炒一下,煎到鸭肉焦黄,出油脂后再倒入清水炖煮。”

“这一步的目的是让鸭皮和鸭肉迅速出油,使汤品更加油香。”

“我懂了。”孙世宇默默记下了徐凡的话。

很快,在孙世宇的帮助下,三锅山药老鸭汤被煮上。

除了山药老鸭汤外,后厨里依次在灶台上煮上了冬瓜排骨汤,鲫鱼汤和滋补鸡汤。

徐凡叫来了蔡致敏,让她将山药老鸭汤的视频剪辑一下发到网上。

由于昨晚忘了更新菜单了,徐凡打算在视频账号上发布新品通知。

“九月二日新品:山药老鸭汤,隆重推出中!”

这是徐凡最新编辑的账号备注信息。

很快蔡致敏就将山药老鸭汤的视频剪辑好上传了。

不到十分钟,视频的点赞数就超过1000+,下方的评论区流言也达到了500+

“哇,徐老板又开发了新汤品,我下班后就去打卡。”

“卖相看上去就很好喝,还有我最喜欢的山药。”

“太好了,三款汤品我有点喝腻了,正好去换换口味。”

“徐老板太会做生意了,鸡,鸭,鱼,猪都有了,下一次用什么食材?”

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