三个红脖子气势凶凶大摇大摆走进来，先是扫视一遍餐厅，然后径直朝郑牧瑶母亲走过去。
「管理费该交了。」其中一名大胡子要求道，「五月开始是两千米元。」
郑牧瑶和她母亲看到这些人走进来都很害怕，突然听到保护费增加，像是压垮骆驼的最后一根稻草，老板娘忽然变的歇斯底里，「本来就活不去了，你们还加保护费，还是人吗？」
「你们活不下去跟我们有什么关系？」大胡子白人男子凶悍道，「赶紧把钱交了，否则让你生意做不成！」
「我不给！」老板娘像是被压迫太久，「有种你杀了我吧！」
「嘭！」大胡子白人一拳打在郑牧瑶母亲脸上，女人当场晕厥。
就在张景猜测郑牧瑶弟弟在干嘛时，收银台旁边的布帘忽然掀开，一名胖墩型少年手持一把剔骨尖刀冲出来，径直扎往大胡子白人身上扎。
不用猜，胖墩少年根本干不过大胡子壮汉，被一脚踢倒。
一切发生太快，郑牧瑶不再理会张景，作势就要冲上去帮助母亲和弟弟。
郑牧瑶跟小白菜似的，冲上去送菜吗？
张景一把拉住女人手腕，另一只手往身后做一个假动作，取出合法买来的911手枪闪亮登场，「好了，从这里滚出去，否则我会打爆你们的脑袋。」
三名壮汉看向张景，眼睛里充满戏虐，其中一人大摇大摆道，「黄皮猴子都是胆小鬼，我赌你不敢开枪。」
张景扣下扳机，一声枪响后，没有人受伤，子弹击中地板。
见张景来真的，三名壮汉对视一眼，果断离开，打算事后报复回来。
坏人被赶走，郑牧瑶冲到母亲身边，对她又是摇又是晃，好半响老板娘才醒。
「谢谢，」郑牧瑶弟弟走到张景跟前道谢，「你是游客吧，那些是当地混混，最好快点离开这里。」
打量青少年，张景好奇问：「为什么不报警？」
「报警有用，但他们会让一个人顶罪；其他人会变本加厉继续报复，让我们生意不能继续。」
「为什么不搬走？」
「租店、装修、开店，花掉我们所有存款，离不开。」
张景理解，话锋一转问，「你今年多大？」
「17。」
「17？」张景惊讶，「为什么不上学？」
「父亲病逝，我是厨师。」
哇，张景以欣赏眼光打量眼前少年，本来觉的他姐姐漂亮，很有正义感，没想到弟弟更有担当和责任感。
「把店转让吧，」张景向少年发出邀请，「我需要像你一样的优秀厨师。」
「你打算雇佣我？」少年眼睛大睁着问。
郑牧瑶和刚刚清醒的妇人也看向张景。
「对，」张景看向母子三人，「赚钱重要，开心也重要，与其现在这样，不如换个环境。」
「不，」少年母亲站出来拒绝，语气平淡却十分肯定，「我们，包括我儿子，不会给别人打工，我们一定会光宗耀祖回老家。」
张景看向妇人，理解她的想法，宁愿吃馒头，睡大街，也要自己当老板。
因为地域观念不同，光宗耀宗行为包括回老家盖豪宅，修宗祠，修祖坟。
还因为邻里之间盖豪宅相互攀比，一些地方农村青年、一家人出国打工、创业，而且抱着不发财誓不回国的强大信念。
妇人这样说，张景没法反驳，观点不同而已，不分「对」和「错」。
然而，少年做菜实在是太好吃，张景又劝道，「这里人口太少，游客也不多，还有混混，不适合创业；作为同胞
，我支持你们以后再创业，创业需要钱，暂时打工，是为将来有更好发展。」
张景说的话让一家三口深思。
「你也是混混，」郑牧瑶看向醉趴着的泰勒美女问，「帮我们有什么居心？」
张景看向郑牧瑶，得承认，她确实挺美，眼睛灵动，五官精致，典型的江南小美女，解释道：「我没有任何居心，纯粹是因为你弟弟做菜太好吃。」
「您做什么生意？」少年17岁，身高约1.75米，体型如墩，客气问张景，「能不能雇佣我们一家人？」
「我经营一处农场，有很多工作，可以雇佣你们一家三口，包吃包住，你姐姐和你母亲周薪600米元在牛棚工资，你周薪800米元负责做菜。」
一家人快速思考，工资很低，好处是包吃包住可以节省大笔钱，理论上一家人每月可以存8000米元，一年9.6万米元，去掉税费，一年后也能再创业。
看出三人心动，张景自吹自擂道，「每一个员工都说我是好老板，你们不用担心被压迫、压榨。」
就在一家三口犹豫不决时，餐厅玻璃门再次被推开，走进来三名警察。
「有人报警，这里有人开枪，」为首一名中年，粗腰警察问，「是谁开枪？」
「是我开枪。」张景站出来解释，「刚才有三个混混来收保护费，他们已经被赶走。」
没想到张景话音刚落，三名警察齐齐举枪指向张景，一副紧张要死模样，大声喝道，「把手举起来！马上！」
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