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第185章 西式快餐

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由于找到了洛阳、禹州的进货渠道,乐宝斋的生意是非常红火,赚了钱的马卫都就被大家要求请客了。

“飞阳,明天中午,大家都要在一起吃个饭,你到时候可一定不能够迟到啊?”

“老马,去什么地方吃?”

“这一次是王槊那个小子提供的线索,说是在西单南口的西绒线胡同,有一家今年才开张的义利快餐厅,里面卖的是西餐。”

“好,我知道了,到时候一定去。”

文飞阳挂断了电话以后,就又给京城电视台的只不过打了过去。

“老赵,明天中午,咱们一起去吃西餐,地址就在西单南口的西绒线胡同,饭店的名字叫义利快餐厅,不见不散啊!”

“嘿嘿,飞阳,谢谢了,我保证不会迟到。”

赵宝钢特别高兴,他这可是第一次吃西餐,还是文飞阳叫他去。

西绒线胡同坐落在紫禁城之西,在这个胡同里,有康熙第二十四子诚恪亲王之后裔溥霱的府邸。

等到文飞阳、赵宝钢两个人,走到义利快餐厅的大门口时,他看见马卫都、李成濡、赵王槊、叶进已经来了。

文飞阳分别与大家打了招呼,又把赵宝钢介绍给了马卫都、赵王槊、叶进三个人。

走进义利快餐厅后,文飞阳发现来这里吃饭的顾客,大多是以衣着入时的大学生,和文艺界、体育界、新闻界的人士。

大家排队的时候,文飞阳听别人说,义利快餐厅今年4月20日举行了挂牌仪式,开始招待中外客人的。

150平方米的店堂里,此时挤满了来尝鲜的顾客,文飞阳看见桌子上摆满了汉堡包、火腿三明治、香浓咖啡……

这些人全部是从四面八方赶来的,为的是体验一种从未有过的新鲜感。

还有一些是外地来京出差、办事的人,他们也趁着这个机会,开了一次洋荤过了一下嘴瘾。

义利快餐厅是国内第一家营业的西式快餐店。

这里出售的汉堡包、热狗、炸鸡、冰激凌等洋式快餐,普通的老百姓是第一次真正的看见这类食品。

文飞阳依稀记得,好像在10几年以后,由于西单地区道路的扩建工程,义利快餐厅就不在这里了。

现在,这个义利快餐厅内却是人声鼎沸,真的是顾客盈门,座无虚席。

看眼前这些人的穿着打扮、言谈举止,文飞阳觉得他们中间的大多数人,应该是经济条件好的,否则,是没有底气来这里开洋荤的。

文飞阳在义利快餐厅内环顾四周,一阵轻音乐扑面而来,浪漫的氛围包裹着这里每一个人的身体细胞。

餐厅里布置得是非常典雅豪华,右侧一排明亮的大镜子,使有限的空间一下子变得更加开阔了。

奶油色带花纹的高级装饰板,镶嵌在四周的墙壁和天花板上,整洁的方桌和考究的坐椅井然有序的排列着。

可调节的灯光,轻柔地洒在明净的水磨石地板上,给餐厅披上了一层温馨的色彩。

由于等待的时间有些久了,文飞阳就离开了队伍,问清楚了卫生间的位置。

他看见这里其它的新鲜玩意儿还真不少。

顾客洗完手,水池上就是一个小小的热风机,不到1分钟就可把手烘干。

等到排队购买东西的时候,文飞阳又看见开票的服务员,使用的是一台电子计算机,又快又准。

在取货处,顾客所要的食品都放在一个托盘里,端起来很方便。

冷饮的杯子、小勺、吸管都是一次性的。

虽然说文飞阳吃过不止一次西餐,可那都是在重生以前,重生之后他也是第一次来这里凑热闹。

文飞阳还注意到,在餐厅的入口处,设有烟酒食品柜台和取饭菜柜台。

柜台上方挂有饭菜的品种和价目牌,如汉堡包、热狗、三明治、西式盖浇饭等,顾客按牌点菜后可以在柜台自取饭菜。

几十年以后,这种风格那真的是烂大街了,不过,在1984年,义利快餐厅就是最新鲜、最时尚的代表。

文飞阳没有与马卫都他们交谈,一个人在悄悄地计算着这里的客流量。

人均20多元的消费金额,不算不知道,一算吓一跳。

他很快就大致计算出义利快餐厅的日营业额,竟然可以达到6000元到7000元。

如果是这样的话,年营业额岂不是可以高达200万元,以现在的消费水平来看,这绝对就是一个销售奇迹啊!

大感兴趣的文飞阳,悄悄地把他的预测结果告诉给了叶进。

这是因为,从吃饭的的角度上来说,叶进的天府酒家与义利快餐厅可以说是同行。

“你看看,这个义利快餐厅的客流量,放眼京城内的饭店,有多少家能够达到这样的水平。”

文飞阳的言语里有羡慕,也有一种不甘。

“飞阳,你这样说的我都不好意思了,我的那个小饭店,怎么可能与洋快餐一较高下,这根本就不在一个档次上。”

“咱们不会创新,难道说还不会模仿吗?你赶紧问一问义利快餐厅的来历,先把它的底细摸清楚了再说。”

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