陈锦君脚步轻松地走在街上，经过路边的包子铺还买了个包子充当早点。
她咬了一口包子，只觉得比她待在霍府里这一个月里早上常吃的精细糕点都要香上不少。
突然想起来那群掌柜们可能还没有醒来，更何况吃早饭，陈锦君直接冲包子铺老板要了整整三屉包子。
包子铺的老板乐的脸上皱起了和包子上面一样褶子，给她用纸袋装了整整六袋。
陈锦君拿着包子，兴冲冲地往掌柜们所在的客栈跑去。
开门的是于策的夫人，她手里还拿着大大的汤勺，看到陈锦君，开心地喊了一声东家。
整个宽敞院子里都被这一声东家惊醒，醒了的立马收拾妥当，没醒的也挣扎着坐起身来。
陈锦君把包子放在屋檐下的长桌上，跟着于策夫人身后拐进了这里的厨房。
“煮了什么粥？”她探头探脑地掀开锅盖。
“昨天当家的把黄豆拿去磨了面，正好今天早上用来熬了豆粥，东家要不要来一碗？”于策夫人端出来了一小盆盐渍黄豆，又拿出了碗。
“给我来一碗，我正好走一路有些渴了。”
陈锦君端着碗走到长桌旁边坐下：“于策呢？那么多人的饭也不见他帮你。”
她正这么说着于策，于策就从门外回来了，手里还提着油条，边走边说：“这粥是我熬上了才走的，素娘手嫩，我怎么好让她做这种粗活。”
陈锦君指了指那一堆自己提回来的包子：“我以为你们还没醒，路上买了包子。”
于策摆摆手：“没事，现在天气冷，多的出门带上，剩下的放到晚上吃也不会坏。”
素娘坐在陈锦君旁边，于策盛出来两碗粥，坐到了素娘旁边。
“东家，有个事想拜托你一下。”于策自然而然地拿着勺子搅着素娘那碗冒着热气的粥。
“什么事？”陈锦君低头喝着粥，努力让自己不去看他们夫妻之间蜜里调油的互动。
“也不是什么大事，我和其他掌柜们商量好了，我们紧挨着开业。”
“紧挨着？”陈锦君不太明白于策的意思。
这个时候吴江也到了长桌边上，一边拿包子一边说：“就是每天都有一个人开业，或者是隔一天开一家。”
陈锦君嚼着黄豆，思考着问题的可行性。
“可以啊，好事。”陈锦君想明白了其中的利害，当即点头肯定。
“不过你们要排好顺序，尽量能维持到郑掌柜的茶楼开业。”
于策把手里已经不再滚烫的豆粥放在素娘面前：“估摸着怎么也能凑个六七十天吧。”
吴江已经吃完一个包子，又拿了一个：“当然能，聂十那边盘下来了一个大房子卖酒，光她那个就能凑三五天。”
“对了，素娘先前跟我说了一个主意，我一直觉得不错，想着让徐生告诉您，现在您来了，不如就让素娘亲自告诉您。”
于策轻轻拍了拍素娘的手，温柔地看着她。
素娘这时候反倒是有些不好意思了：“您也知道，我嫁给当家的之前是宫里的绣娘，昨天听当家的说要凑着轮流开业，我想着东家也要到场，到时候又有不少其他的雍州本地人。”
她紧张地把放在腿上的手握成拳头：“我想给东家用布庄这次的新料子做几件衣裳，东家出席各位开业那些日子一天一套，也是宣传了布庄。”
于策拉过她的手，安慰地拍了怕素娘绷紧的后背。
陈锦君觉得可以，点点头：“这很好啊，于策娶了你是他的福气。”
素娘笑着往于策身旁凑了凑。
吴江直接转身去厨房盛了一碗粥，不愿意看于策夫妇腻腻歪歪。
“那一会吃完了饭，我带东家去选布料。”素娘得到了肯定，笑得更加开心了。
于策也低着头看她。
陈锦君把碗放在桌子上：“你们吃，我去看看郑文。”
郑文此刻正躺在床上，眼底乌青，分不出来是被打的还是一宿没睡。
他斜着眼看到陈锦君进来了，赶忙说：“东家，我想了一夜，我想明白福乐茶楼的乌龙茶是怎么做出来的了。”
陈锦君并不意外。
郑文自小就喝茶品茶，有传闻别的孩子断奶喝米汤，郑文断奶奶喝的是上好的茶叶用牛乳煮的。
她点点头，示意郑文说。
“那茶用蒸笼，分最少五层，大烟磨成粉放在最下面一层，不用加水，直接用锅热把大烟的味道附上去。”
“蒸到大烟末只剩下一层，这一笼茶叶就好了，上层卖给生客。下面的味道浓，卖给已经成瘾的老茶客。”
“东家，一定要把福乐茶楼扳倒，不能让他在祸害百姓了。”
郑文激动的说着。
陈锦君点点头：“福乐茶楼背后是德记。”
她说完这句话，房间里安静了，在陈家到雍州之前，德记一直霸占着整个雍州的茶叶供应。
也不是没有茶商试图在雍州分一杯羹，但是大都比不上各个茶楼对德记的青睐，要么慢慢没落，要么自己开茶楼，生意惨淡勉强维持生机。
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