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第236章 平价经营

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过生日?独自买醉?

林萧听着这话总感觉怪怪的,看了苏冽一眼,却发现对方分明说得很是真诚,不像是在开玩笑。

只是这事情听上去怎么那么像一个悲剧呢?这苏冽尚未成家?还是说他是个孤儿,无父无母,连过个生日都只能独自买醉?

林萧突然意识到自己貌似也是一样的情景,在这大明王朝举目无亲,还得时刻准备着面对那不期而至的风险挑战。

一想到这里,林萧对于这苏冽,忽然就有些惺惺相惜了。

再看了一眼苏冽在沏茶时不经意间露出的手腕上系着的一段红丝带,林萧心中一怔:这货今年本命年?都二十五岁了?那为什么还要在这里一个人过生日?难道尚未成家?

虽然心头好奇,但是这事关别人隐私,林萧倒也不好询问,当即微微一笑道:“好,今日就一醉方休!只是事先未曾想到今日会与苏兄相逢,而且还适逢苏兄本命生日,现在这里道一声生日快乐了!”

“谢谢林兄的祝福!能够与林兄一道吃酒庆生,实乃一件大幸事!”

就在二人寒暄的这会子功夫,早有小二流水般将各式菜肴捧了上来,竟是摆了满满一桌,随后又搬了两坛竹叶青来,道一声“两位公子慢用”便退下了。

林萧粗略地看了一眼面前这桌佳肴,按照方才进这云汐楼时在柜台处看到的那菜单标价,应该也不下二两银子,当然若是在那安忆居,只怕这一桌也得百两之资,对于苏冽先前所说这云汐楼价格实惠也有了更深的体会。

嗯,走平价路线,这倒也不失为一条路子,在这追逐极尽奢华的扬州府,怕也是独树一帜吧?

就在林萧沉思的这会儿功夫,苏冽熟练地打开了酒封给面前的酒樽倒满,放下酒坛双手举起了酒樽,起身面向窗户的方向举樽过顶,虔诚地轻声嘀咕了一番,又将樽中酒播撒在地,这才重新落座,先给林萧面前的酒樽满上了金灿灿中带着一抹儿绿色的竹叶青,又给他自己满上,放下酒坛子举起了酒樽:“来来来,你我先干一杯!”

林萧看着苏冽方才这番举动,心头微微一动,却也没有多问,当即举起酒樽“哐啷”碰了一下,一饮而尽。

这竹叶青虽然比之前世所饮的竹叶青度数要小上不少,但是香味圆润,入口甘甜中带着一点儿苦味,倒也别是一番风味。

“来来来,林兄,你我相逢即是缘,先连干三杯再说!”

一杯酒下肚,苏冽不由分说又给两人斟满,再度举樽。

如此再三,两人已经喝完了三杯,少说也有三两了。

前世喝惯了高度白酒的林萧没有白点儿反应,但苏冽的脸色已经有些泛红,话也多起来了。

“林兄,来来来,尝一尝这些菜肴,我跟你说,这云汐楼的味道与别家酒楼的截然不同,虽然是同样的菜式,但是偏偏就能够吃出不一样的感觉,你试试!”

苏冽开始招呼着林萧吃菜,从对每一道菜肴的菜名说起,到用料、烹饪等等,竟是如数家珍!

林萧一边品着,一边也不由得暗暗好奇,这苏冽看上去是个书生妆扮,莫非竟是挂羊头卖狗肉,却是个厨子?否则何以会对这些菜肴如此熟悉?

关键,他这么详细地介绍,让林萧不由得想起了前世的“酒托”来,只是见对方语气甚是真诚,而且这顿饭菜也是人家早就预定过的,自然不是奔着敲诈来的,那他的目的究竟是什么?

难道仅仅是因为热爱?

当然,这些林萧也只是在心底里嘀咕了一番,但不得不说,这云汐楼的菜肴的确如苏冽所说,有它的独到之处。

可以看得出来,这些菜肴都是些家常菜肴,所用的食材也全都是常见的,并没有像那些大型酒楼般动辄便是山中走兽云中燕的用料,烹饪也是家常烹饪之法,偏偏这家常的菜式、常见的食材、随处可见的烹饪之法,却做出了别具一格的菜肴来,这不得不说云汐楼的掌柜是下了一番工夫的。

“林兄,你觉得这菜肴味道怎么样?”

待到林萧将所有菜肴都一一品尝过后,苏冽满是期待地看着他问道:“林兄只管实活实说,这云汐楼的菜肴能不能入得了你法眼?”

“嗯,味道不错,这样的价格能够有如此的色、香、味,对于顾客而言绝对是性价比比较高的,如果这掌柜能准确定位,再采用适当的经营方式,相信要不了多久,这云汐楼便会成为扬州府餐饮界的一匹黑马!”

林萧给出了自己的中肯评价。

这云汐楼的菜肴的确没的说,但是林萧却知道,这样的平价经营理念固然新奇,但若是不能抓住这刚开始的机遇,没有相应的经营模式与之匹配,只怕这种热闹也是转瞬即逝的事情。

这样的例子,林萧在前世见过的不要太多!

林萧只是随口这么一说,没想到那苏冽却像是来了兴致:“林兄说得不错,这性价比就是云汐楼最根本也是最大的亮点所在!只是林兄你说的准确定位还有适当的经营方式,可否详细说说?”

林萧见状,心头又是微微一动。

这苏冽,似乎对这云汐楼关注得太过了些吧?

莫非,他也入股这云汐楼了?还是说,这云汐楼的掌柜与他有关系?

世上没有无缘无故的爱,这家伙如此关切云汐楼的情况,而且还这么巴巴地在这里纠缠,要说他与云汐楼没关系,鬼才信,反正林萧不信!

“来来来,苏兄,我这借花献佛,恭祝苏兄你福如东海、寿比南山!”

林萧并没有继续话题,而是笑吟吟地举起了手中的酒樽祝福了起来。

“好好好,多谢林兄,来,干了!”

苏冽立马豪爽地举樽一饮而尽,然后又忙不迭地给两人满上:“林兄,我还是好奇刚才你……”

林萧继续举起了酒樽:“苏兄,你我以赌相识,这也算是缘分,人生能有几知己?来来来,再干一杯!”

“好好好,能结识林兄,也是我的荣幸,干了!”

苏冽继续陪酒,又是满满一樽酒干了。

“林兄……”

苏冽话未说完,只听得“砰”地一声巨响,雅房门被粗暴踹开,跟着传来一道狮子吼——

“苏牧之,你敢晃点老娘,看老娘怎么收拾你!”?

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