她道:“而且，这过了年，要不多久可就该开春了！等过了二月二，你还能指望这天冷上多久？”
对啊……
被苏甜这么一说，梁知立马就有了一种紧迫感。
确实，太多的事情了。
算一算，他甚至也很久没有出过摊了……
这小二楼虽说是一直都在装修计划中，可也还没有落地实现。
“那就雇人吧！”
梁知看着大姨程美萍说道:“既然是要雇人了，我看不如就多雇两个，这样大姨你也不用上手，只需要盯着点人就行了，也轻松轻松。”
他没有个准主意的时候，心里头乱糟糟的，也不知道怎么办好。
现如今心里头拿定主意了，立马也就有章程了。
“就是得麻烦大姨你帮我找找人了，看人这方面，你还是比我有经验的！”
梁知笑着说道:“也不图说人多聪明机灵，只要不是那搅乱添事儿的，干净利索的，不拖拉磨洋工就成！”
“这个没问题，都是小事儿！”大姨被夸的熨帖，脸上美滋滋的挂着笑:“我保管给你做的完完美美的！”
‘完完美美’这么个听起来不太通顺的词儿，逗得人哈哈大笑。
说说笑笑着好一会儿，大姨这才又提起正经事儿:“找几个人过来干活，这倒不是什么难事儿，就是这个工资你是打算怎么结？是按月还是按天？还有就是这工资你打算给多少？”
“先按天！看看做的咋样再决定要不要把人留下来。”
梁知只是略想了下，就有了流程:“要是打算留下来了，就按月结账，到时候签个合同，把工资标准啥的，都写清楚了。”
至于工资……
“就给36块钱一个月？”他对现在的这个行情，还真就不是很清楚了。
不过一天一块二的话，应该也差不多吧？
大姨觉得其实有些高了。
不过也还行，索性也就没有反驳:“你定好了就行！”
这事儿也就这么的定了下来。
一家子简简单单的吃了个有点晚的午饭。
每人一大碗馄饨，配着几样小酱菜。
吃完，梁知就又回县城了。
有了想法，他向来都是立马就去做的。
这不就赶着回去采购猪肉、牛肉啥的，准备做馅料了。
路过卖鱼摊儿的时候，看见虾不错，个大又饱满还活蹦乱跳的，干脆也买了二十斤。
跟着一起来的陈峰都傻眼了。
“哥……咱这也用不了这么多吧？”
刚刚那猪肉就买了两扇，还额外添了二十斤的里嵴肉、牛肉也买了三十斤。
说是晚上要吃火锅，还有买了十五斤的羊肉。
还有不少猪蹄子、猪耳朵……连猪大肠都要了三副。
这可不像是要做馄饨的样子。
谁家做馄饨用猪大肠啊……
梁知却大手一挥:“用得了、用得了，我都怕这些东西还不够用呢！”
他嘿嘿的笑了笑，等卖鱼摊老板给他把虾装好，又帮着抬到了车上以后，他又去卖菜那边，买了二十斤的青椒。
之后又零零碎碎的买了不少的东西，这才往回走。
陈峰看着两人推起来都有些吃力的倒骑驴，好几次都欲言又止。
“你就别担心了！我是这么打算的……”
梁知瞅着人都快愁成了小老头的样子，不免大笑着说:“既然咱们都已经雇人了，这效率上肯定是会提高上来的。
可能刚开始的时候，供应到这几家不一定够，或者最好的也就是刚刚好，不多也不少。
但只要过上一段时间，咱们家备下的馄饨肯定会饱和，到时候肯定有不少余缝。
总不能前脚才刚决定长久的雇人，后脚就要不雇了吧？咱这到时候可都是签合同，都说清楚的！”
他道:“那你想想，这多出来的馄饨总得往外卖吧。”
陈峰点了点头，好像忽然就有些明白了。
随后就又听到梁知说:“而且我既然决定是雇人了，就不可能说只供着眼前的这几家。”
谁都不会嫌钱多烫手。
既然是赶上这个机会了，他自然是想把卖馄饨这件事情做大做强的。
别的不说，至少也是以后想起馄饨，无论是在哪里，全国各地五湖四海，不分东南西北……只要是想起馄饨，就必然有他的梁知馄饨的一席之地。
他要把这个做成招牌。
也许眼前会有很多人觉得，卖个馄饨而已，也没有什么技术含量。
甚至是来他这里拿货回去卖，本身就已经很离谱了。
就这么个玩意儿，那还不是看几眼就会的？
这还要进货拿货的……简直就是把人的智商按在地上摩擦。
可他不仅想要眼前的利益。
在未来，速冻食品绝对会占有一席之地。
他从现在就开始着手准备，以后好歹也能吹嘘个情怀不是？
当然，他也没有指望卖情怀。
但有个老字号的名头，肯定还是会更容易让人认可。
梁知眼下的这些打算，说起来还很久远，索性也就没有细说，只是说:“我打算到时候等存货多一些了，就出去多跑几家，推销推销，反正现在也是冬天嘛，在外头搁一宿就冻邦硬了，多包一些也不用担心放不住。”
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