他们把豆浆重新倒进锅里烧开,然后关火,等豆浆温度达到九十度左右,便开始用碱水慢慢地点豆浆。
点完豆浆之后静置十五分钟,之后用筲箕压着凝结成块的豆花,然后,舀出多余的水,最终拿出尖刀把豆花划成数块。
两人虽然言语不同,性情不同,但是在做豆花这活儿上,两人却配合得滴水不漏。
此时,天随风因为劳动而变得满面红光,他现在很兴奋,毕竟,他现在是跟豆腐西施一起干活。
微丰的星渺宝看上去就是豆腐西施,天随风和星渺宝在一起做豆花蘸水的时候,心里总是这样想。
“星渺宝,如果你愿意接受我,我将不再流浪,我可以为你留下来,咱们开一个豆腐作坊,好不好,你别看豆腐作坊很小,咱们却可以把它做大。”
天随风此时对做豆腐特别感兴趣。
“请你别开这样的玩笑了,如果你再对我说不敬的话,我立刻把这锅豆花倒掉!”
星渺宝正在锅里炒干辣椒和花椒,这是做蘸水必须用的。
“你能考虑一下吗?给你一分钟的时间,不然我会改变主意的,我毕竟是流浪惯了的人,要安定下来真不容易。”
“不用考虑了,你去流浪,我回去之后继续卖糖画,咱们没感觉。”
星渺宝把炒好的辣椒和花椒放在菜板用刀碾细了,厨房里充满了辣椒和花椒的焦香。
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