初春的双溪村山间遍地都是野菜，两兄妹在路上就遇到了好几波背着背篓进山采摘野蕨菜的村民。
蕨菜吃起来脆嫩滑腻爽口，因为花头看起来有点像小孩儿握紧的拳头，在双溪村里又被大伙儿叫做拳头菜。
上初中和高中时放假的周末魏谦就经常跟着村里的叔婶们一起进山采摘，不管是摘回去直接炒腊肉吃还是晒干后熬肉炖肉都是极佳的野味。
只是那时候，魏谦每个放假的周末都比这些勤劳的山里人更忙，而且才回去的蕨菜只有很少的一部分是给自己吃的，大部分其实都是直接卖给那些上门收购的二手贩子。
这些在乡下山里十分常见的野味在大城市里摇身一变成了抢手货，是各个菜馆和酒店抢着要的珍稀美味。
他至今还记得当初他最累的一天也是在清明节后的一个周末，两天时间里他来回上山了不下十次，一个周末光靠卖自己采的野蕨菜就挣到了将近100块钱...
要知道那时候野蕨菜的收购价格还只有三毛多一斤...
而这些年野蕨菜的收购价格也一路飙升，从当初每斤三毛涨到了如今的五毛左右，这也让越来越多的村民们有了进山挣钱的动力。
那些没经历过这些事的人或许会觉得这钱也太好挣了，毕竟只是背着背篓进山再背着装满蕨菜的背篓回家而已，完全就是在山里捡钱...
但魏谦是深切体会过那种穿梭在林间被各种带刺植物划伤的痛感，知道背着重重的野蕨菜下山走路时两条腿有多遭罪，更记得肩膀被背篓带子勒出伤痕的酸楚...
所以他当下就跟几个婶子约好了，如果他们采摘得多的话他可以直接花钱收，反正城里人大多数都没吃过这玩意儿，放在自家农家乐里当做一份特色菜肯定是不愁卖的。
两兄妹从山里扫完墓回到家的时候才上午十点多，正常这会儿在双溪村的乡下已经过了早饭时间，但毕竟是在县城里吃过了早餐，这会儿倒还不是多饿。
刚才魏悦在下山时在路边看到一根刚冒出来一截的嫩竹笋时就在念叨说好久没吃过新鲜竹笋了，所以两人简单商量后就背上了背篓沿着屋后的田坎出发了，打算再去四叔家柴山的竹林里掰点山竹笋回来当做午饭菜。
这趟回来魏谦本来就没打算当天就回县城，所以刚才在村头的小卖部买东西的时候就已经顺便买了一斤多五花肉和其他一些当季时蔬。
在双溪村的乡下，别说野外的山上，就是附近的地里田边和沟渠边，在这个季节里，到处都是新冒出来的嫩竹笋。
四月天，竹笋鲜！
从清明时节开始到立夏后一半个月内，只要出门就能随随便便弄到一大梱。
当然，走得越远能采到的笋子个头就越大，小的筷子粗细，大的有烧水棍粗细。
小的切成小碎块直接炒肉吃，大的则更多是晒干做成笋干。
...
这种小竹笋一般分布较为集中，经常是一窝一窝的出现，所以半个多小时后当两兄妹再次回到家时，背篓里已经装着了满满一背篓的野山笋了。
由于在乡下也没打算待多久，所以这趟他们采回来的几乎都是细一点的嫩笋，倒在屋檐下后魏谦就当场开始剥皮，妹妹魏悦则是先进屋将两人的被褥都搬了出来晒在了屋后的阳光下，然后又拿起了扫帚从厨房开始打扫卫生。
午饭只是简单的一道山笋炒五花肉和一道韭菜炒鸡蛋，但两兄妹都吃的津津有味。
王婶提着一大袋子野蕨菜带着其他几个婶子来的时候魏谦已经吃完了午饭，这会儿正站在屋后的田坎上看着周围的一片片油菜花。
“谦娃，听你吴婶说你要收这野蕨菜？”将手里的袋子放下后，王婶远远地喊着，“我们屋里昨天采了不少，这还剩好多呢，这最近也有县城里的人来收，人家收的是四毛五一斤，你这打算多少钱一斤收？”
“价格好说，别人四毛五的话我可以五毛五收，但是有一点啊，必须是得新鲜的，而且不能太老，我收去放在我店里当成一道野味的，太老的就没有那脆脆滑腻的口感了...”从田坎间几步来到屋檐下后，魏谦蹲下大概翻看了一下王婶提来的这袋野蕨菜，“你这些是昨天菜的，有点蔫了不过也行，不过后面我再收的话就只收今天当天采的了，而且我这也没称...”
“五毛五一斤，你确定是吧？”听到魏谦随口开出的价格后，王婶一脸喜悦，“这些不行没事，你确定要收的话我跟你叔等会儿就进山去给你现摘！那我这就去了啊，这点儿就当是送给你了，你没法卖自己留着吃也行！”
“等下王婶，除了这野蕨菜，野山笋我也收，但必须是细一点的那种啊，老的我也不要...我今天刚好也没事，你也可以跟村里的大伙儿都说声，今天下午我都一直在家，今天采的野蕨菜和野山笋我都收，价格的话每斤都比别人贵一毛！”
“好嘞！”
“...”
很快，魏谦要以更好的价格收购野蕨菜和野山笋的价格就传遍了双溪村，有不少叔伯婶子都纷纷上门确认，然后再各自兴匆匆地离去...
而魏谦也没闲着，拿着四叔家的钥匙去了一趟他家，用他家的座机给苏成武打去了一个电话。
由于在双溪村收购野菜的想法是临时起意，谁知道大伙儿在得知这个消息以后纷纷动心了，一个个都成群结队地背着背篓进山了...
眼看着今天这情况应该是要收到不少，魏谦这才反应过来，自己疏忽了。
正常来说这玩意儿采回来能放个三四天的，卖的话他一个农家乐在段时间里也未必能全部卖得出去...
而且更大的问题是运输，他明天本来是打算乘坐班车回县城的，但是到时候如果要携带那么多野菜显然是有点不合适的。
苏成武的那两家菜馆前两天已经又开始营业了，所以魏谦便只能硬着头皮询问对方要不要这些东西...
在接到魏谦的电话后，苏成武也很惊喜。
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