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珏三爷

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第二百九十八章 打成平局了

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佟大人的声音响起以后,唐梓颜和对面的欧师傅对视了一眼,几乎同时打开了装茶的罐子。

徐老爷在旁边道:“此次比赛分为四局,首先要品鉴茶叶的茶色,请二位将各自带来的茶叶放在圆碟之中,交由五位品鉴。”

唐梓颜和欧师傅都动作起来,他们拿起茶罐里面的小银勺,舀了一些茶叶出来,放在了旁边的瓷碟之中。

这瓷碟是白色的,茶叶一放进去,便很容易能够看出茶色。

很快,有两名戴着帽子的人走上前来,将唐梓颜和欧师傅桌上的茶叶端了起来,放在了那五位评委面前的桌子上。

徐老爷道:“请品鉴。”

这五位评委都看向桌上这两叠茶叶,唐梓颜碟中的茶叶是墨绿色的,每一枚茶叶都采自茶树芽尖,细嫩的叶子微微卷曲着,每枚茶的大小的差不多,颜色也都是墨绿色。

一名评委点头道:“这茶从外形上看,倒还算精致。”

另一个人却摇头:“精致是有,但这茶色却算不得上品,委实是普通了些。”

“我倒是觉得旁边这叠茶叶更好,好的茶叶讲究光、扁、平、直,这茶叶恰好符合这四个要求,而且油润有光泽,肥壮匀实,实乃上品啊。”

院长看了看这两叠茶叶,也点了点头道:“从茶色上来说,确实是裴家这茶要好一些。”

他们几人评判以后,徐老爷便道:“那就请各位选择。”

台下的观众们都紧紧的盯着,生怕错过了这些评委们的话。

很快,选择结果便出来了,有两位评委选择唐梓颜,但是另外三位却都选择了裴家的茶叶。

裴东坡脸上露出笑容,忍不住道:“我就知道我们家的茶叶更好,你看,这一比赛高下立现了。”

台下的人更是议论起来。

“都说这十里香有多厉害,没想到一开始就输了,看来十里香果然是不能和裴家的茶相比啊。”

“我刚刚押注押对了,这次肯定能赚到钱!”

“话可不能说这么早,这才第一局,我看十里香的机会也还很大嘛。”

台上,欧师傅也有些高兴的看了唐梓颜一眼,脸上带着胜利者的笑容,拱了拱手道:“承让,承让。”

第一关就输了,对唐梓颜来说影响并不大,裴家的茶确实比她的茶精致,但后面几关她可不一定会输!

她冲欧师傅点了点头,淡笑道:“欧师傅这茶果然好,这局是我输了。”

旁边的徐老爷倒是面色不变,他也觉得光凭第一局就评价的话,实在是为时过早,因此清了清嗓子,道:“接下来是比第二项,香味,请二位准备。”

唐梓颜拿过旁边的开水壶,烫洗杯子,然后再用银勺舀出茶叶,放入盖碗之中,盖上盖子,轻轻的摇了三下,便冲徐老爷点了点头,道:“我准备好了。”

她这先烫碗再放茶叶的步骤,对对面的欧师傅来说有些陌生,但在他看来,就算这样做也改变不了茶叶的香味,因此并没有做唐梓颜那一套步骤,而是直接往盖碗之中加入了茶叶。

很快,又有人从唐梓颜和欧师傅手中接过盖碗,拿给了五位评委。

一位评委接过唐梓颜的那个杯子,因为刚刚这杯子被开水烫洗过,还有些热,他才把盖子稍稍掀开了一点,顿时便被一股香味笼罩住了。

“这味道……”这人忍不住眯起眼睛,深深的吸了一口气,笑道:“这茶叶的香味淡雅悠远,清香怡人,而且很奇怪,明明香味很浓,却又让人觉得清新脱俗,让人忍不住多多嗅闻几次啊。”

旁边的人接过盖碗,也轻轻嗅闻了一下,顿时眼睛都瞪大了:“这茶怎么这么香?偏偏这香又不扰人,既浓且淡,既厚且清,好茶,这真是好茶啊!闻着便这般香,要是喝起来该是何等滋味啊!”

旁边有一人本来正在闻着裴家的茶,一听这话,顿时好奇起来:“真有你说的那么香。且让我来闻闻。”

他放下裴家的茶碗,转而接过了唐梓颜的茶碗。

这人一闻到这味道,神色顿时迷离起来。

旁边的人笑道:“怎么样?我没骗你吧?这茶的香味实属极品啊。”

听到这几人的评价,唐梓颜面色不变,脸上依旧带着淡淡的笑容。

对面的欧师傅脸上的笑容则有些僵硬,他对自己做的茶的茶香还是很有信心的,但为何这几个评委都纷纷夸赞唐梓颜的茶,难道这十里香真的有那么好?

欧师傅毕竟做茶十几年了,自认在苏州城没有敌手,即使是听说十里香最近很出名,他也有些不屑一顾,但眼下他心里却紧张起来。

下面看台的人们也低声议论着。

“看来这局是临江仙要赢了。”

“没想到裴家茶的香气竟然比不过这十里香。”

票数统计出来以后,果然是唐梓颜赢了,而且比起刚刚的二比三还要更厉害,这五个评委有四个人都选了她的茶,只有一人选了裴家的茶,她以四比一的优势赢得了这第二局。

台下有些唐梓颜的熟人开始带头鼓起掌来,这一有人带头,后面便有人跟着,一时间掌声不断,纷纷叫好。

看比赛的佟大人脸上也露出笑容:“看来这临江仙的茶叶确实很香啊。”

“接下来是第三局,茶汤,”徐老爷道,“二位可以开始泡茶了。”

唐梓颜和欧师傅对视了一眼,一个拱手一个行礼,接着便都低头开始动作起来。

因为盖碗中已经放好了茶叶,唐梓颜这次还是选择环壁注水的方式,沿着盖碗的边缘注入水,开水一圈圈的朝内收拢,杯中的茶叶在水流的作用下旋转晃动,卷曲的茶叶开始伸展。

对方的欧师傅注水时也用了一种特殊的方法,他拿起开水壶,壶口离杯子很近,然后他用一种缓慢却均匀的速度,让茶水缓缓淹没那些干茶,杯中的茶叶渐渐漂浮起来。

两个人泡茶的方式不同,但都做得很熟练,瞧着行云流水,赏心悦目,让几个评委和下面看台的人都看呆了。

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