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第一千一百九十五章 杀猪菜

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“都尝尝,都尝尝,我那年从京城回来,说小飞做的菜好吃,你们听着都不服,今个人家亮了一手,都尝尝,看看师父吹没吹牛。”

赵老蔫儿一口闷掉了半茶杯,萧飞见状,也只能咬牙陪着了。

接着,赵老蔫儿就开始跟他的徒弟们推荐萧飞做的鱼。

根本不用尝,单单是看那鱼的卖相,就知道肯定错不了,本来都以为萧飞是打算做个简简单单的浇汁鱼,没想到做出来一看,好家伙的,把鱼弄得跟孔雀开屏一样。

见赵老蔫儿伸了筷子,其他人也是纷纷跟进,尝过之后,全部赞不绝口。

“小萧啊!你这鱼做的没挑了,看着好看,吃着好吃。”

“你这是怎么弄出来的啊!”

“好吃,好吃!”

萧飞忙道:“我爷爷在世的时候,吃东西挑,当时我父母工作忙,经常不在家,家里就是我做饭,我这人又好琢磨,瞧见新鲜菜,就试着做,做的多了,这手艺……”

唯手熟尔。

赵老蔫儿也高兴:“小飞,往后东北这边,你得常来,上回的事,那是个例,可千万别对俺们东北人有看法,全国各地,甭管什么地方,终归还是好人多。”

“您放心,肯定不会。”

听萧飞这么说,赵老蔫儿就放心了,又招呼这大家喝酒,接着萧飞也借花献佛,代表大家伙敬了赵老蔫儿师徒,往后就是自由发挥了。

德芸社明天还有演出,所有人的心里都有数,就连张玖楠这个性子跳脱的,今天都收着了。

“来啦!”

赵老蔫儿的一个徒弟吆喝着,端着一个铝盆走了进来,往桌子中间一放。

嚯……

还真热闹。

一大盆酸菜、血肠、五花肉、大棒骨,还有各种.猪内脏,这就是东北标志性的杀猪菜了。

萧飞上次来的时候,曾吃过一次。

只可惜,那次热菜上桌的时候,萧飞已经喝多了,晕晕乎乎的就记得味道不错。

“别看着啊,都伸筷子,这就是俺们东北正宗的杀猪菜,看着做得糙,可绝对好吃。”

赵老蔫儿极力推荐着。

谁都一样,自己家乡的东西永远都认为是最好的,不光自己觉得好,还得推荐给朋友试一试。

这道菜算是大荤,可加了半盆酸菜之后,吃着一点儿都不腻。

萧飞刚才就惦记着了,等几位长辈都动了筷子之后,也赶紧伸筷子,捞了半碗酸菜五花肉,一口下去,那味道,简直……

没法形容。

这才叫吃饭呢!

萧飞平时虽然喜欢琢磨着做菜,什么南北大菜,满汉全席,还有各地精致的菜肴都能做,但是却并不怎么喜欢吃。

在他看来,越精致的菜,越失了食材原本的味道。

还是这道杀猪菜好。

而且,今天杀的是家养的猪,跟平时能吃到的那种,饲养场出来的猪肉完全不是一个味儿。

萧飞吃得过瘾,德芸社的一众演员也都一样,屋里本来就热,没一会儿大家伙全都大汗淋漓的。

“赵老师,我就不说敬了,那样太外道了,陪您喝一个,感谢的话也不说,往后常走动!”

李京也吃美了,喝美了,端着茶缸子就要跟赵老蔫儿碰一个。

“好,好,越走动,关系越近,感情越深,来,喝!”

俩人碰杯,随后一饮而尽,再看李京,脸都红了,他的酒量一般,这一茶缸子就是大半斤,已经稍稍有些过量了。

可今天高兴,李京自己拿着瓶子又倒满了,看起来,今天是非得喝倒了不可。

好在演出是在明天晚上,要不然的话,就等着观众往台上扔椅子吧。

想到演出,萧飞又朝着窗外看了一眼,雪不但没停,看上去反而越来越大了。

“别担心,明天的演出,说什么都耽误不了,踏踏实实的,该吃吃,该喝喝!”

赵老蔫儿显然知道萧飞的顾虑,笑着说了一句,让萧飞安心。

“诶,赵叔,您也吃啊!”

二十多口子,围了两桌,杀猪菜被捞干净之后,立刻又端上来一盆。

德芸社的一众演员今天算是开荤了,两大盆杀猪菜吃得干干净净,一个个也被撑得东倒西歪的。

这要是在京城,郭德强瞧见这一幕,非得气炸了不可,门下的徒弟吃东西这么没出息,当师父的脸面上也不好看。

可这里是东北。

这里的人性情豪爽,没那么多虚妄客套,客人吃得越多,主人就越开心,觉得那样不见外,是真朋友,真交情。

席面撤下去,茶水端了上来,赵老蔫儿看着德芸社的一众演员脱鞋上了炕,一个个的靠在墙上,他也是笑个不停。

“赵老师,让您见笑了,实在是好久没吃得这么痛快了。”

李京倒是有点儿不好意思,可他现在坐着都打晃,只能倚着被垛才能坐稳了。

“什么话,没谁笑话,这样就对了,到了家门口,就得放开了吃,放开了喝,可惜你们明天有演出,我也看出来了,今个都没尽兴,等明天演出结束,谁都不能走,在家里住两天,咱们好好的喝一回。”

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