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第九十二章 准备全鱼宴

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李建军高兴的双手一拍,“好嘞。那个你婶子呢?”随即又有些不好意思的问道。

“啊……我婶子啊……在地里呢!”沈沁一句话说的九转十八弯的,可把李建军给臊的,他知道这是沈沁调侃他呢!

“嘿嘿……嘿嘿……那我去找你婶子一下,告诉他我回来了。”李建军老脸一红,憨憨的傻笑着。

沈沁被李建军这样子给逗乐了,“噗呲”一声笑了出来,“那您也不问问我婶子在哪个地里?”

李建军刚抬起的脚被沈沁的这句话给顿住了,“啊?”仿佛被这个问题给问住了,嘴中喃喃道,“难道还有几块地吗?我家的地就那么点啊,我都知道啊!”

“哦,您不问我的话,说不定就找不到我婶子了,婶子可不在你家的那几块地里。”沈沁一脸坏笑的说道。

李建军的脸上从迷茫到了然,他顿时笑了起来,“沈沁啊,不用你说,叔也知道了,你婶子肯定给你下地干活去了。”

他一下子想到沈沁买了那么多地,还要开垦荒地的事情,刚才沈沁调侃他他有些害臊,这才把这茬给忘记了。

“还是我叔聪明,一点就透。”沈沁伸出一个大拇指夸赞道,“去吧去吧,我们也回去了,这些鱼也要弄一会儿呢,晚上让你们尝尝全鱼宴。”

“好嘞。”李建军屁颠屁颠的去田里找王美丽去了。

剩下的人拿着东西有说有笑的回去了。

沈翊恺和狗蛋一路上兴奋的看着背篓里的鱼,“叽里哇啦”的不知道在说些什么,但看着沈翊恺脸上难得露出的笑容,沈沁觉得这一幕非常的美好。

沈沁偷偷用手指勾了勾沈邪的小拇指,一脸坏笑,但也觉得这样的日子从没这么轻松过。

沈邪看着沈沁脸上那毫无保留的笑容也真心觉得心里妥帖,这样的日子是他一直向往的。

回到院子里,沈沁找来一个大缸,把那些活的鱼放在缸里养着,而那些小鱼单独弄出来准备做炸小鱼。

想到炸小鱼的香味,沈沁觉得嘴里分泌出很多的口水,唉,实在不能想啊!

冷锋帮着沈沁一起处理他叉到的鱼,沈沁准备用来做水煮鱼片,糖醋鱼,剁椒鱼头,还有捕到的小鱼做炸小鱼,顺便再做两个凉拌菜,今晚的晚饭也就搞定了。

冷锋的手上功夫了得,不一会儿的功夫一条五六斤的鱼在他的手里就变成了一片片鱼片和一根完整的脊背骨连着一个鱼头。

沈沁看到这样的刀工不自觉的点点头,鱼片薄厚均匀,多一分则厚少一分则薄,这非常考验刀工。

剁椒鱼头沈沁选择一条大的花鲢,花鲢因其鱼头够大,肉肉厚实,胶质足,口感极棒,非常适合做鱼头菜。

先把鱼清洗干净,沈沁找了一点盐在鱼的身上反复揉搓,这是为了去腥,然后加上一点料酒,葱姜稍微腌制一下,也是为了更好的去腥。

沈沁在卖了两次野猪肉后,手上也有了银子,对于调料也开始讲究了一些,做菜是否好吃调料还是很重要的。

夕阳西下,在田里劳作的众人也要陆续回家了。

沈沁也开始准备晚饭了,毕竟还有这么多人吃饭呢!

沈邪在沈沁进厨房前还是把心里的想法给说了一下,他拉住沈沁往前的身子,“沁沁,我想和你说件事。”

沈沁转身一脸好奇的看着沈邪,大眼睛忽闪忽闪的看着他,眼中是满满的信任,“你说。”

被那样的眼神看着,沈邪的耳边瞬速蹿红,一抹红晕爬上脸庞,“沁沁,我想和你商量一件事,你看能不能请个人回来,专门烧饭打扫什么的,这样你也能轻松一些,以后你要忙的事情很多,不能总让你烧饭吧!你不嫌麻烦,但我心疼你太累。你说呢?”

沈沁思索了一番以后要铺开的摊子,想想确实没多少时间下厨,偶尔来一顿还行,随即也就同意了沈邪的想法,“好,听你的。”

两人在屋檐下聊了一会儿后,沈沁就去厨房准备了。

厨房的灶有两个锅,沈沁一个锅里煮米饭,上面正好蒸鱼头,而另一个锅正好用来做水煮鱼片。

沈沁把腌制的鱼头拎起来,把多余的水倒掉,然后在盘子的底部放上葱姜,让鱼能更好的吸收葱姜的味道,然后再把鱼摆上去。

灶膛里红色的火焰熊熊燃烧着,火苗往上窜,尖尖的,忽上忽下。

锅里的香味一下子就窜了出来。

沈沁从空间里拿了一些辣椒出来,把它和蒜头一起剁碎调成剁椒酱,等鱼头蒸熟后铺在鱼头上,再淋上热油,一道香喷喷的剁椒鱼头就完成了。

而且对于这个辣椒她也是有打算的,她准备大量种植辣椒,她想没人能抵抗得了辣椒的诱惑,除非对辣椒过敏的人。

不然那滋味真的很让人上头。

沈翊恺和狗蛋不停的往厨房里张望,厨房里飘出来的香味馋的他们无心其他,只想看看沈沁烧出什么好吃的菜来。

连在院子里说着话的秦仝也没抵抗的住厨房的香味,频频往厨房张望,他戳戳沈邪的手臂,往厨房的方向努努嘴,“阿邪,你好不好奇沈沁做的什么啊?”

他的眼中带着浓浓的期待,仿佛沈邪一说好奇就立马拉着他往厨房跑。

沈邪哪不知道秦仝的想法,嘴角挑起一抹坏笑,一本正经的说道,“不好奇,我这个身体你知道的,对口腹之欲不是那么的强烈,所以……”说着一摊手臂,表示无能为力,“不过你可以问问冷锋,他们在处理鱼的时候,我听他们聊了一嘴。”

一听这话,秦仝的眼睛一亮,连忙走到冷锋的身边,嬉皮笑脸的说道,“小峰峰啊,你知不知道沁妹妹在烧的什么啊?”

“秦少为什么不自己进去看一眼呢?”冷锋有些不解的道。

“哎呀,这进去多不合适啊,孤男寡女的,呵呵,你就告诉我吧!”

还没等冷锋想要怎么回答呢,冯大柱这个铁憨憨一边推门一边就喊道,“啊……好香啊,这沈沁又在烧什么好吃的了,俺感觉俺能吃下三大碗。”

“欧,你这个铁憨憨,你瞎咧咧啥,你是想把沈沁家粮食都吃掉啊,你给我悠着点!”刘牡丹一把打向自家男人的手臂。

“嗷……你打我干嘛,俺也只是说说吗?”冯大柱委屈的嘀咕。

沈邪起身笑笑说道,“大柱想吃多少就吃多少,不用拘束,干体力活的怎能不吃饱呢,你们也是啊,都吃饱了!”

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